Las mejores pizzer¨ªas de Madrid recomendadas por italianos
Aunque las pizzer¨ªas abundan en la capital de Espa?a, no es f¨¢cil encontrar las que podr¨ªan estar en N¨¢poles. La gastr¨®noma Anna Mayer y otros aficionados italianos al buen comer nos descubren sus favoritas.
Madrid no es N¨¢poles ni Roma, pero nadie puede dudar de la afici¨®n a la pizza de sus habitantes. Encontrar un lugar en el que tomar esta especialidad es lo m¨¢s f¨¢cil del mundo: lo que puede resultar m¨¢s complicado es dar con una pizzer¨ªa a la altura de las italianas. De las italianas buenas, que por all¨ª tambi¨¦n te puedes llevar m¨¢s de un fiasco.
Para descubrir esos lugares a a?os luz de TelePizza o La Tagliatella, llamamos a cap¨ªtulo a Anna Mayer, autora de la web Panepanna, colaboradora de El Comidista e italiana desde el pelo hasta la punta del dedo gordo del pie. Ella nos dio unas cuantas recomendaciones, que nosotros completamos consultando a otros comidisti italiani de la ciudad, como la periodista gastron¨®mica Nella Rugiero o el periodista Tommaso Koch.
LISTA DE PIZZER?AS
Si quieres saber por qu¨¦ estos establecimientos son recomendables y qu¨¦ tipo de pizzas ofrecen, mira el v¨ªdeo de arriba.
C/ Palencia, 29.
C/ Crist¨®bal Bordi¨², 5.
C/ San Bernardo, 24.
C/ Modesto Lafuente, 76
12 localizaciones (ver web).
C/ Espronceda, 34.
C/ Barbieri, 14.
Food Hall Canalejas, c/ Alcal¨¢, 12.
C/ Ca?os del Peral, 2.
Cinco localizaciones (ver web).
C/ Alonso Cano, 37.
C/ Larra, 13.
C/ Madrazo, 5.
Sobre la firma
