?Cu¨¢ntos d¨ªas hay que trabajar en Venezuela para comprar un kilo de pollo?

Hace un a?o, en mayo de 2017, un venezolano con salario m¨ªnimo ten¨ªa que dedicar casi una jornada entera de trabajo, 7 horas y 24 minutos, para comprar un kilo de pollo. La inflaci¨®n disparada que acusa el pa¨ªs ha inflado a¨²n m¨¢s ese precio, de por s¨ª ya enorme, en solo un a?o. Ahora, para conseguir el mismo producto, el mismo trabajador tiene que dedicar 88 horas: 11 d¨ªas. En 2014, ocho de cada diez familias venezolanas compraban pollo semanalmente. El a?o pasado (¨²ltimos datos disponibles), solo tres.?

Cambios en la cesta de la compra

Porcentaje de familias venezolanas que compran semanalmente cada producto. Los productos seleccionados son los que han sufrido mayores cambios entre 2014 y 2017.

En 2017

La cesta de la compra de los venezolanos ha cambiado: los tub¨¦rculos, las legumbres o el queso...

66,8

44,1

42,6

39,9

34,3

19,2

13,7

11,5

Tub¨¦rculos

Legumin.

Queso

Carnes

Pollo

Caf¨¦

L¨¢cteos

Frutas

En 2014

... han sustituido a las carnes, el pollo y los l¨¢cteos.

79,4

74,8

47,2

39,1

33,8

32,4

29,8

9

Tub¨¦rculos

Legumin.

Queso

Carnes

Pollo

Caf¨¦

L¨¢cteos

Frutas

Fuente: Encuesta Nacional de Condiciones de Vida en Venezuela 2017

J.G. - J.M.A. - D.A.

La cesta de la compra cambia

Porcentaje de familias venezolanas que compran semanalmente cada producto. Los productos seleccionados son los que han sufrido mayores cambios entre 2014 y 2017.

En 2017

La cesta de la compra de los venezolanos ha cambiado: los tub¨¦rculos, las legumbres o el queso...

66,8

44,1

42,6

39,9

34,3

Tub¨¦rculos

Legumin.

Queso

Carnes

Pollo

En 2014

... han sustituido a las carnes, el pollo y los l¨¢cteos.

79,4

74,8

39,1

29,8

9

Tub¨¦rculos

Legumin.

Queso

Carnes

Pollo

Fuente: Encuesta Nacional de Condiciones de Vida en Venezuela 2017

J.G. - J.M.A. - D.A.

Los alimentos son uno de los principales indicadores del colapso del sistema econ¨®mico venezolano, acrecentado tras la llegada al poder de Nicol¨¢s Maduro en 2013, un mandato que las elecciones del pasado domingo extienden hasta 2025. La investigadora senior para Am¨¦rica Latina del Barcelona Center for International Affairs (CIDOB), Anna Ayuso, denuncia que hay una enorme dependencia del exterior para importar comida. "La situaci¨®n es nefasta, porque no se tienen las divisas suficientes y la gente no puede comer", apunta.?

Describir la situaci¨®n de Venezuela a partir de datos objetivos se topa con un primer obst¨¢culo. El pa¨ªs ha ido perdiendo transparencia en sus cifras p¨²blicas en los ¨²ltimos a?os, acusa Miguel Santos, investigador especialista en el pa¨ªs sudamericano en el Centro para el Desarrollo Internacional de la Universidad de Harvard. "Desde 2015 para ac¨¢, una cifra como la inflaci¨®n est¨¢ basada en estimaciones de terceros y fuentes independientes [del chavismo], incluyendo la Asamblea Nacional de Venezuela, porque el Banco Central no publica datos oficiales desde hace tres a?os?de balanza de pagos, inflaci¨®n o movimientos del PIB". La hiperinflacci¨®n lleva a la Administraci¨®n a actualizar a menudo el salario m¨ªnimo, pero sigue siendo insuficiente para comprar los productos b¨¢sicos. Tan solo este a?o, Maduro ha subido tres veces el salario m¨ªnimo.

La medici¨®n del MIT, basada en informaci¨®n remitida por compradores de los productos analizados en Venezuela, es una de esas fuentes externas de referencia. El ¨ªndice de precios de esa canasta multiplica ahora por casi 4.000 el valor que mostraba hace un a?o.

A pesar de la falta de claridad, fuentes oficiales ofrecen un indicio claro de que la inflaci¨®n crece sin freno. El Banco Central de Venezuela actualiza el n¨²mero y el valor de las monedas y billetes en circulaci¨®n. En abril, ese met¨¢lico equival¨ªa a casi 19 billones de bol¨ªvares. En el mismo mes de 2017, eran 1,4 billones, y un a?o antes, en abril de 2016, solo medio bill¨®n. La m¨¢quina de hacer billetes funciona a un ritmo fren¨¦tico.

Al problema de carest¨ªa de los alimentos se a?ade la crisis de la industria. El pa¨ªs se encuentra en un "colapso productivo", seg¨²n un estudio del Centro para el Desarrollo Internacional de la Universidad de Harvard. Desde 2013, la producci¨®n por habitante ha ca¨ªdo un 45%.

