?Qu¨¦ piensan las abuelas de las moderneces gastron¨®micas?
La kale, la kombucha, el bubble tea o los boles de a?a¨ª hacen furor entre jovenzuelos y hipsters. Nueve mujeres que han cocinado toda la vida juzgan estas modernidades y deciden si valen la pena o no.
En el siglo XXI, la alimentaci¨®n est¨¢ tan sujeta a las modas como cualquier otra actividad humana. Nos pasamos la vida viendo tendencias pasar, y entre tanta novedad, a veces es dif¨ªcil diferenciar los platos o productos realmente interesantes que permanecer¨¢n en el tiempo de las chorradas que se extienden sin que nadie se explique muy bien por qu¨¦, y de las que seguramente nadie se acordar¨¢ en 10 a?os (hola, cupcakes).
?Qui¨¦n nos puede ayudar a separar el grano gastron¨®mico de la paja modernuqui? Pues esas se?oras mayores 100% libres de tontuna que llevan d¨¦cadas cocinando y alimentando a sus proles, tambi¨¦n conocidas como "abuelas". Por eso hemos elegido a nueve representantes de este colectivo sin pelos en la lengua, y les hemos dado a probar cuatro productos que arrasan entre los enterados: kale, kombucha, un bol de a?a¨ª y un bubble tea. ?Que t¨² tampoco sabes qu¨¦ es todo eso? Mira el v¨ªdeo y no s¨®lo te enterar¨¢s, sino que te reir¨¢s un buen rato con las reacciones de estas mujeres maravillosas.
Sobre la firma
![Mikel L¨®pez Iturriaga](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fs3.amazonaws.com%2Farc-authors%2Fprisa%2F3470c759-08b5-4fb1-9a28-776ee8a6f36b.png?auth=3884ae04209c0ffa28cb7cb42989b5a01238266b3f1f47edbc6c5360d4a69db9&width=100&height=100&smart=true)