Los vecinos de Sevilla, en el centro de la gesti¨®n tur¨ªstica
Un foro organizado por EL PA?S y el Ayuntamiento analiza las ventajas del turismo sostenible en la capital andaluza
Datos como los que certifican que Sevilla cuenta con el distrito con m¨¢s presi¨®n tur¨ªstica de Espa?a, el conocido barrio de Santa Cruz, donde seis de cada diez alojamientos son un hospedaje para viajeros (seg¨²n el informe publicado por Exceltur el pasado noviembre), y con la consiguiente merma de servicios p¨²blicos para los vecinos, han llevado al Ayuntamiento de la ciudad andaluza a dar un paso m¨¢s en sus pol¨ªticas de gesti¨®n tur¨ªstica, que le han valido el t¨ªtulo de Capital Europea del Turismo ...
Datos como los que certifican que Sevilla cuenta con el distrito con m¨¢s presi¨®n tur¨ªstica de Espa?a, el conocido barrio de Santa Cruz, donde seis de cada diez alojamientos son un hospedaje para viajeros (seg¨²n el informe publicado por Exceltur el pasado noviembre), y con la consiguiente merma de servicios p¨²blicos para los vecinos, han llevado al Ayuntamiento de la ciudad andaluza a dar un paso m¨¢s en sus pol¨ªticas de gesti¨®n tur¨ªstica, que le han valido el t¨ªtulo de Capital Europea del Turismo Inteligente 2023 de la Comisi¨®n Europea. Seg¨²n explic¨® el alcalde de Sevilla, Antonio Mu?oz, en el foro El cambio de paradigma hacia un turismo sostenible, celebrado este martes 13 de diciembre y organizado por El Viajero, la secci¨®n de viajes de EL PA?S, en colaboraci¨®n con la Sevilla City Office (Ayuntamiento de Sevilla), ¡°el turismo sostenible tiene que ser compatible con la vida diaria de los vecinos¡±. ¡°Si antes se sentaban en las mesas de trabajo del sector tur¨ªstico los hosteleros y hoteleros, agencias de viaje y otras empresas del ramo, ahora en Sevilla vamos a sentar tambi¨¦n a los vecinos, que tienen que convivir con la actividad tur¨ªstica y no podemos poner al vecino en contra del turista, sino conseguir que convivan y se integren¡±.
Mu?oz asegur¨® que ya se trabaja, en colaboraci¨®n con la empresa privada, en una serie de transformaciones digitales para disponer de herramientas de las que se puedan beneficiar los visitantes, pero tambi¨¦n el ciudadano local: ¡°La tecnolog¨ªa est¨¢ inserta en nuestro d¨ªa a d¨ªa, solo tenemos que incorporarla tambi¨¦n a nuestra toma de decisiones cuando pensemos en disfrutar la ciudad: ir a un restaurante o visitar un museo, y evitar as¨ª que se levante una barrera entre el sevillano y el turista. Por nuestra manera de ser, por c¨®mo ocupamos el espacio p¨²blico, se hace ya de una manera muy natural, pero hay que dar m¨¢s pasos¡±, dijo el alcalde del PSOE en relaci¨®n a la incorporaci¨®n de nuevas aplicaciones que puedan avisar de la congesti¨®n en las zonas m¨¢s transitadas de Sevilla, y otras que ayuden, por ejemplo, a evitar colas innecesarias para entrar en museos y monumentos, con el impacto visual y los problemas de movilidad que ello implica.
Pero m¨¢s all¨¢ de la oferta cl¨¢sica, la capital hispalense aspira a atraer, m¨¢s que a turistas al uso, a visitantes, talentos y empresas que vengan para quedarse: ¡°Sevilla es una ciudad de tama?o medio que aspira a tomar el liderazgo por encima de las grandes metr¨®polis actuales, a compatibilizar la actividad tur¨ªstica con otros sectores econ¨®micos, desarrollando una econom¨ªa verde, nunca alejada de la sostenibilidad, y con la mirada puesta en la descarbonizaci¨®n de la econom¨ªa y la transformaci¨®n digital¡±.
A este respecto, record¨® que la ciudad cuenta con el mayor parque tecnol¨®gico y cient¨ªfico de Espa?a, con una facturaci¨®n anual de 3.000 millones de euros; y factor¨ªas como la cervecera Heineken, que ha incorporado la primera planta industrial con tecnolog¨ªa termosolar para calentar la cebada; o unos 200 kil¨®metros de carriles bici. ¡°M¨¢s all¨¢ del turismo, esta ciudad desde el punto de vista industrial es punta de lanza en innovaci¨®n¡±, apostill¨®.
