Alubias rojas para espantar a los demonios en Se¨²l

Corea del Sur es un pa¨ªs rico en antiguas costumbres a las que se han ido incorporando algunas nuevas, en ocasiones bastante curiosas, a lo largo de los ¨²ltimos a?os. A las celebraciones tradicionales que suelen realizarse en familia, se a?aden d¨ªas festivos dedicados a las parejas, los amigos e incluso los solteros. Para los que tienen planeado visitar Corea es una buena idea echar un vistazo al calendario anual y consultar cuales de esos d¨ªas festivos coinciden con su estancia: merece la pena disfrutar de algunas de las celebraciones y actividades que se organizan.

Si febrero acoge el comienzo del a?o lunar celebrando el Seollal, con grandes cantidades de comida (teokguk, jeon, galbi, japchae), vistiendo el hanbok (traje tradicional coreano) y realizando respetuosas reverencias a los mayores de la familia, este mes termina con la celebraci¨®n de la primera luna llena del a?o, llamada Daeboreum y, en familia, degustando una receta tradicional: Ogokbap, arroz de cinco granos. En diversos pueblos y aldeas se preparan hogueras para disfrutar de esta noche.

La siguiente cita es el 10 de marzo, con el llamado White Day, festejado tambi¨¦n en Jap¨®n, Taiw¨¢n y China. En este caso, son los j¨®venes quienes agasajan con dulces a sus parejas, a la inversa de San Valent¨ªn. Las celebraciones sobre relaciones amorosas, o ausencia de ellas, contin¨²a en abril con el Black Day, d¨ªa en el que los solteros que no han disfrutado de las dos fiestas anteriores se homenajean a s¨ª mismos a base de jjajangmyeon, un plato que se caracteriza por su salsa dulce de color negro.

Mayo est¨¢ dedicado a diferentes colectivos: el d¨ªa 5 es para a los ni?os (y sus regalos); el d¨ªa 8 est¨¢ dedicado a los mayores, quienes reciben claveles, y el 15 es el d¨ªa del maestro, fecha en la que estos sol¨ªan recibir diferentes presentes por parte de alumnos y padres.

El a?o avanza hasta septiembre, cuando tiene lugar la segunda gran fiesta familiar de Corea: el Chuseok. Se celebra de manera similar al Seollal, aunque se a?ade al men¨² el songpyeon, un dulce hecho con masa de arroz.

Un par de nuevas costumbres se han instaurado en noviembre. La primera es el Pepero Day, el d¨ªa de la amistad, el amor y el compa?erismo; se regala un paquete de dulces de la marca Pepero. El d¨ªa 11 del mes 11 ha sido el elegido para esta celebraci¨®n, por la similitud de estos dulces con el n¨²mero 1. La compa?¨ªa que est¨¢ detr¨¢s de este producto ha llegado a lograr el 50% de sus ingresos anuales este d¨ªa. La segunda novedad llega con el d¨ªa de Halloween; cada a?o un mayor n¨²mero de coreanos se anima a disfrazarse en Itaewon, el barrio m¨¢s internacional de Se¨²l, que se ha convertido en el epicentro de la celebraci¨®n.

En el ¨²ltimo mes del a?o, diciembre, el Patjuk es el plato estrella. Seg¨²n la tradici¨®n budista, durante el Dongji, o solsticio de invierno, el color rojo de las alubias del Patjuk espanta a los demonios. Una buena forma de prepararse para terminar el a?o. Los d¨ªas de Nochebuena, Navidad y Nochevieja no est¨¢n considerados como d¨ªas de reuni¨®n familiar en la tradici¨®n coreana, y su celebraci¨®n ha terminado destinada a parejas o amigos.

?Vas a viajar a Se¨²l? Pincha aqu¨ª

{ "active": true, "code": "294197", "elementType": "offerExtension", "id": 12, "name": "SEUL", "service": "tripadvisor" }