Juan Gil 100 Aniversario 2013: centenario sensual
De la denominaci¨®n Jumilla, un tinto potente, sabroso, bien estructurado y lleno de vida
Cumplir cien a?os no es una haza?a en el multi?secular mundo vitivin¨ªcola. Pero cumplirlos y seguir creciendo es otra cosa. Tal vez por eso destaca la impresionante evoluci¨®n de la bodega Juan Gil, hoy Gil Family States, cuya primera piedra fue puesta por el cantero Juan Gil Jim¨¦nez en 1916. Cuatro generaciones m¨¢s tarde, aquella peque?a instalaci¨®n en el centro de Jumilla se ha convertido en pilar de un grupo que integra 10 bodegas en 8 denominaciones de origen, gestiona 1.170 hect¨¢reas de vi?edos y cuenta con vinos tan magistrales como El Nido.
Juan Gil 100 Aniversario 2013
- Bodega: Gil Family States. Jumilla (Murcia).
- Tel¨¦fono: 968 43 50 22.
- Internet: www.gilfamily.es.
- DO: Jumilla.
- Tipo: tinto crianza, 15%.
- Cepas: monastrell, cabernet sauvignon y syrah.
- Precio: 15 euros.
- Puntuaci¨®n: 9,2/10.
Para celebrar el centenario han elaborado este tinto que dibuja un sensual juego de varietales, con predomino de la monastrell, fruto de la pericia enol¨®gica de Bartolo Abell¨¢n, el director t¨¦cnico.
La estricta selecci¨®n de cepas y racimos junto a la crianza por separado de cada variedad en roble franc¨¦s y americano consiguen que el vino impacte con su carga frutal bien madura, casi licorosa, rica en matices de madera, tostados y especias c¨¢lidas. Potente, sabroso, bien estructurado y lleno de vida, pide tiempo para integrar sus virtudes en un elegante y colorido acorde frutal.
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