Ideas para regalar en Navidad a amantes del buen comer (y beber) desde 20 euros
Establecimientos y productores ofrecen desde suscripciones mensuales a huevos camperos o tablas de quesos a comidas a domicilio con platos elaborados por chefs con estrella Michelin
Se acerca el quebradero de cabeza de rigor para acertar con los regalos esta navidad. Afortunadamente, para los amantes de la buena mesa hay cada vez m¨¢s opciones de calidad, originales y con precios que van desde los 20 euros hasta lo que uno se quiera gastar. Y lo mejor, es que detr¨¢s de algunas de ellas se encuentran peque?os comerciantes o j¨®venes emprendedores, para que con la compra del obsequio se quede algo m¨¢s que un buen sabor de boca. Estas son algunas posibilidades.
Huevos y quesos en la puerta de casa
?Se imagina recibir cada mes huevos camperos directamente en la puerta de tu casa? Cobardes y gallinas, explotaci¨®n que produce huevos de razas aut¨®ctonas criadas en libertad, da la posibilidad de regalar un pack una ¨²nica vez o repetir el env¨ªo del producto seleccionado peri¨®dicamente a lo largo de los meses que se deseen. Entre los paquetes de regalo hay opciones desde 28 euros ¡ª25 euros, los env¨ªos restantes¡ª la caja con cuatro medias docenas de huevos y una botella del aceite que ellos mismos producen ¡ªLa sombra del grillo¡ª y otras que a?aden, botella de su Vermut Gallo P¨¦rez o una taza hecha mano para huevos pasados por agua. El precio m¨¢ximo es de 36 euros, 33 euros los siguientes env¨ªos a la misma direcci¨®n. Como apunte decir que todas las gallinas de las que obtienen los huevos se alimentan de cereales como ma¨ªz, trigo, cebada y avena y que el producto se env¨ªa tan solo un d¨ªa despu¨¦s de haberlo recogido. Muchos restaurantes conocidos presumen de utilizar estos huevos para algunos de sus platos, del mismo modo que Alex Cordob¨¦s los usa para sus codiciadas tartas de queso.
Regalar una suscripci¨®n a un amante del queso tambi¨¦n es posible con las tablas seleccionadas a domicilio de la Queser¨ªa Cultivo. El establecimiento, referente en el mundo de los quesos artesanales, dispone de una suscripci¨®n mensual a una tabla de diferentes quesos seleccionada por ellos mismos y que puede mantenerse a lo largo de tres (135 euros), seis (240 euros) y 12 meses (460 euros). Para hacerse una idea, la tabla de diciembre ha incluido quesos como Lucero, de La Rueda (Albacete); Mesta, de Arteserena (Badajoz); OG Kristal, de la queser¨ªa belga T Groendal y El Bucarito, de Rota.
Quienes busquen algo similar en el mundo del vino, la web especializada Bodeboca ofrece The Box, una caja pensada para quien quiera saber m¨¢s sobre esta bebida. Adem¨¢s de dos vinos distintos cada mes, el destinatario recibir¨¢ dos fichas sobre las referencias seleccionadas que podr¨¢ guardar en el archivador que se manda con la primera entrega. La duraci¨®n de la suscripci¨®n se puede elegir en funci¨®n del presupuesto y el precio va desde los 19,90 euros (1 mes) a los 215 euros (12 meses), gastos de env¨ªo no incluidos.
Por ¨²ltimo, el supermercado S¨²per by Dot ¡ªuna de las cafeter¨ªas de especialidad de Madrid famosa por sus s¨¢ndwiches mixtos¡ª acaba de lanzarse al comercio online y en su web da la posibilidad de regalar una suscripci¨®n a una caja con productos seleccionados de sus estanter¨ªas. Se puede elegir entre una duraci¨®n de tres (149 euros), seis (297 euros) o doce meses (595 euros). En la oferta de este s¨²per, ubicado en el distrito de Legazpi, abundan los art¨ªculos de peque?os productores, j¨®venes emprendedores y con envoltorios de cuidado dise?o.
