Las mejores ¡®cookies¡¯ de Auckland

Una de las mejores cosas que ofrece Auckland al viajero es su reposter¨ªa: pasteles, tortas, galletas y todo tipo de exquisiteces para los amantes de lo dulce. Eso s¨ª, las cookies caseras de la Mrs Higgins tiene un condimento especial que hace despertar absolutamente todos tus sentidos.

Cinco razones que explican por qu¨¦ se han convertido en las m¨¢s populares de la ciudad neozelandesa, as¨ª como su imparable ¨¦xito nacional e internacional: la cadena se ha expandido ya por todo el pa¨ªs e incluso cuenta ya con tres tiendas en China.

1) El aroma

Es imposible quedar indiferente. Vas caminando por la calle, atravesando raudo y veloz la avenida principal del centro de Auckland, y de repente un olor te atrapa, se cuela en tu nariz, te eleva hacia el cielo, te devuelve a la tierra e, inevitablemente, te hace detener la marcha y mirar ansioso a tu alrededor buscando su procedencia.

2) Reci¨¦n horneadas

Miras a un lado y al otro, retrocedes y encuentras una peque?a tienda con apenas dos metros de pared a pared: Mrs Higgins. Plantado ante el origen de tan incre¨ªble aroma puedes ver, cada poco tiempo, c¨®mo montones de galletas reci¨¦n horneadas son depositadas ¨Ccon unas vistosas pinzas¨C en las cestas dispuestas en el mostrador. Si te acercas un poco m¨¢s podr¨¢s comprobar en la atiborrada vitrina del mostrador especialidades de todos los sabores, que te har¨¢n sentir un poco m¨¢s cerca del para¨ªso.

3) Delicias para llevar

Cada galleta es entregada en una delicada bolsa de papel y junto a una peque?a carta para cookie lovers, algo que denota el trabajo y la dedicaci¨®n que hay tras estos dulces caseros. Y es que uno de los objetivos en Mrs Higgins es ofrecer galletas ¡°como las que la abuela suele hornear¡±. Al sacar la galleta de su envoltorio es posible comprobar, a simple vista, la perfecta uni¨®n entre la masa, el chocolate y los ingredientes extras (en funci¨®n del sabor escogido). Las sonrisas del resto de los clientes de la cola es otro buen indicativo del manjar que est¨¢s a punto de disfrutar.

4) El (buen) gusto

Sin este punto a favor todo lo anterior dar¨ªa absolutamente lo mismo, pero estas galletas lo tienen, son especiales y saben a gloria. Desde la masa com¨²n para todas las especialidades, crujiente y suave a la vez, con un dulzor indescriptible que les da un punto ¨²nico, hasta los condimentos extra que se a?aden despu¨¦s a cada uno de los sabores disponibles para elegir. Son galletas con identidad propia.

Por ejemplo, la Choc Cherry, se muestra crujiente al comienzo, para despu¨¦s descubrir un centro blando y esponjoso trufado de generosos trozos de chocolate y una mezcla de frutos rojos en una conjunci¨®n perfecta de ingredientes.

5) Lo que se dice

A eso de las seis de la tarde es habitual encontrar con una gran cola que atraviesa la acera. Son muchos los que acuden diariamente a por sus galletas caseras y reci¨¦n hechas despu¨¦s de trabajar o al salir de clase. Si no son suficientes los excelentes comentarios que se escuchan durante la espera, prueba a preguntar en los alrededores de Mrs Higgins, la respuesta siempre ser¨¢ la misma: son las mejores galletas del mundo. Puede sonar un poco pretensioso, cierto, pero merece la pena probarlas y comprobarlo por el precio de un euro la unidad. Como reza uno de los esl¨®ganes de la peque?a compa?¨ªa neozelandesa: ¡°Life is short¡­ Eat the cookie!¡±

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