?T¨² tambi¨¦n te crees las 'noticias falsas' sobre los l¨¢cteos?

La leche y sus derivados representan una parte importante de nuestra dieta, tanto es as¨ª que, seg¨²n el ¨²ltimo Informe de Consumo de Alimentaci¨®n en Espa?a, el consumo per c¨¢pita de los espa?oles de este tipo de productos es de 109,28 kg por persona y a?o. Pero, ?cu¨¢nto sabemos de estos alimentos que tanto nos gustan?

Mucha informaci¨®n sobre alimentaci¨®n y nutrici¨®n que va de boca en boca o circula sin parar por internet es falsa. Sobre todo si te la encuentras en las redes sociales o te la han enviado por Whatsapp, donde los bulos corren como el viento: hace unos meses desment¨ªamos mitos sobre el pan; hoy les toca el turno a los l¨¢cteos. ¡°La leche produce mocos¡±, ¡°la leche sin lactosa es mucho mejor para nuestro organismo¡±, ¡°la leche nos da todo el calcio que necesitamos¡±... ?Cu¨¢nto de cierto hay en estas frases que hemos o¨ªdo o le¨ªdo tantas veces? Compru¨¦balo t¨² mismo en el v¨ªdeo o ponte a prueba con el test.