Las recetas m¨¢s baratas de El Comidista
Arroces, ensaladas, pastas o carnes. Cada raci¨®n cuesta alrededor de un euro, y son tan completas que funcionan como plato ¨²nico.
Salvo excepciones muy contadas, en El Comidista nos gustan las recetas asequibles (de bolsillo y de dificultad). Si t¨² tambi¨¦n sufres findemesismo de forma habitual, prueba alguna de estas 10 propuestas: son f¨¢ciles de preparar y salen m¨¢s a cuenta que comprar cualquier plato precocinado del s¨²per. Adem¨¢s, incluyen consejos de aprovechamiento-reciclaje para optimizar la econom¨ªa dom¨¦stica.
ARROZ MELOSO CON COSTILLA DE CERDO
Es una de las carnes m¨¢s asequibles del mercado, y la aderezadamos con unas hierbecillas que marcan la diferencia: el tomillo y el romero.
TAJ?N DE VERDURAS CON GARBANZOS
Tan simple como mantener el fuego bajo, la cazuela siempre tapada, y aromatizar el guiso con jengibre, comino, canela y miel.
ESPINACAS CON PUR? R?STICO Y HUEVOS ESCALFADOS
Este preparado tan vers¨¢til? puede servir como cama a cualquier plato de carne o pescado, o cambiar su sabor con unas simples hierbas o especias.
ALB?NDIGAS DE PAVO CON GARBANZOS Y SALSA DE YOGUR
Son perfectas para picnics monta?eros o playeros, aunque en este caso habr¨¢ que cambiar la salsa por una sin l¨¢cteos.?
CONTRAMUSLOS DE POLLO CON CUSC?S
Queda mucho m¨¢s tierno que la pechuga, es menos fibroso que el muslo, se cocina relativamente r¨¢pido, es barato y no requiere de mucha manipulaci¨®n.
FIDEOS A LA CAZUELA
Hay m¨²ltiples versiones de esta receta, a la que se le pueden a?adir verduras, o en el colmo de la lujuria pastafariana, un poco de queso rallado para gratinarla.
ENSALADA DE ARROZ CON BONITO, TOMATE Y ENCURTIDOS
Es un plato simple y fresco, pero que bien hecho y con ingredientes de calidad resulta delicioso. Y si tienes el paladar ?o?o, puedes quitar los pepinillos.?
ESPAGUETIS CON MEJILLONES Y ALCAPARRAS
No hay una opci¨®n mejor para disfrutar de un sabor marino potent¨ªsimo a un precio tan razonable. Ah, y no te cortes con el vermut o el vino blanco.
ENSALADA DE COL, MANZANA, POLLO Y GORGONZOLA
Son muy comunes en la gastronom¨ªa estadounidense, y en principio pueden ser un plato saciante por su contenido en fibra, ligero y refrescante.
PATATAS CON DOBLE HORNEADO
Si las acompa?as con cebolla dorada en la sart¨¦n, un l¨¢cteo tipo yogur, queso cremoso o nata, har¨¢s que las patatas sean suaves y cremosas.
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