La mejor comida a domicilio en Madrid
Esta selecci¨®n divide por categor¨ªas los mejores restaurantes de la ciudad que env¨ªan pedidos a casa
Algunos de los restaurantes imprescindibles de Madrid sirven a domicilio, a trav¨¦s de su web o de los servicios de delivery. Aqu¨ª puedes encontrar una selecci¨®n de ellos divididos por categor¨ªas.
Kirei by Kabuki
Ricardo Sanz fue el primer cocinero en conseguir una estrella Michelin para un restaurante japon¨¦s en Espa?a por su cocina en Kabuki. Han pasado m¨¢s de diez a?os y la calidad de sus propuestas sigue intacta. Tras abrir m¨¢s locales como Kirei Las Cortes en el Hotel Double Tree by Hilton Prado, ha creado una l¨ªnea de delivery llamada Kirey by Kabuki. En...
Algunos de los restaurantes imprescindibles de Madrid sirven a domicilio, a trav¨¦s de su web o de los servicios de delivery. Aqu¨ª puedes encontrar una selecci¨®n de ellos divididos por categor¨ªas.
Japon¨¦s
Kirei by Kabuki
Ricardo Sanz fue el primer cocinero en conseguir una estrella Michelin para un restaurante japon¨¦s en Espa?a por su cocina en Kabuki. Han pasado m¨¢s de diez a?os y la calidad de sus propuestas sigue intacta. Tras abrir m¨¢s locales como Kirei Las Cortes en el Hotel Double Tree by Hilton Prado, ha creado una l¨ªnea de delivery llamada Kirey by Kabuki. En ella propone tres men¨²s entre 32 y 70 euros y una buena lista con sus cl¨¢sicos nigiris, sashimis, futomkis o hosomakis. Hay que pedir a trav¨¦s de Deliveroo.
Yokaloka
Es el puesto de comida japonesa m¨¢s famoso de Madrid y la cola de personas esperando su turno lo corroboraba. En su versi¨®n a domicilio, de jueves a s¨¢bado env¨ªan algunos de sus platos m¨¢s demandados como el ramen (15 euros) o la anguila ahumada (14,90 euros). Los pedidos se hacen a trav¨¦s de su web con un m¨ªnimo de 25 euros y un gastos de env¨ªo a partir de 3 euros. Tambi¨¦n env¨ªan por Uber Eats.
Kappo
Mario Pay¨¢n ha transformado la experiencia gastron¨®mica de la barra tradicional japonesa que se pod¨ªa disfrutar en su restaurante en un delivery. En su Instagram cuenta c¨®mo hacerte con sus bocados nipones y va anunciando las variaciones de su carta. Los pedidos se hacen a partir del mi¨¦rcoles en el tel¨¦fono 910 420 066 y en 625 531 469. Y hay que darse prisa porque agotan existencias. Est¨¢ abierto de jueves a s¨¢bado de 19:00h a 22:30h y domingos a mediod¨ªa.
Umiko
Tras curtirse en restaurante del nivel de Kabuki, DiverXO o La Terraza del Casino, los cocineros Juan Alcaide y Pablo ?lvaro se juntaron para poner en marcha Umiko en 2015. Desde entonces es uno de los restaurante de cocina japonesa fusionada del centro de la ciudad con m¨¢s fans. Tienen tantos seguidores que hay que ser r¨¢pido si se quiere conseguir uno de sus env¨ªos a domicilio. Tienen la carta en su cuenta de Instagram y se pide por WhatsApp al 606 248 818.
Yugo The bunker
Juli¨¢n M¨¢rmol, chef de este restaurante de japon¨¦s con estrella Michelin, ha creado tres men¨²s exclusivos para el delivery de 38 a 75 euros. En su web tambi¨¦n se puede ver la carta para elegir otros platos. Est¨¢ abierto de lunes a domingo en horario de comida y cena y los pedidos se hacen por WhatsApp en el 620 542 532 o por email en reservas@yugothebunker.com indicando el nombre, apellidos, pedido, d¨ªa y hora de entrega y un tel¨¦fono de contacto. Dentro de la M-30 el env¨ªo son 8 euros con un pedido m¨ªnimo de 70 euros.