Una ciudad, cuatro visiones
Para demostrar que ¡°el turismo no es un compartimento estanco con el resto de las econom¨ªas de la ciudad¡±, el foro organizado por EL PA?S cont¨® tambi¨¦n con una mesa redonda posterior a la intervenci¨®n del alcalde en la que participaron representantes de esta nueva econom¨ªa asociada a la proyecci¨®n nacional e internacional de Sevilla. Aportaron su visi¨®n Silvia Avil¨¦s, directora de TIS-Tourism Innovation Summit, un congreso internacional que re¨²ne en la ciudad andaluza a m¨¢s de 6.000 profesionales del sector; Marcus Cooper, pirag¨¹ista ol¨ªmpico, oro en R¨ªo 2016 y medalla de plata en Tokio 2020, que la temporada de invierno convierte esta ciudad en su destino de entrenamiento; Gervasio Iglesias, productor de cine detr¨¢s del que se encuentran pel¨ªculas multipremiadas como La isla m¨ªnima, Grupo 7, El hombre de las mil caras o, la m¨¢s reciente, Modelo 77; y Enrique Fern¨¢ndez, presidente de Fern¨¢ndez y Roche, empresa arraigada en Sevilla desde el siglo XIX que fabrica los sombreros que pueden verse en las cabezas de todo el planeta, desde las carreras de Ascot a las comunidades jud¨ªas ultraortodoxas de Jerusal¨¦n a Nueva York.
Como foco de atracci¨®n de visitantes, Iglesias reconoci¨® que el cine ejerce un enorme motor de tracci¨®n. La inmensa mayor¨ªa de sus pel¨ªculas est¨¢n localizadas en Sevilla. ¡°Si quieres contar algo universal, cu¨¦ntalo desde lo local. Siempre fue nuestra premisa. Rodar incluso en la ciudad menos t¨ªpica, en los barrios m¨¢s desfavorecidos, lo que nos da una idea de lo poli¨¦drica que es Sevilla y que soporta muchos tipos de historias, desde lo patrimonial para pel¨ªculas de ¨¦poca hasta el cine m¨¢s social¡±. Esta es una sensaci¨®n de grandeza, a?adi¨® el productor y tambi¨¦n director, ¡°que anima a la gente a conocer la ciudad, porque, adem¨¢s, se han acercado a ella gracias a una historia que le han contado y les ha gustado¡±.
Para el deportista de ¨¦lite Marcus Cooper, natural de Palma (Mallorca), Sevilla se ha convertido en un im¨¢n para deportistas internacionales. ¡°No solo somos espa?oles los que pasamos el invierno entrenando aqu¨ª, sino muchos otros equipos internacionales, medallistas ol¨ªmpicos, que vienen. El Guadalquivir se ha convertido en una sede internacional del remo. Para nosotros es una manera de juntarnos con deportistas de otros pa¨ªses para entrenar. Tambi¨¦n ayuda la facilidad que la ciudad nos ofrece: hay un plus de rendimiento¡±.
El caso paradigm¨¢tico de Enrique Fern¨¢ndez, de Fern¨¢ndez y Roche, explica tambi¨¦n por qu¨¦ Sevilla es conocida fuera de sus fronteras m¨¢s all¨¢ de sus t¨®picos y sus fiestas de primavera. Su sombrerer¨ªa, fundada en 1885, naci¨® en un momento en el que el uso del sombrero era una moda extendida por toda Europa. Con su declive, entendi¨® que ¡°la supervivencia de esta empresa deb¨ªa basarse en la b¨²squeda de un mercado donde la moda no fuera lo m¨¢s influyente¡±. A ra¨ªz de ah¨ª, y con una sola tienda f¨ªsica ¡ªubicada en la c¨¦ntrica calle Rosario¡ª, sus sombreros se han exportado a todo el mundo, siendo su producto estrella el cubrecabezas que usan los jud¨ªos ortodoxos. A¨²n as¨ª, ¡°despu¨¦s de 140 a?os, no pensamos movernos de Sevilla¡±.
Por ¨²ltimo, Silvia Avil¨¦s, directora de TIS-Tourism Innovation Summit, asegur¨® que ¡°venir a Sevilla era una oportunidad con sentido por todo el trabajo bien hecho en materia de turismo inteligente que se ha venido haciendo en los ¨²ltimos a?os. Pero tambi¨¦n una apuesta de futuro. Es una ciudad de sensaciones, una ciudad que vibra y por eso la gente quiere volver¡±.
Todas estas experiencias confirman que el turismo del siglo XXI se enfrenta a desaf¨ªos como la transformaci¨®n digital del sector, la creaci¨®n de nuevas infraestructuras para favorecer las nuevas formas de movilidad, la atracci¨®n de la inversi¨®n y el talento, y la b¨²squeda de soluciones para acabar con las zonas saturadas por el turismo.
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