?Cu¨¢l es la mejor forma de cocer huevos?
?Sab¨ªas que los huevos se pueden cocer no s¨®lo en agua, sino tambi¨¦n al vapor, en el microondas o incluso en el horno? Probamos cinco m¨¦todos populares en Internet y dictamos sentencia sobre cu¨¢l es el mejor.
Cocer un huevo puede parecer una pr¨¢ctica sencilla... porque lo es: basta con poner agua en un cazo, hervir 10 minutos y listo. Si te conformas con esa t¨¦cnica milenaria, perfecto. Pero igual le pides algo m¨¢s a la vida y te interesa saber si hay m¨¦todos m¨¢s r¨¢pidos, eficientes o con los que el huevo cocido quede m¨¢s tierno.
Como sabemos que perteneces a ese segundo grupo humano, formado por aventureros intr¨¦pidos de la cocina, hemos desempolvado nuestro ya legendario Comidistest. Objetivo: poner a prueba cuatro formas alternativas y supuestamente maravillosas de cocer huevos, todas ellas muy populares en Internet, y compararlas con la tradicional. ?Ganar¨¢ el cocido desde agua fr¨ªa frente al que empieza con agua hirviendo? ?Vale la pena usar el vapor, el microondas o el horno -s¨ª, el horno- para este menester? Todas las respuestas est¨¢n en el v¨ªdeo de arriba.
ADVERTENCIA: Un lector nos avisa de que los huevos pueden explotar al cocerlos en el microondas si no a?ades sal al agua, llegando a abrir la puerta del mismo y salpicando de l¨ªquido muy caliente el exterior. Si usas este m¨¦todo, aseg¨²rate de cubrirlos bien con agua y salarla tal como se dice en el v¨ªdeo, y por si acaso vigila que no haya nadie cerca del aparato.