Tori-key
Este japon¨¦s especializado en brochetas de pollo lleva a casa muchas de las delicias tradicionales de la gastronom¨ªa nipona a la parrilla. Puedes hacer tu pedido llamando al tel¨¦fono 667 008 176 o a trav¨¦s de Just Eat y Glovo. Tienen una carta muy extensa pero hay que prestar atenci¨®n al apartado de Yakitori Kushimon y los platos incluidos en la secci¨®n Arroz y Fideo.
Nakeima
Se acabaron las colas f¨ªsicas en uno de los locales madrile?os favoritos de Andoni Aduriz. Pero no las filas virtuales, pues de cada uno de sus platos solo preparan 20 unidades. Como de costumbre, tienen dos men¨²s sorpresa: uno pensado para dos personas por 50 euros y otro para tres personas a 75 euros. Tambi¨¦n tienen platos sueltos. Est¨¢n en Uber Eats de lunes a viernes. Y por el momento solo reparten en un radio de 2 kil¨®metros.
Kanoa
El peruano Luis Ar¨¦valo lider¨® el lanzamiento de 99 Sushi Bar, sorprendi¨® en 2014 con su apertura de Nikkei 225 y despu¨¦s brill¨® con Kena, su primera apuesta personal. En 2018 abri¨® Gaman especializado en su personal visi¨®n de la cocina nikkei. Y ahora ha puesto en marcha Kanoa para env¨ªos a domicilio. Su carta est¨¢ en la web y en ella hay dos men¨²s para compartir por 30 o 40 euros. Tambi¨¦n ha a?adido otras especialidades como los nigiris, anticuchos y el arroz chaufa. Para hacer pedidos, llamar al 914 683 623. Los lunes descansa.
Ran ran tei
El mejor ramen de la ciudad, seg¨²n los paladares de los japoneses que viven en Madrid, lo elabora Uchida artesanalmente en Ran Ran Tei. Recibe los pedidos llamando al 644 514 436 o por WhatsApp y est¨¢ abierto de lunes a domingo para comidas y cenas. De momento no se encarga del env¨ªo a domicilio, pero puedes mandar a un mensajero a por el pedido o pasarte a recogerlo por su local ubicado en la parte trasera de Orense, 26. El ramen normal cuesta 9,50 euros y el grande 13,50 euros.
Pescader¨ªas Coru?esas
Los proveedores oficiales de los restaurantes que miman la calidad del pescado tambi¨¦n venden a particulares. Sus exquisitas raciones de sashimi (a partir de 14 euros), ceviches (27 euros) o salpic¨®n de marisco (30 euros) est¨¢n listas para tomar en casa. Es recomendable encargarlo con 48 horas de antelaci¨®n en su web. Tienen un servicio de reparto de martes a s¨¢bado hasta las 20:00h.
Saisho
Bastian no es japon¨¦s pero en su cocina lo parece. En la http://restaurantesaisho.com/carta-a-domicilio/ est¨¢n todos los cl¨¢sicos que se esperan de un restaurante nip¨®n de altura y la maestr¨ªa de este cocinero con los pescados y el arroz lo demuestra. Para comprobarlo, hay que probar los nigiris tradicionales, los tiene de diez clases a partir de 5 euros o el variado de sashimis por 16 euros. Abre de jueves a domingo y los pedidos hay que hacerlos con antelaci¨®n en el 659 338 297.
Hamburguesas y carnes
Juancho¡¯s BBQ De hacer cola en el Mercado de Chamber¨ª para probar la ganadora de la mejor hamburguesa de Espa?a, a esperar a que llamen a tu puerta con ella. Juancho¡¯s BBQ reparte a domicilio su Bacon Juancheesburguer (12, 90 euros), cuatro tipos de hamburguesa m¨¢s y otras de sus piezas de carne. Est¨¢ en exclusiva en Uber Eats. Hasta el 17 de mayo, con el c¨®digo promocional enviojuanchos el env¨ªo es gratuito a 4,8 kil¨®metros.
Cafeter¨ªa HD
Sus famosos sandwiches y hamburguesas de carne de buey con pan de cerveza negra ya est¨¢n disponibles para llevar. Adem¨¢s han ideado el Pack Burguer HD ¨C M¨®ntatela en casa para hacer 4 hamburguesas por 40 euros. La Cafeter¨ªa HD pertenece al grupo La Musa, est¨¢ presente en Uber Eats y en su tel¨¦fono 915 442 382 tambi¨¦n admiten pedidos. Lo m¨ªnimo son 15 euros y el env¨ªo es de 5 euros.