En palabras de Anna Ayuso, "[Venezuela] presenta un d¨¦ficit tremendo porque toda la industria local est¨¢ m¨¢s o menos destruida. Las divisas que les ven¨ªan b¨¢sicamente del petr¨®leo son bajas, pero es que adem¨¢s lo han vendido por adelantado a algunos pa¨ªses, entre ellos China". Adem¨¢s de la variable del precio del crudo, bajo en los ¨²ltimos a?os, la experta destaca sobre todo la p¨¦rdida de producci¨®n en un pa¨ªs que posee, seg¨²n la OPEC, las mayores reservas de crudo del mundo (uno de cada cuatro barriles).?

La producci¨®n se ha reducido a casi la mitad desde 2014, cuando toc¨® m¨¢ximos. Ayuso apunta a malas decisiones ejecutivas de la Administraci¨®n venezolana. "Echaron a todos los profesionales y colocaron a sus amigos [en empresas p¨²blicas]". Anna Ayuso denuncia adem¨¢s que el petr¨®leo sirve para financiar las fuerzas armadas en un r¨¦gimen "totalmente mafioso". "Quien preside ahora Petr¨®leos de Venezuela (PDVSA) [Manuel Quevedo] es un general del Ej¨¦rcito". Siete vicepresidencias de PDVSA tambi¨¦n est¨¢n en manos de militares, seg¨²n denuncia el cap¨ªtulo venezolano de la organizaci¨®n Transparencia Internacional.

Algo parecido ocurre con el grupo industrial de la Corporaci¨®n Venezolana de Guayana (CVG), que controla recursos minerales y forestales b¨¢sicos: siete de sus ¨²ltimos diez presidentes vest¨ªan uniforme de alto rango. El control militar de sectores cruciales se extiende tambi¨¦n al de los alimentos, con los que los militares trafican, seg¨²n inform¨® Associated Press. En noviembre de 2017, 12 de los 32 ministerios se encontraban bajo la responsabilidad directa de personal castrense, igual que los Gobiernos de seis Estados.?

A esta situaci¨®n se suma la violencia en el pa¨ªs, singularmente en las ciudades. Caracas es la segunda m¨¢s violenta del mundo, solo superada por Los Cabos (M¨¦xico). Otra urbe venezolana, Guayana, es la novena m¨¢s peligrosa. La tasa de homicidios del pa¨ªs cuadriplic¨® en 2017 la de 1995. La impunidad que pende sobre muchos cr¨ªmenes agudiza el problema. Seg¨²n un informe del Ministerio P¨²blico venezolano presentado al Parlamento,?recogido por Amnist¨ªa Internacional, en 2015 se registraron m¨¢s de 11.000 denuncias de cr¨ªmenes de derecho internacional y violaciones de derechos humanos. Sin embargo, durante aquel a?o solo se iniciaron 77 juicios.

En estas circunstancias, cada vez m¨¢s venezolanos se marchan de su pa¨ªs. "Al principio, sal¨ªa la poblaci¨®n de renta alta que podr¨ªa permitirse marchar. Ahora es todo el mundo. Es una crisis humanitaria tremenda", acusa Anna Ayuso. En 2017 el n¨²mero de ciudadanos que viv¨ªa fuera del pa¨ªs multiplic¨® por 2,3 el de dos a?os antes. La cercana Colombia sobre todo, pero tambi¨¦n Estados Unidos y Espa?a, han recibido gran parte de ese flujo migratorio. Para la investigadora, especialista en Latinoam¨¦rica, la elecci¨®n de los destinos pr¨®ximos a las fronteras revela la situaci¨®n desesperada de muchos de ellos. "Se est¨¢n yendo a zonas fronterizas de Colombia o Brasil, que son pobres", comenta.

El colapso econ¨®mico se ha producido en paralelo al del sistema institucional venezolano. "Se ha ido sustituyendo un sistema democr¨¢tico representativo por la construcci¨®n de una hegemon¨ªa", describe el profesor de ciencia pol¨ªtica de la Universidad Carlos III de Madrid Manuel Hidalgo, experto en Venezuela. "De una democracia liberal representativa, aunque con imperfecciones, se pas¨® primero a un sistema de delegaci¨®n de poder, una especie de r¨¦gimen h¨ªbrido que combinaba elementos autoritarios y democr¨¢ticos y que ya vimos en otros pa¨ªses de Am¨¦rica Latina. De ah¨ª, a partir de la p¨¦rdida por parte de Hugo Ch¨¢vez del refer¨¦ndum constitucional por estrecho margen en 2007, a una clara deriva autoritaria", abunda este experto.

La baja afluencia en las ¨²ltimas elecciones es una se?al de la p¨¦rdida de confianza en las instituciones por parte de los venezolanos, indica Anna Ayuso. La evoluci¨®n hist¨®rica de la participaci¨®n ha marcado un r¨¦cord negativo en los comicios presidenciales del pasado domingo.?

El think tank estadounidense Freedom House denuncia en su ¨²ltimo informe el empeoramiento del sistema venezolano, de resultas de las medidas de "suplantaci¨®n" de la Asamblea Nacional por la nueva Asamblea Nacional Constituyente, la celebraci¨®n de elecciones "con graves irregularidades", la "dura represi¨®n gubernamental" de manifestaciones, que dejaron un saldo de m¨¢s de 100 muertos y de 1.900 heridos, la persecuci¨®n pol¨ªtica (Freedom House considera que los presos pol¨ªticos eran unos 200 a finales de 2017) y el agravamiento de la crisis humanitaria, con carencias de alimentos y medicinas, y cifras de criminalidad disparadas. El ¨ªndice de calidad democr¨¢tica de la revista?The Economist calific¨® en 2017 de "r¨¦gimen autoritario" a Venezuela por primera vez en su serie anual.