Un tinto para so?ar

Grandes vinos hechos por gente de origen humilde, algo que comienza a ser habitual. Gente capaz de atesorar un vi?edo a lo largo de los a?os con la vista puesta en la realizaci¨®n de un sue?o: ser bodegueros. Es lo que hicieron durante d¨¦cadas Paco Garc¨ªa y Julia Pablo, matrimonio dedicado a la venta del vino de otros en su tienda de Murillo de R¨ªo Leza, y padres del actual responsable de la bodega que, c¨®mo no, lleva el nombre del progenitor. Una bella historia de superaci¨®n y trabajo que culmina en 2001 con la aparici¨®n de los primeros tintos propios, bajo el nombre de Heredad Garblo. Los a?os y la dedicaci¨®n de Juan Bautista al proyecto familiar han dado un vuelco al proyecto, materializado en 2008 con la aparici¨®n de nuevos vinos, ya bajo el nombre de Paco Garc¨ªa. Son tintos pensados y elaborados para la gente joven y el consumidor menos proclive a la aventura sensorial del vino de calidad. La imaginaci¨®n de Juan Bautista y su compa?era Ana Fern¨¢ndez se refleja en la etiqueta y nombre. Uno de ellos, Beautiful Things, es toda una invitaci¨®n a so?ar en pareja. Hay que dejarse llevar por su intenso aroma frutal, n¨ªtido en su estuche de madera, repujado de especias con la evocaci¨®n terrosa de la seta, las hierbas arom¨¢ticas y el sotobosque. Sensualidad manifiesta en el sabor fresco y goloso, en el tacto amable, y en el largo regusto final.