?Qu¨¦ piensan las abuelas de las nuevas comidas orientales?
Productos como el kimchi, el edamame o los mochis son cada vez m¨¢s populares en Espa?a. Nueve cocineras de toda la vida prueban estas novedades y sentencian si valen la pena o hay que cerrarles la frontera.
Kimchi. Mochis. Edamame. Temakis. Wakame. Si no has pisado un restaurante asi¨¢tico en tu vida, puede que estos nombres te suenen a chino. Si lo has hecho, tambi¨¦n te sonar¨¢n a chino -o a japon¨¦s, o a coreano-, pero sabr¨¢s que son comidas cada vez m¨¢s populares en Espa?a, y no s¨®lo en locales estrictamente orientales. Todas est¨¢n m¨¢s o menos de moda, habiendo sido pr¨¢cticamente desconocidas en nuestro pa¨ªs hasta hace pocos a?os.
Ha llegado el momento de que pasen la prueba m¨¢s dura: gustar a las abuelas. S¨ª, a esas personas que llevan siglos cocinando y no se dejan convencer f¨¢cilmente por novedades ex¨®ticas. Por eso el alto tribunal formado por nueve mujeres que ya juzg¨® / despedaz¨® moderneces como la kombucha, la kale o el bubble tea en un episodio anterior se vuelve a reunir para dictar sentencia sobre estos productos. ?Les abrir¨¢n los brazos? ?O pedir¨¢n que se cierren las fronteras? Kombucha suerte podr¨¢s verlo si le das al play en el v¨ªdeo de arriba.
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