Taberna de Elia
Comerte un chulet¨®n de vacuno mayor simmental a la parrilla de carb¨®n de encina sin tener parrilla en casa es un milagro de La Taberna de Elia. Consagrada entre los m¨¢s carn¨ªvoros, su cocinero Cata Lupu selecciona la carne, la hace con maestr¨ªa, la envasa al vac¨ªo y te da las instrucciones para que le des el ¨²ltimo toque cuando te llegue. El resultado sorprende porque es como si te la comieras en el restaurante. Su men¨² para dos personas cuesta 85 euros (transporte incluido), se encarga con 24 horas de antelaci¨®n en el 616 878 287 y lo completa un pisto de hortalizas que no es de este mundo y unas alcachofas confitadas. Comer para creer.
Burn Out
Desde que abrieron en 2015, se han caracterizado por seleccionar los distintos cortes de carne fresca que despu¨¦s pican cada d¨ªa para preparar sus hamburguesas naturales. En la carta las dividen en cl¨¢sicas y no-tan-cl¨¢sicas. Y tienen desde la Bun Ban, hamburguesa al plato (sin pan), acompa?ada de pepinillo loncheado por 8,75 euros hasta la Savoy Special con triple capa de queso americano, bacon trenzado, lechuga, tomate, pepinillo y salsa guacamayo por 12,50 euros. Se puede pedir en el local (Fuencarral 148), encargar por tel¨¦fono en el 699 73 63 91 y pasar a recogerlo, o hacerlo a trav¨¦s de Uber Eats y Deliveroo.
Mexicanos
MX Roberto Ruiz
El mexicano Roberto Ruiz, ganador de la primera estrella Michelin para un restaurante mexicano en Europa por su madrile?o Punto MX, acaba de abrir su proyecto MX Roberto Ruiz y distribuye a trav¨¦s de Deliveroo. En su propuesta incluye dos men¨²s: uno para dos personas por 60 euros con guacamole con totopos, quesadilla de arrachera, ocho tacos y dos cervezas mexicanas a elegir y otro para cuatro personas por 100 euros. Adem¨¢s de tacos, quesadillas, ceviche y guacamole, Ruiz comparte listas de Spotify para disfrutar con la comida.
Mawey ¨C EL C?RTEL de Mawey
Sus tacos han tenido gran acogida desde que abrieron en 2018. Pero al darse cuenta de que no viajaban bien, han puesto en marcha EL C?RTEL de Mawey, una l¨ªnea de negocio desde la que venden tacos enrollados a los que llaman burros. Los preparan con seis diferentes rellenos como carnitas con salsa chipotle o costilla Tecoripa. Los pedidos se hacen en el tel¨¦fono 910 117 103. Se recoger en su local de la calle Olid, 6. Y, a partir del 9 de mayo, estar¨¢ en Glovo y Uber Eats. Los lunes cierran.
Cantina Roo
Guillermo Ortega lidera uno de los mexicanos de Madrid con mejor calidad precio (as¨ª lo dijo la Gu¨ªa Michelin) y ha recopilado sus mejores platillos y tacos para ofrecerlos a domicilio. Quesadillas (a partir de 9 euros), enchiladas (12,50 euros) o su hamburguesa mexicana de buey (15 euros) se hallan en la carta que tienen colgada en su web y se piden en Deliveroo, Just Eat o Uber Eats. Promete que pronto empezar¨¢ con sus men¨²s del d¨ªa.
De autor
El GoXO
A trav¨¦s de sus redes sociales, Dabiz Mu?oz ha presentado su modelo de comida a domicilio. Se llama El GoXO y en su nuevo Instagram ha anunciado platos sueltos presentes en su carta. Seg¨²n afirma el ¨²nico tres estrellas madrile?o: ¡°un plato es suficiente para que una persona goce fuertemente y quede satisfecho 100%¡±. Mu?oz destaca las lentejas estofadas al curry, los gnocchis de patata con bolognesa de chorizo de Le¨®n ahumado y crema de mandarina antigua o los spaghettis caldoXOs con mejillones gallegos, coco, piparras y caf¨¦. Se pide a trav¨¦s de Glovo, de mi¨¦rcoles a jueves en horario de cena y s¨¢bados y domingos tambi¨¦n a mediod¨ªa.
