Productos italianos de supermercado que vale la pena probar

Tras viajar ¡ªes un decir¡ª por China y Marruecos, continuamos la serie Perdidos en el supermercado visitando una tienda de productos italianos. "?Italianos?", os veo diciendo. "?Pero si la gastronom¨ªa italiana es muy parecida a la espa?ola, y adem¨¢s la conocemos casi tanto como la nuestra!". Pues no, por mucho salami y muchos espaguetis que hayas comido, si miras el v¨ªdeo de arriba te dar¨¢s cuenta de que tienes muchas italodelicias por descubrir.

Nuestra gu¨ªa en esta aventura es Anna Mayer, autora de Panepanna, que ya nos ayud¨® con la gu¨ªa de las mejores pizzer¨ªas de Madrid. Visitamos con ella la tienda Mangitalia, en Madrid, y all¨ª nos habl¨® de salsas de tomate, quesos poco conocidos en Espa?a, galletas, alcaparras en sal, polentas y hasta cubitos de caldo (pero no de los de siempre, sino de funghi). Lo que puedes ver ahora es solo la primera parte, y en la segunda llegar¨¢n las pastas, los embutidos o los vinagres. Dale al play, aprende y disfruta.