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Helados, patatas fritas, ramen y otros alimentos protagonistas de museos gastron��micos

Visitar un museo es una buena excusa para aprender sobre un sinf��n de temas, por ejemplo, sobre la historia de los alimentos y de las bebidas. Del MOIC de Nueva York al Museo del Chocolate de Barcelona, estos ocho espacios expositivos repartidos por todo el mundo requieren mantener bien despiertos el gusto y el olfato

Mercedes Cebri��n

28 mar 2022 - 00:59CEST

Con sus tres sucursales alrededor del mundo, el MOIC (Museum of Ice Cream) es el museo perfecto para presumir en Instagram tras visitarlo, por su decoraci��n en tonos pastel y por su parecido con la f��brica de chocolate de Willy Wonka que imagin�� Roald Dahl. La misi��n para los ni?os y adultos que recorren sus instalaciones interactivas en las ciudades de Nueva York, Austin y Singapur es lamer helados de cientos de formas y sabores y aprender mil curiosidades sobre su historia y fabricaci��n. Su ba?era de fideos comestibles multicolor es la atracci��n favorita de los m��s peque?os y sirve como broche de oro de la visita. Este 2022, adem��s, tienen previsto abrir su cuarto espacio en la ciudad estadounidense de Chicago.<br></br> M��s informaci��n: museumoficecream.com — Con sus tres sucursales alrededor del mundo, el MOIC (Museum of Ice Cream) es el museo perfecto para presumir en Instagram tras visitarlo, por su decoraci��n en tonos pastel y por su parecido con la f��brica de chocolate de Willy Wonka que imagin�� Roald Dahl. La misi��n para los ni?os y adultos que recorren sus instalaciones interactivas en las ciudades de Nueva York, Austin y Singapur es lamer helados de cientos de formas y sabores y aprender mil curiosidades sobre su historia y fabricaci��n. Su ba?era de fideos comestibles multicolor es la atracci��n favorita de los m��s peque?os y sirve como broche de oro de la visita. Este 2022, adem��s, tienen previsto abrir su cuarto espacio en la ciudad estadounidense de Chicago.
M��s informaci��n: museumoficecream.comAmanda Adam

El tequila y el mezcal, procedentes de la destilaci��n de la planta de agave, son dos bebidas tan mexicanas como el mariachi o mutemgaribaldi.mx — El tequila y el mezcal, procedentes de la destilaci��n de la planta de agave, son dos bebidas tan mexicanas como el mariachi o mutemgaribaldi.mx Drokebyt (Alamy)

Bienvenidos al Jap��n de 1958, en cuyas ciudades hay docenas de peque?as tabernas en las que comer distintos tipos de ramen con sus fideos de diferente grosor. Esta r��plica de una callejuela de una ciudad japonesa por la que no ha pasado el tiempo, ni siquiera en lo que se refiere a lo culinario, es la experiencia estrella que ofrece el Museo del Ramen de Yokohama, la segunda ciudad m��s poblada del pa��s asi��tico. Tambi��n ha reconstruido en su interior una cl��sica ��dagashi-ya�� o tienda tradicional de ��snacks�� y dulces, en la que los ni?os y adultos contempor��neos gozar��n de lo lindo. Y, por supuesto, aqu�� se pueden probar variedades de este plato nacido en China y hoy tan popular en Jap��n como en el resto del planeta. <br></br> Los adictos a todo lo relacionado con esta sopa pueden complementar su recorrido con un viaje a la ciudad nipona de Osaka para visitar el Museo del Ramen Instant��neo. <br></br> M��s informaci��n: cupnoodles-museum.jp/en/osaka_ikeda — Bienvenidos al Jap��n de 1958, en cuyas ciudades hay docenas de peque?as tabernas en las que comer distintos tipos de ramen con sus fideos de diferente grosor. Esta r��plica de una callejuela de una ciudad japonesa por la que no ha pasado el tiempo, ni siquiera en lo que se refiere a lo culinario, es la experiencia estrella que ofrece el Museo del Ramen de Yokohama, la segunda ciudad m��s poblada del pa��s asi��tico. Tambi��n ha reconstruido en su interior una cl��sica ��dagashi-ya�� o tienda tradicional de ��snacks�� y dulces, en la que los ni?os y adultos contempor��neos gozar��n de lo lindo. Y, por supuesto, aqu�� se pueden probar variedades de este plato nacido en China y hoy tan popular en Jap��n como en el resto del planeta.
Los adictos a todo lo relacionado con esta sopa pueden complementar su recorrido con un viaje a la ciudad nipona de Osaka para visitar el Museo del Ramen Instant��neo.
M��s informaci��n: cupnoodles-museum.jp/en/osaka_ikedaSean Pavone (Alamy)

A la cerveza, la bebida alcoh��lica m��s popular y nutritiva, que se lleva elaborando desde la ��poca de los Sumerios, ya le tocaba tener su propio museo, por eso los fabricantes de la marca Estrella Galicia decidieron abrir en junio de 2019 este espacio multisensorial en el que la bebida se mira, se huele, se palpa, se bebe y tambi��n se come, pues a lo largo del recorrido nos invitan a probar el sabor del l��pulo y de los cereales que se emplean en las distintas etapas de su fabricaci��n. El MEGA se encuentra en las instalaciones de la antigua f��brica de la compa?��a cervecera, de ah�� que sea posible acercarse a los antiguos tanques de fermentaci��n de cobre y a un espectacular mural de pared fabricado en barro por el artista ?ngel Atienza. La f��brica actual tambi��n se puede ver en acci��n, pues comparte espacio con el museo. Y al terminar, una cata guiada de mundoestrellagalicia.es — A la cerveza, la bebida alcoh��lica m��s popular y nutritiva, que se lleva elaborando desde la ��poca de los Sumerios, ya le tocaba tener su propio museo, por eso los fabricantes de la marca Estrella Galicia decidieron abrir en junio de 2019 este espacio multisensorial en el que la bebida se mira, se huele, se palpa, se bebe y tambi��n se come, pues a lo largo del recorrido nos invitan a probar el sabor del l��pulo y de los cereales que se emplean en las distintas etapas de su fabricaci��n. El MEGA se encuentra en las instalaciones de la antigua f��brica de la compa?��a cervecera, de ah�� que sea posible acercarse a los antiguos tanques de fermentaci��n de cobre y a un espectacular mural de pared fabricado en barro por el artista ?ngel Atienza. La f��brica actual tambi��n se puede ver en acci��n, pues comparte espacio con el museo. Y al terminar, una cata guiada de mundoestrellagalicia.esDomo Fotograf��a

Su nombre parece una provocaci��n, pero este museo en disgustingfoodmuseum.com — Su nombre parece una provocaci��n, pero este museo en disgustingfoodmuseum.comJonathan Nackstrand (Getty)

Situado en el antiguo convento de Sant Agust�� en museuxocolata.cat — Situado en el antiguo convento de Sant Agust�� en museuxocolata.cat Stefano Paterna (Alamy)

frietmuseum.be — frietmuseum.beAlamy

En el pueblo riojano de vivancoculturadevino.es — En el pueblo riojano de vivancoculturadevino.esBodegas Vivanco

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