Picnic ¡®gourmet¡¯
Son varios los establecimientos especializados en productos gourmet que ofrecen la posibilidad de regalar cajas personalizadas o previamente definidas con diferentes costes. Petra Mora tiene packs para picoteo que van desde los 22 euros ¡ªPica Rosalba, con Rioja Rosalba, fuet a la cerveza negra del Montseny, queso a?ejo y picos camperos¡ª a los 121,50 euros del paquete Ib¨¦ricos y Lalalama, compuesto por una selecci¨®n de ib¨¦ricos de Carrasco y dos botellas de Ribeira Sacra. Adem¨¢s, la firma, con tienda f¨ªsica en Madrid (calle de Barquillo, 40) y online, da la opci¨®n de elegir cestas tem¨¢ticas para cata de productos, de desayuno ¡°saludable¡± y para montarse un brunch. En este ¨²ltimo caso, la selecci¨®n incluye una botella de espumoso Ubalda, variedad de embutidos, aceite de oliva, focaccia, lomitos de salm¨®n ahumado y pastas de mantequilla, por 64,20 euros.
Otra de las tiendas de referencia en productos artesanales de calidad es Do?a Tomasa. De origen c¨¢ntabro, tiene puntos de venta f¨ªsicos en Santander, Madrid, as¨ª como web, y es conocida por sus anchoas, por lo que una de las cajas de regalo m¨¢s representativas es llamada Santo?a ¡ª68,10 euros¡ª, con Bonito del Norte en aceite de oliva y en escabeche, anchoas, pudin de cabracho, pan de s¨¦samo y una botella de vino blanco de bodegas Habla. Hay tambi¨¦n opciones para la hora del verm¨² ¡ªcon gildas¡ª, para golosos ¡ªcon flanes, sobaos y palmeritas¡ª e, incluso, para mujeres reci¨¦n convertidas en madres con ganas de resarcirse de la prohibici¨®n de comer salazones y embutidos durante el embarazo.
Coalla ¡ªcon tiendas en Asturias y Madrid y online¡ª hace lo propio y tiene desde cajas que incluyen solo vinos. Las m¨¢s baratas rondan los 40 euros, con tres botellas a opciones pensadas para disfrutar en pareja, libres de gluten o tem¨¢ticas, como Allez La France. Este pack (140 euros) lo componen productos exclusivamente franceses como por ejemplo un champ¨¢n, una mostaza de Dijon, rillets de pato al magrets o chocolate La Mere Poulard. Aunque casi todas las opciones incluyen productos de origen animal, hay tambi¨¦n opci¨®n para veganos (95 euros), con yemas de esp¨¢rrago, sopa de cebolla, granola, chips de verduras, un bote de menestra y tres referencias de vino, entre otros art¨ªculos. Existe la posibilidad de realizar una cesta personalizada.
Comida a domicilio de chefs con estrella
Regalar una experiencia en un restaurante es com¨²n, pero existe tambi¨¦n la posibilidad de agasajar con un men¨² a domicilio preparado por un chef con restaurante estrellado. El a?o de la pandemia, Casa Marcial, en Arriondas ¡ªcon dos estrellas Michelin y una verde¡ª lanz¨® cajas de comida con env¨ªo a toda Espa?a que inclu¨ªan algunas de sus elaboraciones tradicionales m¨¢s representativas y sublimes como la fabada, las croquetas y el arroz de pitu. Esa iniciativa, que surgi¨® de la necesidad, lleg¨® para quedarse y a¨²n hoy se pueden encargar tambi¨¦n para regalar bajo el nombre de Hermanos Manzano. Se puede optar por enviar directamente la caja en una fecha concreta o adquirir un bono canjeable durante un a?o por la caja en cuesti¨®n. La Caja Mixta puede ser para cuatro personas (150 euros) y hasta un m¨¢ximo de ocho personas (290 euros), e incluye croquetas, caldo del bosque, fabada, arroz con pitu caleya, arroz con leche y flan. La Caja de Fabada, a partir de dos personas (70 euros) y hasta ocho comensales (250 euros) incluye croquetas, fabada con su compango (chorizo, morcilla y panceta) y arroz con leche. El mismo precio tiene el men¨² de Pitu de Caleya, con croquetas, arroz con pitu y flan de huevo; y el de Pitu guisado con patatines, con un aperitivo de croquetas y un postre de arroz con leche.