Lo que hay que saber para comprar melocotones
Es una de las frutas que m¨¢s brilla en verano, y con estos consejos te llevar¨¢s las mejores piezas de todas las variedades melocotoneras.
Con el permiso del mel¨®n y la sand¨ªa, el melocot¨®n es la fruta estrella del verano. Los m¨¢s f¨¢ciles de encontrar son los de vi?a, amarillentos y dulces; los de agua, m¨¢s acuosos, rojizos y de sabor suave; y los de Calanda, parecidos a los de vi?a pero m¨¢s grandes, carnosos y dulces. En este v¨ªdeo te damos consejos para saber cu¨¢ndo est¨¢n en su mejor momento, c¨®mo conservarlos y c¨®mo sacarles partido con alguna recetilla.
Sobre la firma
Director de El Comidista, web gastron¨®mica en la que publica art¨ªculos, recetas y v¨ªdeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PA?S, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisi¨®n present¨® programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