Verdelivery
El laureado cocinero Rodrigo la Calle ha estado semanas trabajando en caldos, fondos, salsas y fermentados. Desde su cocina de El Invernadero (Ponzano, 85) y fiel a su filosof¨ªa, ha creado una carta de tapas vegetales y platos con la verdura como protagonista. Tambi¨¦n ha hecho hincapi¨¦ en el arroz y lo ofrece de verduras de primavera (14 euros), de pollo del Pened¨¦s con verduras (20 euros), de frutos del mar (18 euros) y un arroz negro con calamar y gambas (16 euros). Despu¨¦s de mucho tiempo, ha recuperado la tarta de queso con fresas de Aranjuez (5 euros) de la que lleg¨® a sacar m¨¢s de 20.000 raciones en su primer restaurante. Por ahora, Rodrigo est¨¢ trabajando ¨¦l solo en el restaurante y desea poder empezar a meter a su equipo muy pronto. Para pedidos y m¨¢s informaci¨®n hay que entrar en su web.
? gog¨® by Chifa
Chifa, el restaurante que mezcl¨® con acierto la cocina del Sudeste Asi¨¢tico y Latinoam¨¦rica, ha seleccionado sus platos m¨¢s representativos y los ha volcado en ? gog¨® by Chifa, su nueva marca de delivery. Tienen cuatro entrantes y tres principales como el curry rojo tailand¨¦s de carrillada (25 euros) o los fideos udon salteados con pak choi y aj¨ª amarillo (16,50 euros). Para ver toda su oferta hay que entrar en su cuenta de Instagram. Y para pedir, hay que llamar al 915 347 566 o enviar un WhatsApp al 680 15 07 85. Tienen un pedido m¨ªnimo de 35 euros y ellos te dir¨¢n la forma de entrega, a partir de 3 euros seg¨²n la zona.
El Lagar x Gofio
La reinterpretaci¨®n de la cocina canaria de Safe Cruz le ha hecho valedor de una estrella Michelin por su restaurante Gofio. Tambi¨¦n ha conseguido que a todos los foodies de la ciudad les pique la curiosidad por la gastronom¨ªa de estas islas. Con su nueva marca de delivery no defraudan las expectativas sus croquetas de pollo con todo (10,90 euros), las trufas de conejo al salmorejo (10,90 euros) o su parpatana de at¨²n rojo a la brasa con mojo hervido (29,00 euros). Los golosos tienen su conocida cookie XXL de Gofio con dulce de leche de cabra (5,90 euros) y una selecci¨®n de vinos canarios para maridar el fest¨ªn. Los pedidos se hacen a trav¨¦s de su web y tambi¨¦n atienden al tel¨¦fono 915 994 404. Los lunes cierran.
John Barrita at home by La Tasquer¨ªa
La uni¨®n entre Javi Est¨¦vez, el chef de La Tasquer¨ªa con una estrella Michelin, y el maestro panadero John Torres ya hab¨ªa dado sus frutos en el Mercado de San Miguel con sus bocadillos de autor. Ahora los sirven a domicilio junto alg¨²n guiso emblem¨¢tico de La Tasquer¨ªa como el de callos, pata y morro (15,50 euros). Tambi¨¦n han ideado un men¨² para dos personas que recorre los conceptos de La Tasquer¨ªa y John Barrita por 45 euros. En su web tienen la carta completa y se puede pedir a trav¨¦s de Deliveroo.
Kitchen 154
La cocina picante, callejera y especiada que encumbr¨® a Kitchen 154 se ha reinventado en, como dicen ellos, comida cuarent¨¦nica de temporada. Esto se traduce en que cocinan algunos de sus platos como el curry vindaloo de carrilleras (11,90 euros) o la cochinita pibil (12,50 euros), los envasan al vac¨ªo, los ofrecen en su web, los reparten con su furgoneta y te llega entre uno y tres d¨ªas. Todas las semanas sacan algo nuevo y venden productos asi¨¢ticos que antes se pod¨ªan comprar en tiendas especializadas y que ahora son m¨¢s dif¨ªciles de conseguir como la salsa de pescado, especias, sweet chili o noodles. Tambi¨¦n ofrecen sus salsas, recomiendan con qu¨¦ platos usarlas y te explican c¨®mo prepar¨¢rtelos en casa con tutoriales en YouTube. Si te gusta su cochinita pibil lo mejor es suscribirte a su newsletter donde anuncian cu¨¢ndo la tienen.
