10 vinos rosados fuera de lo com¨²n

Una clara muestra de la pujanza de los rosados en Espa?a es la incorporaci¨®n a su elaboraci¨®n de variedades aut¨®ctonas minoritarias y poco habituales, algunas en riesgo de extinci¨®n, que aportan gran variedad y singularidad a esta vers¨¢til tipolog¨ªa de vino.

1. Marqu¨¦s de Murrieta Primer Ros¨¦ 2020

• Bodega: Marqu¨¦s de Murrieta. Carretera de Zaragoza, km 5. Logro?o (La Rioja).
• Tel¨¦fono: 941 27 13 80.
• marquesdemurrieta.com.
• DOCa: Rioja.
• Tipo: rosado crianza sobre l¨ªas, 14%.
• Cepas: mazuelo.
• Precio: 26 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,3+/10.

Este es un rosado de la variedad riojana mazuelo, con un refinado y elegante aroma a fruta roja madura y notas florales, en armon¨ªa con la vivacidad c¨ªtrica, y notas especiadas y de boller¨ªa. Tiene cuerpo y una fresca persistencia.

2. Mara Moura Bastardo 2020

• Bodega: Alma Atl¨¢ntica (Mart¨ªn C¨®dax). Calle de Burgans, 91, Vilari?o. Cambados (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 52 60 40.
• martincodax.com.
• DO: no tiene.
• Tipo: rosado joven, 13%.
• Cepas: bastardo.
• Precio: 18 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,3/10.

Atractivo blanc de noir del varietal gallego bastardo, con una oferta arom¨¢tica llena de fruta roja ¨¢cida, junto con flor blanca de ¨¢rbol y hierbas bals¨¢micas. Sabroso, con buena estructura, de paladar fresco y equilibrado.

3. Nicte P¨¦talos de Rosa 2020

• Bodega: Avelino Vegas. Calle Grupo Calvo Sotelo, 8. Santiuste de San Juan Bautista (Segovia).
• Tel¨¦fono: 921 59 60 02.
• avelinovegas.com.
• VT: Castilla y Le¨®n.
• Tipo: rosado, 13%.
• Cepas: prieto picudo.
• Precio: 8,50 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,2+/10.

Una excelente muestra de la variedad leonesa prieto picudo, de aroma intenso a fruta blanca madura con notas florales y frescor c¨ªtrico. En boca resulta sabroso, amplio, bien dotado de acidez que compensa el punto goloso final.

4. Pago de los Abuelos Rosado 2020

• Bodega: Pago de los Abuelos. Traves¨ªa del Toral, 16. Puente Domingo Fl¨®rez (Le¨®n).
• Tel¨¦fono: 692 89 04 94.
• pagodelosabuelos.com.
• DO: Bierzo.
• Tipo: rosado crianza, 12,5%.
• Cepas: estaladi?a.
• Precio: 14,50 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,2+/10.

La personalidad de la variedad berciana estaladi?a se articula en este vino rosado en su aroma intenso a fruta roja y flor blanca, con notas de frutos secos y un lejano eco de especias por la leve crianza en roble. Muy sabroso y consistente.

5. Rosado Sous¨®n 2020

• Bodega: Adegas Moure. Avenida de Buenos Aires, 12. Escair¨®n (Lugo).
• Tel¨¦fono: 982 45 20 31.
• adegasmoure.com.
• DO: Ribeira Sacra.
• Tipo: rosado crianza, 12%.
• Cepas: sous¨®n.
• Precio: 16 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,2/10.

Hecho con la variedad aut¨®ctona de Ribeira Sacra de intensos aromas a frutillos silvestres (mora, casis, fresa), al que la fermentaci¨®n en barrica de roble aporta un ligero fondo avainillado, junto a recuerdos florales. Boca fresca y sabrosa.

6. Sitta Rosado 2020

• Bodega: Attis. Calle de Morouzos, 16-D. Dena-Mea?o (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 74 47 90.
• attisbyv.es.
• DO: no tiene.
• Tipo: rosado joven, 12,5%.
• Cepas: cai?o tinto, espadeiro y pedral.
• Precio: 13,90 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,1+/10.

Tres variedades gallegas minoritarias para un rosado diferente, intensamente afrutado (fresas silvestres, mora), con elegantes notas florales blancas de ¨¢rbol. Muy sabroso y equilibrado, deja un refrescante sabor de boca.

7. Alag¨² Forcallat Ros¨¦ 2020

• Bodega: Casa Corredor (MGWines Group). Avenida de Maisonnave, 28. Alicante.
• Tel¨¦fono: 965 92 88 57.
• mgwinesgroup.com.
• DO: no tiene.
• Tipo: rosado sobre l¨ªas, 14%.
• Cepas: forcallat.
• Precio: 11 euros.
• Puntuaci¨®n: 9/10.

Un rosado elaborado con la levantina variedad forcallat, de fresco aroma frutal a cereza y c¨ªtricos (naranja sanguina), con notas florales, delicadamente sostenido por un fondo de brioche. En boca es sabroso, de agradable persistencia.

8. El Grifo Rosado de L¨¢grima 2020

• Bodega: El Grifo. Carretera LZ-30, km 11. San Bartolom¨¦ (Lanzarote).
• Tel¨¦fono: 928 52 49 51.
• elgrifo.com.
• DO: Lanzarote.
• Tipo: rosado joven, 12%.
• Cepas: list¨¢n negro.
• Precio: 14,50 euros.
• Puntuaci¨®n: 9/10.

Elaborado con la variedad canaria list¨¢n negro en pie franco, de sugestivo aroma a frutillos frescos y ex¨®ticos (casis, frambuesa), notas florales y recuerdos ahumados. Es un vino rosado con cuerpo, equilibrado, de suave final salino.

9. F. Schatz Rosado 2020

• Bodega: F. Schatz. Finca Sanguijuela, s/n. Ronda (M¨¢laga).
• Tel¨¦fono: 952 87 13 13.
• f-schatz.com.
• DO: Sierras de M¨¢laga.
• Tipo: rosado crianza, 12,5%.
• Cepas: moscatel negra.
• Precio: 17 euros.
• Puntuaci¨®n: 8,9/10.

Rosado de la variedad moscatel negra, de sugerente combinaci¨®n arom¨¢tica de fruta silvestre (fresas, lichi) y p¨¦talos de rosas y flor de violeta sobre un fondo de roble por sus cinco meses de crianza. Con cuerpo y largo frescor final.

10. Txomin Etxaniz 2020

• Bodega: Txomin Etxaniz. Barrio Eitzaga, 21. Getaria (Gipuzkoa).
• Tel¨¦fono: 943 14 07 02.
• txominetxaniz.com.
• DO: Getariako Txakolina.
• Tipo: rosado joven, 11,5%.
• Cepas: hondarrabi zuri y hondarrabi beltza.
• Precio: 8,50 euros.
• Puntuaci¨®n: 8,9/10.

Las variedades vascas hondarrabi dotan a este rosado de un aroma refrescante, con la intensa impronta de la fruta carnosa, notas c¨ªtricas y los matices florales silvestres. Resulta ligero y vivo en boca por su ligero carb¨®nico.