Las torres de San Gimignano
El personal 'road trip' de la actriz Macarena G¨®mez por la Provenza y la Toscana
A Macarena G¨®mez la podemos ver de nuevo en los cines con Amor en polvo, una comedia sobre intercambios de parejas en la que se estrena como coproductora con su compa?¨ªa Cilantro Films. La actriz, en este viaje por Francia e Italia que nos cuenta, fue acompa?ada por su marido.
?Cu¨¢l fue el recorrido?
Cogimos el coche un mes de junio y nos fuimos durante 17 d¨ªas desde Barcelona por toda la Costa Azul, no solo por las playas sino por los pueblos del interior y la Provenza. Despu¨¦s cruzamos M¨®naco y llegamos a la zona de Cinque Terre en la costa adri¨¢tica italiana. Por ¨²ltimo fuimos a la Toscana.
?Improvisaron o lo llevaban todo organizado?
Pura improvisaci¨®n. Yo si al ir por la autov¨ªa veo un anuncio que diga ¡°lugar tur¨ªstico, patrimonio de la humanidad¡±, enseguida le digo a mi marido que pare. De hecho, no ten¨ªamos la intenci¨®n de ir a Cinque Terre, y nos gust¨® mucho. Lo ¨²nico que ten¨ªamos claro era no pisar Florencia. La guardamos para otro viaje, porque en ese quer¨ªamos ir a pueblos y ciudades como San Gimignano, Lucca, Montalcino, Volterra, Pisa¡
Un lugar que le gustase en especial.
Me costar¨ªa mucho, pero podr¨ªa ser San Gimignano. Lo llaman ¡°el Manhattan de la Edad Media¡± porque tiene muchas torres altas construidas durante el medievo. A¨²n le quedan 14.
?Qu¨¦ destaca de la ruta francesa?
Me gusta mucho Grasse, donde hacen jabones y perfumes muy buenos. Y de la Costa Azul, me encanta Saint-Tropez.
?Cocinaban o iban a restaurantes?
Nada de cocinar, en ese viaje quer¨ªamos probar sitios. Adem¨¢s de mucha pasta, en la Toscana comimos platos de carne. Me hizo gracia porque ofrec¨ªan carne de la zona, pero tambi¨¦n, como producto de calidad, carne de Girona.
?Alg¨²n plato memorable?
Me quedo con la pasta con rag¨² de jabal¨ª, muy t¨ªpica de la Toscana. Y, a veces, ped¨ªa una receta siciliana fascinante: la pasta alla bottarga, con huevas secas de pescado.
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