Chiringuito en Tarifa
Le Club 7, puestas de sol, hamburguesas y mojitos en la playa de Los Lances
Con cuatro contenedores de barco, una turbina, 200 kilos de torniller¨ªa, 300 kilos de pintura blanca y gris, 40 paneles de viroc aislantes y dos maniqu¨ªes, el arquitecto y copropietario de Le Club 7, Iv¨¢n Caballero Gardyn, ha creado en la playa de Los Lances, en Tarifa (C¨¢diz), un chiringuito que pretende ser un lugar de encuentro para los surferos que practican en la zona y para los turistas que visitan esta costa de luz deslumbrante entre el Atl¨¢ntico y el Mediterr¨¢neo (muchos de ellos, para el avistamiento de aves).
En 150 metros cuadrados, los contenedores de transporte naval se articulan como un mecano tridimensional que encaja las piezas hasta conseguir un atractivo espacio con la idea de mantenerse como un club de playa abierto todo el a?o (el s¨¢bado 20 de julio fue la apertura).
Le Club 7 est¨¢ pegado al parque natural de las dunas del Estrecho, y orientado para proteger a los clientes del viento de la costa. Caballero Gardyn destaca que desde sus hamacas y sombrillas ¡°se puede disfrutar de espectaculares puestas de sol¡± y que est¨¢ concebido ¡°para disfrutar de un d¨ªa completo en la playa¡±.
El chiringuito ofrece desayunos por la ma?ana, copas por la noche y un servicio de restaurante con una carta no muy extensa pero cuidadosa en la elecci¨®n de productos naturales de la zona. Entre ellos, los quesos elaborados artesanalmente en la playa de Bolonia, el at¨²n rojo preparado en tartar y en plancha, las hamburguesas de ternera retinta (ganado aut¨®ctono), carnes de cerdo de raza ib¨¦rica, panes artesanales, conservas de Tarifa y verduras de las huertas de los alrededores.
En el bar destacan los mojitos, la carta de ginebras y los c¨®cteles tradicionales.
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Le Club 7. Playa de los Lances sur (junto al campo de f¨²tbol). Tarifa (C¨¢diz). Tel¨¦fono 658 95 90 50
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