El cierre de la hosteler¨ªa afecta a m¨¢s de 200.000 trabajadores en Catalu?a

Justo cuando algunos empezaban a recuperarse, aunque t¨ªmidamente, los trabajadores de la restauraci¨®n en Catalu?a vuelven a sufrir un duro varapalo. Con la entrada en vigor este viernes del cierre de bares y restaurantes decretado por el Govern para contener la epidemia, el sector advierte de que 200.000 empleos pender¨¢n de un hilo. El Departamento de Salud de la Generalitat ha avisado de que la medida ayudar¨¢ a frenar la curva epid¨¦mica, pero no a ba...

Justo cuando algunos empezaban a recuperarse, aunque t¨ªmidamente, los trabajadores de la restauraci¨®n en Catalu?a vuelven a sufrir un duro varapalo. Con la entrada en vigor este viernes del cierre de bares y restaurantes decretado por el Govern para contener la epidemia, el sector advierte de que 200.000 empleos pender¨¢n de un hilo. El Departamento de Salud de la Generalitat ha avisado de que la medida ayudar¨¢ a frenar la curva epid¨¦mica, pero no a bajarla. La transmisi¨®n seguir¨¢ disparada.

¡°Ha sido un jarro de agua fr¨ªa¡±, lamenta Francisco Galv¨¢n, responsable de Hosteler¨ªa del sindicato Comisiones Obreras (CC OO). En Catalu?a, seg¨²n los ¨²ltimos datos de afiliaci¨®n a la seguridad social, hay 148.510 trabajadores en r¨¦gimen general que se incluyen en la divisi¨®n econ¨®mica de ¡°servicios de alimentaci¨®n y bebidas¡±, es decir, b¨¢sicamente bares y restaurantes.

Adem¨¢s de estos trabajadores asalariados, hay 49.848 personas que desarrollan su actividad en esta divisi¨®n econ¨®mica pero bajo el r¨¦gimen de aut¨®nomos, ya que son a la vez los propietarios de los locales. Y, seg¨²n la Asociaci¨®n de Empresas de Distribuci¨®n y Log¨ªstica de Bebidas y Alimentaci¨®n de Catalu?a, la cifra total se eleva a 300.000 personas si se tienen en cuenta los trabajadores del sector de la distribuci¨®n.

Todos estos trabajadores ya sufrieron un par¨®n sin precedentes el pasado mes de marzo con el estado de alarma, que dispar¨® el n¨²mero de expedientes de regulaci¨®n temporal de empleo (ERTE) al cesar la actividad completamente. En el acumulado del a?o, los expedientes registrados en este ¨¢mbito han sido 19.829 y los trabajadores afectados 116.834.

Germ¨¢n Fuganti es uno de estos empleados que en marzo entr¨® en un ERTE, del que no ha salido desde entonces. ¡°Tengo contrato en un restaurante del barrio del Poble Sec que depende mucho del turismo. Con el desconfinamiento, el sector no se ha recuperado igual, y en nuestro caso solo han vuelto a trabajar los dos socios propietarios. Los cuatro empleados, de los que solo quedamos dos, no hemos sido convocados para volver a trabajar¡±, explica.

Con el ERTE y sin la posibilidad de hacer horas extra ni tener propinas, calcula que los ingresos le han bajado un 45%, y ha tenido que llegar a un acuerdo para bajar el alquiler de su habitaci¨®n. ¡°Esta situaci¨®n que es un poco extrema te empuja a reinventarte, y yo he intentado potenciar una de mis pasiones, que es el yoga. Ahora estoy enfoc¨¢ndome hacia la ense?anza y estoy cursando un curso de formaci¨®n para ser profesor¡±, explica.

¡°Muchos restaurantes no han podido reanudar la actividad al 100%, pero ahora que empezaba a repuntar, esto es un paso para atr¨¢s, y muchos locales no van a aguantar. Est¨¢ claro que tiene que primar la salud de las personas, pero va a ser duro, porque tememos que no ser¨¢n solo 15 d¨ªas¡±, destaca Galv¨¢n, de CC OO. En hosteler¨ªa, incluyendo a los trabajadores de hoteles, hay en Espa?a 253.000 personas en ERTE todav¨ªa. Los sindicatos recuerdan que el convenio de hosteler¨ªa est¨¢ caducado y tiene que renegociarse este noviembre, y denuncian que la patronal se escuda en la pandemia para no reanudar las conversaciones.

El Govern asume que un nuevo cierre de la restauraci¨®n es una medida ¡°dif¨ªcil y dolorosa¡±. Pero no queda m¨¢s remedio. La curva epid¨¦mica en la comunidad est¨¢ desbocada y es preciso frenar la transmisi¨®n: la incidencia acumulada a 14 d¨ªas es de 272 casos por 100.000 habitantes y la velocidad de transmisi¨®n (la Rt, que mide a cu¨¢ntas personas contagia un positivo) est¨¢ en casi 1,4, muy por encima de lo que recomiendan las autoridades sanitarias (menos de 1) para mantener a raya la transmisi¨®n.