Soy Kitchen
Cuando el cocinero chino Julio Zhang abri¨® en 2014 su peque?o local en la Plaza de los Mostenses, r¨¢pidamente corri¨® la voz entre los gastr¨®nomos de la ciudad. Con conocimientos de la cocina imperial china y su descaro innovador, sus platos con recuerdos a Corea, Jap¨®n, Tailandia y China han creado adeptos que le han seguido a su nuevo local en Zurbano. Para el delivery Zhang ha regresado a sus or¨ªgenes con una carta de fusi¨®n asi¨¢tica para todos los gustos y dos men¨²s para dos personas: uno por 40 euros y otro por 60 euros. Todo se hace a trav¨¦s de su web.
Askuabarra
Escondidos detr¨¢s de la Puerta del Sol, los hermanos Gadea han vuelto a encender los fogones. Mano a mano est¨¢n sacando adelante su esperada comida para llevar con el mejor producto, como siempre. Su carta es un reflejo del fest¨ªn que significa sentarse a la mesa de Askuabarra. De platos principales tienen rabo de toro (16 euros) , steak tartare (12 euros) o callos (16 euros) y hay bocadillos de molletes de Viena La Baguette a 13 euros rellenos de Costilla y tzatziki o de papada guisada y mayonesa. Por ahora solo se puede recoger en el local (Arlab¨¢n, 7) y los pedidos se hacen por tel¨¦fono en el 915 937 507
Restaurante Berlanga
?Quieres una aut¨¦ntica paella valenciana? Entonces llama a Berlanga. El hijo del cineasta es un cocinero que ha estado en la sombra hasta que abri¨® su restaurante especializado en arroces el pasado febrero. Tiene una carta muy mediterr¨¢nea visible en su web. Y se pueden encargan los arroces por tel¨¦fono con un d¨ªa de antelaci¨®n en el n¨²mero 913 916 886 o el 649 166 310.
Cl¨¢sicos madrile?os
Horcher en casa
Abierto desde 1943, Horcher lleva a domicilio una completa carta que muestra en su web. En ella se encuentra su ensalada de bogavante (30 euros), los arenques a la crema (18 euros), el Stroganoff a la mostaza de Pommery con sp?tzle (30 euros) o su m¨ªtico Baumkuchen con salsa de chocolate y crema Chantilly (10 euros).
Los encargos se hacen de lunes a viernes con 24 horas antelaci¨®n, a trav¨¦s del tel¨¦fono 91 522 07 31 y antes de las 20:30 horas. El pedido m¨ªnimo es de 60 euros con env¨ªo gratuito dentro de la M-30 y fuera tiene un recargo de 12 euros.
Viridiana ¨C Caprichos compartidos
Abraham Garc¨ªa, maestro de Dabiz Mu?oz y enciclopedia viva de la gastronom¨ªa, ha creado Caprichos Compartidos donde poder pedir platos firmados por ¨¦l como las lentejas al curry (18 euros) o sus alb¨®ndigas de bonito al cilantro con arroz Thai (20 euros). Para el almuerzo en el d¨ªa hay que pedir antes de las 12:00h. Y para la cena, llamar antes de las 19:00h. Su zona de reparto es el interior de la M-30 y barrios adyacentes. Para otros destinos consultar en el 600 092 627. El pedido m¨ªnimo son 30 euros y los gastos de env¨ªo 5 euros por pedido.
El Fog¨®n de Trif¨®n ¨C Trifiker
Nada supera la experiencia de comer en El Fog¨®n de Trif¨®n. Pero hasta que llegue el momento, se puede probar alguna de sus especialidades que acaba de poner en circulaci¨®n a trav¨¦s de Trikifer. Es su nueva marca para delivery y recogida en el local con platos de siempre como las manitas de cordero con tomate (13 euros), la perdiz de tiro estofada (20 euros) o sus torreznos (5 euros).
Lhardy
Si a alguien se le antoja un cocido de Lhardy (28 euros) u otro de sus cl¨¢sicos como el consom¨¦ (19, 90 un litro con guarnici¨®n), la perdiz estofada (16 euros) o el pato a la naranja (22 euros), solo tiene que llamarles por tel¨¦fono. En el 915 213 385 te cantan lo que tienen disponible en la carta. Hay que pedirlo con 24 horas de antelaci¨®n y ellos se encargan del env¨ªo a partir de 6 euros.
