?Hay alguna cerveza sin alcohol que sepa a cerveza?
La versi¨®n 0,0% de este bebida no tiene demasiada aceptaci¨®n entre sus aficionados. Nuestro experto Guillem Laporta cata a ciegas las birras sin alcohol m¨¢s populares y descubre alguna que no est¨¢ tan mal.
La cerveza sin alcohol suele ser la pesadilla de los fanses m¨¢s irredentos de este simp¨¢tico fermentado. Que no sabe a nada, que es como agua con gas y que ah¨ª podr¨ªa haber miccionado un equino son frases a la orden del d¨ªa cuando se cata la versi¨®n virgen de la bebida en cuesti¨®n. Pero hay circunstancias en la vida -como embarazos, que te toque conducir, medicaciones incompatibles o, simplemente, que no bebes- en las que tener localizada una buena sin puede quitarte el capricho sin aturdirte ni un poquito. Pero, ?eso existe?
Para desvelar ese misterio contamos con la ayuda de Guillem Laporta, due?o del templo cervecero Homo Sibaris, situado en el barrio de Sants de Barcelona. Nuestro experto en l¨²pulos, cebadas, maltas y dem¨¢s cat¨® a ciegas unas cuantas cervezas 0,0% y nos cont¨® su parecer. ?Encontr¨® alguna en la que la falta de alcohol no afectara demasiado al sabor? Tendr¨¢s que ver el v¨ªdeo para descubrirlo.
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