Detenido por revelar el secreto de una de las salsas m¨¢s populares de China
Un ex empleado de la compa?¨ªa Laoganma se enfrenta a entre tres y siete a?os de c¨¢rcel por haber filtrado informaci¨®n comercial a la competencia
Las salsas de la empresa Laoganma son ubicuas en los supermercados y restaurantes en China. La picante, la m¨¢s popular entre todos los condimentos que produce la empresa, fue creada por Tao Huabi, una mujer de origen humilde que logr¨® crear un imperio de la alimentaci¨®n y cuyo rostro aparece en todas las etiquetas de sus productos. Su preciada receta, sin embargo, podr¨ªa haber ca¨ªdo en manos ajenas despu¨¦s de que supuestamente un anterior empleado de su compa?¨ªa haya filtrado informaci¨®n sobre c¨®mo elaborarla a la competencia.
La polic¨ªa de la ciudad de Guiyang, capital de la provincia china de Guizhou ¡ªregi¨®n en la que se produce la famosa salsa¡ª anunci¨® esta semana la detenci¨®n de un hombre de apellido Jia, sospechoso de haber revelado a otra empresa la f¨®rmula secreta de la salsa, seg¨²n informan los medios locales. De ser declarado culpable de filtrar secretos comerciales, el acusado se enfrenta a una pena de entre tres y siete a?os de c¨¢rcel.
Las sospechas de Laoganma comenzaron en mayo del a?o pasado, cuando la empresa detect¨® que en el mercado hab¨ªan aparecido productos muy similares a los suyos. Seis meses despu¨¦s decidieron explicar el caso a la polic¨ªa, que tras una investigaci¨®n concluy¨® que, al menos en el caso de la famosa salsa picante, una empresa de la misma ciudad la hab¨ªa elaborado "de acuerdo con las mismas t¨¦cnicas secretas de Laoganma".
Tras rastrear el historial de varios empleados de la compa?¨ªa, los investigadores arrestaron a Jia y encontraron "secretos comerciales" de su antigua empresa en un disco duro. Jia hab¨ªa trabajado durante 12 a?os en Laoganma, hasta 2015, como t¨¦cnico de control de calidad e ingeniero. Su contrato inclu¨ªa una cl¨¢usula de confidencialidad que le imped¨ªa revelar cualquier secreto de la compa?¨ªa o trabajar en el mismo sector una vez dejara la empresa. Seg¨²n los investigadores, el sospechoso fich¨® por un fabricante de condimentos de la misma regi¨®n justo despu¨¦s de terminar su contrato con Laoganma.
Si el juez le declara culpable, adem¨¢s de la pena de prisi¨®n, Jia ¡ªy la empresa que se benefici¨® de la informaci¨®n¡ª se enfrentan a una multa considerable. Laoganma asegura que el chivatazo le ha causado un perjuicio econ¨®mico valorado en 10 millones de yuanes (1,32 millones de euros).
Laoganma significa literalmente "vieja madrina", un apodo que ¡ªseg¨²n los medios locales¡ª la fundadora Tao Huabi se gan¨® en sus comienzos, cuando regentaba un puesto de fideos con salsa y daba comida gratis a los estudiantes m¨¢s pobres. Al darse cuenta de que entre los clientes triunfaba m¨¢s su salsa que los fideos, decidi¨® crear una empresa en 1997 para producirla en grandes cantidades. Desde entonces, el ascenso ha sido mete¨®rico. La compa?¨ªa factur¨® el a?o pasado por valor de casi 600 millones de euros y ofrece una amplia gama de salsas y otros condimentos. Tao, septuagenaria y apartada ya de la gesti¨®n diaria de la empresa, tiene actualmente una fortuna valorada en m¨¢s de 1.000 millones de d¨®lares, seg¨²n Forbes.
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