Armando
El Escalope Armando es plato m¨¢s famoso de la Familia Redruello (La Ancha, Fismuler, Las Tortillas de Gabino y La Gabinoteca) y se ha convertido en el reclamo de su nueva marca creada para degustarlo en casa. Adem¨¢s de este fino filete de ternera empanado, en la web de Armando encuentras otros de sus platos tradicionales para hacer un picnic de calidad sin salir del sal¨®n. No hay pedido m¨ªnimo. Los gastos de env¨ªo son a partir de 2,95 euros, seg¨²n la zona.
Casa Dani
Los buscadores de la mejor tortilla de patata siempre se han dejado ver en la barra de este puesto del Mercado de La Paz. Casa Dani la env¨ªa a domicilio junto al resto de sus platos caseros y anuncia su men¨² del d¨ªa cada ma?ana en una pizarra en su p¨¢gina de Facebook. Aunque est¨¦ en plataformas como Uber Eats, Deliveroo o Glovo, llama al 915 755 925 y pregunta. Seg¨²n la zona y el l¨ªo que tengan, pueden acerc¨¢rtelo ellos con un pedido m¨ªnimo de 15 euros.
De la Riva
Esta casa de comidas abierta desde 1932 y capitaneada por Pepe Mor¨¢n no ha cesado su actividad. Gracias a sus diversos men¨²s diarios a 20 euros que muestra cada d¨ªa trav¨¦s de su web ha alimentado a cientos de personas durante estas semanas. Admiten pedidos hasta las 13:00 horas para el mismo d¨ªa. Y, aunque solo env¨ªan al c¨®digo postal 28016 y aleda?os, tambi¨¦n se puede recoger en el local.
Santerra
La carta es una selecci¨®n de los platos m¨¢s queridos por los clientes de la Santerra Neotaberna como el torrezno al estilo soriano (8 euros) o el pepito de pica?a de buey, queso Idiaz¨¢bal, piparras y mahonesa de pimiento (7,50 euros). Pero su chef Miguel Carretero asegura que ir¨¢ dando sorpresas. A trav¨¦s de su web se pueden hacer todos los pedidos con un m¨ªnimo de 25 euros.
Arz¨¢bal
?lvaro Castellanos e Iv¨¢n Morales no han dejado la cocina a un lado desde que comenz¨® esta crisis. Adem¨¢s de una carta completa con algunos de sus platos m¨¢s demandados, ofrecen men¨²s para dos personas como el Champanero por 90 euros y el Picoteo por 45. Los pedidos se hacen a trav¨¦s de su web. Tambi¨¦n tienen una opci¨®n japonesa en www.kirikata.com con un men¨² individual por 35 euros y el men¨² Kirikata -con botella de champ¨¢n incluida- por 95 euros. Pr¨®ximamente abrir¨¢n otros dos negocios: Madr¨ª en el Mercado de San Miguel, dedicado a las croquetas y otros platos castizos. Y ?N, de platos elaborados con instrucciones para acabar en casa.
Taberna La Catapa
Esta es una de las apuestas que nunca fallan en el barrio de Ibiza y seguro que su apertura ha llenado de alegr¨ªa a muchos de sus feligreses. Cuentan con un men¨² para dos personas por 50 euros que var¨ªan cada semana y una carta donde incluyen su rabo de toro guisado al vino tinto por 18 euros o sus chipirones en su tinta, tambi¨¦n por 18 euros. Hay que llamar al 686 143 823 o al 915 742 615.
Coquettogo
La inauguraci¨®n de Coquetto, el nuevo espacio de los hermanos Sandoval en la calle Fortuny, estaba prevista para marzo cuando se decret¨® el estado de alarma. Pero nada puede con esta familia defensora de la gastronom¨ªa local y la sostenibilidad. Acaban de darle la vuelta a su idea y han puesto en marcha Coquettogo, un servicio de delivery con una carta de seis platos que muestran https://www.instagram.com/coquettobar/ y se encargan por WhatsApp en el 619 114 569. Destacan el jarrete de ternera asado para 4 personas por 65 euros o el cochinillo lacado para 6 u 8 personas por 150 euros.
