Grandes supermercados europeos rechazan el ¡®robo¡¯ del agua en Do?ana

Varias de las cadenas de supermercados y minoristas m¨¢s grandes de Europa han lanzado un mensaje en contra del uso descontrolado del agua para la agricultura en el entorno de Do?ana, un problema que desde hace a?os est¨¢ sin resolver en uno de los parques m¨¢s importantes del continente. Estas empresas, agrupadas en la plataforma Iniciativa para una Agricultura Sostenible (SAI, sus siglas en ingl¨¦s), han pedido la "inmediata aplicaci¨®n" del llamado plan de los regad¨ªos de la corona forestal, aprobado por la Junta de Andaluc¨ªa en diciembre de 2014 y que supone la eliminaci¨®n de unas 1.500 hect¨¢reas de cultivos irregulares del entorno del parque.

El agua es el alma de Do?ana. Pero una de sus principales fuentes, un acu¨ªfero, sufre desde hace a?os extracciones descontroladas por parte de los agricultores onubenses, que han construido una enorme industria del cultivo de la fresa. Para solucionar el problema de las captaciones irregulares el Gobierno andaluz, en coordinaci¨®n con el central, aprob¨® un plan de regad¨ªos y ordenar as¨ª la agricultura en esta zona. Pero cuando ha llegado el momento de aplicarlo ¡ªy cerrar pozos y eliminar cultivos irregulares¡ª los agricultores se han movilizado para pedir su derogaci¨®n.

La plataforma SAI ha enviado esta semana un escrito a las administraciones y regantes en el que muestra su firme apoyo al plan de ordenaci¨®n. "Consideramos que, si no se toman medidas, esta presi¨®n continuada llevar¨¢ finalmente a una degradaci¨®n severa del ecosistema, y en particular del Parque Nacional de Do?ana, as¨ª como a una reducci¨®n a largo plazo de la disponibilidad de fresas en la zona", advierte el escrito al que ha tenido acceso EL PA?S. Entre los firmantes est¨¢n la cadena de supermercados alemana Albert Heijn, los minoristas suizos Coop y Migros, la multinacional Unilever e Innocent-Coca-Cola, dedicada a elaborar batidos. En el documento recuerdan que son "responsables de la compra del 20% de la fresa producida en Do?ana".

Compromiso

La organizaci¨®n ecologista WWF colabora desde hace a?os con la plataforma SAI, que tiene un grupo espec¨ªfico sobre el uso sostenible del agua en Do?ana. "WWF aplaude el compromiso de los supermercados e industrias agroalimentarias con la legalidad. La defensa de los agricultores legales y la conservaci¨®n de Do?ana son irrenunciables para los consumidores europeos, quien no lo entienda va contra la supervivencia de todo el sector fresero", indica Felipe Fuentelsaz, miembro de esta organizaci¨®n conservacionista.

Las empresas firmantes del escrito enviado esta semana a la Junta y el Gobierno recuerdan que "para proteger los recursos h¨ªdricos y a la vez asegurar la continuidad de la producci¨®n de fresa y los consecuentes puestos de trabajo en el entorno de Do?ana, se requiere un esfuerzo urgente para mejorar la gobernanza del agua, implementar y aplicar las leyes y adoptar pr¨¢cticas de gesti¨®n eficiente y sostenible del agua". Y consideran que el instrumento id¨®neo es el plan de ordenaci¨®n de la Junta, que cuestionan los agricultores.?

Pero estas grandes empresas creen que ese instrumento les "ayuda a mostrar a unos consumidores cada vez m¨¢s sensibilizados" con el medio ambiente que compran "fresas producidas de forma sostenible". "De hecho, pensamos que este proceso puede contribuir a reforzar en el futuro la buena imagen de la fresa espa?ola en otros pa¨ªses", apunta el escrito.

Unesco

El descontrol en el uso del agua en el entorno de Do?ana ha traspasado las fronteras de Espa?a. La Comisi¨®n Europea mantiene abierto un expediente por el posible deterioro del parque por el exceso de extracci¨®n de agua del acu¨ªfero. Adem¨¢s, la Unesco ha advertido en varias ocasiones sobre el riesgo que supone el descontrol de los recursos h¨ªdricos para el parque, que est¨¢ declarado Patrimonio de la Humanidad. ?