¡°La gran decisi¨®n fue si hac¨ªamos medidas m¨¢s suaves o no y la opini¨®n mayoritaria era que con eso no sal¨ªamos. Es estrictamente necesario que podamos frenar la curva. Ojal¨¢ me equivoque y consigamos que la curva empiece a descender, pero creemos que estas medidas servir¨¢n para frenarla¡±, admiti¨® el jueves el secretario de Salud P¨²blica, Josep Maria Argimon.

El Govern dej¨® este jueves al sector en vilo casi hasta ¨²ltima hora de la tarde. No se sab¨ªa si, finalmente, el paquete de medidas ¡ªque contempla tambi¨¦n restricciones de aforo, al 30% los locales comerciales y al 50% los gimnasios, y el cierre de parques de atracciones y servicios de est¨¦tica que requieran contacto f¨ªsico, excepto las peluquer¨ªas¡ª iba a entrar en vigor esta pasada madrugada, tal y como hab¨ªan anunciado, o se retrasaba a la espera del benepl¨¢cito del Tribunal Superior de Justicia de Catalu?a (TSJC). La consejera de Salud, Alba Verg¨¦s, insist¨ªa al mediod¨ªa que las medidas ten¨ªan que tomarse cuanto antes, que no se pod¨ªa esperar, pero los vaivenes jur¨ªdicos apuntaban lo contrario.

El Govern pretend¨ªa obtener el aval judicial a sus medidas antes de aplicarlas. Pero el escrito presentado el jueves por la ma?ana al TSJC ten¨ªa diversas carencias: conten¨ªa errores formales (no ten¨ªa ¡°firma ni n¨²mero de decreto ni fecha¡±, seg¨²n el tribunal) y no mencionaba cu¨¢les de las concretas actividades suspendidas o cercenadas podr¨ªan afectar a derechos fundamentales. La Sala de lo Contencioso-Administrativo del TSJC pidi¨® a los servicios jur¨ªdicos, pasado el mediod¨ªa, que las aclarase y as¨ª lo hicieron, pero demasiado tarde para obtener una resoluci¨®n el mismo jueves. El TSJC comunic¨® a los servicios jur¨ªdicos que tendr¨ªa lista una resoluci¨®n al respecto este viernes.

Un sector en vilo

En un comunicado que puso fin a horas de especulaciones que mantuvieron en alerta al sector de la restauraci¨®n, el Govern confirm¨® finalmente que las medidas se publicar¨ªan en el Diario Oficial de la Generalitat (DOGC) alrededor de la una de la madrugada del viernes, momento en el que entrar¨¢n en vigor ¡°de manera inmediata¡±. As¨ª, tras horas de incertidumbre, el Gobierno de Pere Aragon¨¨s aclaraba que las medidas deb¨ªan tomarse ¡°con urgencia¡± para hacer frente al incremento de contagios en Catalu?a y ¡°cortar la expansi¨®n lo m¨¢s pronto posible¡±.

¡°Las medidas se toman para preservar el sistema sanitario y garantizar atenci¨®n a enfermos covid y no covid. Lo que no nos puede pasar es lo que ocurri¨® en la primera ola. Es por eso que tomamos medidas duras, dr¨¢sticas y contundentes¡±, justific¨® Argimon. Las restricciones est¨¢n encaminadas a limitar la movilidad y las interacciones sociales, los dos principales factores que est¨¢n detr¨¢s de los contagios. ¡°Estas medidas servir¨¢n para frenar esta escalada creciente de la curva. Los hospitales ya est¨¢n viendo este movimiento de un incremento de pacientes ingresados. Pensemos en ellos. No podemos fiarlo todo al entorno asistencial. Es estrictamente necesario que podamos frenar la curva¡±, insisti¨® el jueves el secretario de Salud P¨²blica.

Seg¨²n el Govern, la resoluci¨®n del DOGC incluye, no obstante, una disposici¨®n que ¡°dejar¨¢ en suspenso¡±, hasta que se pronuncie el TSJC, los tres aspectos que, a criterio del Gobierno catal¨¢n, podr¨ªan afectar a derechos fundamentales: la prohibici¨®n de las reuniones de m¨¢s de seis personas, la suspensi¨®n de la actividad presencial en las universidades y la reducci¨®n de aforo en las actividades de culto.

Con todo, la decisi¨®n del TSJC, sea cual sea, no era en absoluto necesaria para que el Gobierno catal¨¢n apruebe el decreto con las nuevas medidas. Ni siquiera en las medidas que pueden afectar a derechos fundamentales. El Ejecutivo, sin embargo, ha pretendido obtener el visto bueno de la justicia antes de activar unas medidas pol¨¦micas que han despertado la ira del sector de la restauraci¨®n. No en vano, sus responsables ya han anunciado su intenci¨®n de recurrir ante la justicia el cierre de los locales al considerarlo excesivo.

Argimon advirti¨® el jueves de que, pese a la dureza de las medidas actuales, dentro de 15 d¨ªas la curva epid¨¦mica seguir¨¢ elevada y no descarta m¨¢s restricciones a corto plazo para seguir conteniendo la curva.

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