As¨ª es la b¨¢scula digital de cocina con m¨¢s de 36,000 calificaciones en Amazon

A la hora de cocinar, debemos prestar atenci¨®n a diversos aspectos si queremos que nuestros platos queden perfectos; uno de ellos es, sin duda, el de pesar los ingredientes. Es cierto que hay recetas en las que podemos a?adir condimentos o salsas ¡°a ojo¡±, pero otras ¡ªcomo las de reposter¨ªa¡ª en las que es preciso agregar la cantidad exacta de cada ingrediente para lograr un resultado ¨®ptimo.

Para ello debemos contar con una b¨¢scula digital de cocina que, adem¨¢s, es ¨²til cuando se sigue cualquier dieta que implique comer cantidades o calor¨ªas exactas. En EL PA?S Escaparate hemos encontrado esta b¨¢scula digital de la marca Amazon Basics, con una calificaci¨®n de 4.8 estrellas sobre cinco y m¨¢s de 36,000 calificaciones.

VARIAS UNIDADES DE MEDIDA DISPONIBLES

La b¨¢scula digital de la marca Amazon Basics cuenta con una tecnolog¨ªa avanzada de sensores que ofrece respuestas r¨¢pidas y precisas. Adem¨¢s, desde su pantalla LCD puedes cambiar la unidad de medida entre mililitros, onzas, libras o gramos; lo que permite pesar ingredientes secos o medir volumen de l¨ªquidos.

Es f¨¢cil de usar y de limpiar, basta pasarle un pa?o h¨²medo por la superficie superior. Adem¨¢s, es el utensilio de cocina ideal para las recetas de reposter¨ªa, en las que las cantidades exactas de harina o de az¨²car marcan la diferencia entre un pastel o unas galletas perfectas y otras demasiado secas.

¡°Muy ¨²til para la reposter¨ªa. La compr¨¦ para hacer pasteles en mi casa y gracias a lo f¨¢cil de usar me he atrevido a hacer m¨¢s recetas de mayor complejidad. No he batallado con su funcionamiento, las instrucciones son s¨²per sencillas. La pila parece que va a durar bastante y sigue manteniendo su brillo como si fuera nueva. S¨²per recomendada¡±, afirma Payo Robles.

FUNCI?N DE TARA Y APAGADO AUTOM?TICO

Fabricada en acero inoxidable, esta b¨¢scula digital tiene un dise?o elegante y una plataforma de pesaje ideal para recipientes grandes o alimentos voluminosos. A¨²n as¨ª, su tama?o compacto y liviano hace que sea f¨¢cil de almacenar, sin ocupar mucho espacio en la cocina. ¡°Muy ligera y fina a la vista. Calcula el peso muy r¨¢pido y la funci¨®n tare se ejecuta al instante [...] Adem¨¢s, con la pantalla digital por fuera de la b¨¢scula puedo ver con m¨¢s facilidad el peso¡±, comenta un usuario de Amazon.

La funci¨®n de tara es la caracter¨ªstica que permite poner a cero la b¨¢scula si colocas un recipiente para pesar los distintos alimentos, sin tener en cuenta el peso del recipiente. Adem¨¢s, es ¨²til para pesar un ingrediente, calibrar de nuevo la b¨¢scula y a?adir ingredientes adicionales. De este modo, solo se pesa el ingrediente a?adido.

Tambi¨¦n incluye la funci¨®n de apagado autom¨¢tico, especialmente ¨²til para el ahorro de bater¨ªas. La b¨¢scula se apaga por s¨ª sola al pasar dos minutos y 15 segundos sin detectar carga.

?C?MO CALIBRAR UNA B?SCULA DIGITAL?

Colocar la balanza en cero y ajustar la unidad de medida en gramos. Luego poner encima el recipiente en el que van a pesarse los ingredientes y presionar el bot¨®n de TARE. Autom¨¢ticamente la b¨¢scula digital volver¨¢ a cero y solo pesar¨¢ los ingredientes a?adidos, sin contar el peso del recipiente.

* Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 07 de febrero de 2022.

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