Trucos para alargar la vida de frutas y verduras
?Sab¨ªas que las lechugas hay que guardarlas en bolsa de pl¨¢stico pero el calabac¨ªn no? ?Y que no hay que juntar peras con manzanas? Ahorra pasta y come m¨¢s fresco siguiendo nuestros consejos de conservaci¨®n.
Ya lo insinu¨® mi musa, la ex alcaldesa de Madrid y experta en Lengua Inglesa Ana Botella: las peras con las peras, y las manzanas, con las manzanas. Ella quer¨ªa hacer una met¨¢fora muy hazteo¨ªr para justificar lo injustificable -la discriminaci¨®n de los homosexuales-, sin saber que estaba avanzando un truco importante para alargar la vida de dichas frutas: si quieres que te duren, no las guardes juntas y revueltas en la nevera en plan org¨ªa en The Ring, porque unas aceleran la maduraci¨®n de las otras.
?ste y otros consejos para alargar la vida de hortalizas y frutas, cedidos por personas tan doctas como Beatriz Aguilera (La Huerta de Bea), est¨¢n recogidos en el v¨ªdeo de hoy, que te ayudar¨¢ a ahorrar dinerito y tambi¨¦n a comerte estos productos turgentes en vez de medio pochos. ?Qu¨¦ meto en bolsa de pl¨¢stico y qu¨¦ no? ?D¨®nde meto las patatas, las fresas o las zanahorias? ?Cu¨¢l es el truco m¨¢gico para mantener los esp¨¢rragos verdes como si estuvieran reci¨¦n cogidos? Todas las respuestas las tienes arriba.