L¨²a
La carta de la barra este restaurante gallego (¨²nico gallego fuera de Galicia con estrella Michelin) est¨¢ compuesta por recetas tradicionales como el salpic¨®n de bogavante, el pulpo a feira o la caldereta de rape. Los pedidos se hacen a trav¨¦s de su web y con un m¨ªnimo de 30 euros.
Chino
Don Lay
Tras revolucionar el Paseo de Extremadura con su restaurante de comida cantonesa, Nieves Ye abri¨® en el barrio de Salamanca en 2019. Ahora tambi¨¦n entrega a domicilio sus grandes hits como los dim sums (de bogavante azul a 12 euros tres piezas), los canelones al vapor de char siu por 12 euros o su particular versi¨®n del cerdo agridulce con pi?a laqueada por 15 euros. Solo abre de jueves a domingo, tiene repartidores propios y recoge pedidos en el 910 916 319. Tambi¨¦n est¨¢ en Uber Eats. Su carta completa est¨¢ en su web.
Coreano
Luke
El chef coreano Luke Jang trabaj¨® en Mugaritz y en El Bulli y en su cocina mezcla t¨¦cnicas de vanguardia con la sensibilidad de su cultura. En esta nueva etapa a domicilio ha querido juntar algunos de sus cl¨¢sicos como el muslo de pollo frito al estilo coreano K.F.C. (Korean Fried Chicken) por 17 euros con creaciones nuevas como los Chap Che, noodles caseros de boniato con salteado de carne y verduras de temporada por 15 euros. Suma a la carta dos men¨²s a partir de 54 euros y cierra los lunes. Los pedidos se hacen a trav¨¦s de su web y WhatsApp al tel¨¦fono 662 675 576
Italiano
Luna Rossa
Este restaurante napolitano de la calle San Bernardo lleva m¨¢s de veinticinco a?os alegrando los est¨®magos de los nost¨¢lgicos de Italia. Su pizza Prosciutto e funghi, la Margherita y la Luna Rossa contin¨²an siendo las m¨¢s populares. Ofrecen cervezas y vinos italianos. Entre semana solo est¨¢ abierto por las noches y los fines de semana tambi¨¦n para el almuerzo. Aunque est¨¢ en Deliveroo se puede pedir directamente desde su web o en el tel¨¦fono 915 321 454.
Francesco Ingargiola ha creado una carta con ocho tipos de pizza y dos postres. Entre ellas se encuentran algunas de las cl¨¢sicas de su restaurante Lettera Trattor¨ªa Moderna como la Margherita, la Trufa, la Calabrese y la Pancetta. Y otras cuatro nuevas: Romana, Pepperoni, Vegetariana y Butifarra. Abren de jueves a domingo. Se pueden pedir a trav¨¦s de Glovo, Deliveroo o Just Eat, pero si les llamas directamente al 918 053 342 te aplican un descuento del 20%.
Catering
Cristina Oria
En marzo se puso a cocinar para llevar comida al personal que trabajaba en el hospital de campa?a de Ifema. Mont¨® un crowdfunding para recaudar fondos y su actividad solidaria sigue activa. Pero tambi¨¦n contin¨²a con su negocio de cocina a domicilio a trav¨¦s de Deliveroo donde vende su reconocido foie micuit y muchas otras de sus creaciones para cualquier hora del d¨ªa. Adem¨¢s, en su p¨¢gina web puedes hacerte con sus productos delicatesen.
Esta Premio Nacional de Gastronom¨ªa tiene un men¨² semanal de cinco platos por 65 euros que var¨ªa cada siete d¨ªas. Y al que se pueden a?adir algunos complementos y postres. Lo muestra en su cuenta de Instagram y para encargarlo hay que llamar al 629 136 788 o al 913 596 812 y preguntar por los precios del transporte. Sus tiendas de El Corte Ingl¨¦s de Serrano, 47 y Goya, 87 permanecen abiertas. Y en ellas lucen sus tartas artesanas y otros platos preparados para llevar.
Tras un peque?o par¨®n, el primero de su historia desde 1931, ya est¨¢n de vuelta con sus especialidades dulces y saladas pensadas para tomar desde el desayuno hasta la cena. En la web tienen todos los productos ordenados con fotograf¨ªas reales y desde ella se selecciona a gusto de cada uno. Los costes de env¨ªos a Madrid son de 3,50 euros.