?Qu¨¦ son los probi¨®ticos?
Ser¨¢ uno de los t¨¦rminos m¨¢s pronunciados este a?o: los probi¨®ticos ¨Cmicroorganismos usados hasta ahora para potenciar el sistema inmunol¨®gico y digestivo¨C saltan a la peluquer¨ªa y a la cosm¨¦tica.
Primero fueron las mol¨¦culas; luego las c¨¦lulas madre y ahora las bacterias. Los probi¨®ticos son el elixir de moda: estos microorganismos refuerzan el sistema inmunol¨®gico, facilitan la digesti¨®n, eliminan toxinas, previenen la ca¨ªda del cabello, evitan la dermatitis y hasta luchan contra el acn¨¦ y las rojeces. Estas bacterias buenas, comercializadas en pastillas y cremas, no son baratas; rondan los 30 euros. ?Las cepas no son f¨¢ciles de cultivar y encapsular y se fabrican con el mismo proceso que los medicamentos?, explica Juan Basterra, subdirector de Faes Farma, el laboratorio detr¨¢s de las pastillas ProFaes4.
1- PARA UNTAR
?El concepto sorprende: aplicar g¨¦rmenes sobre la piel para reforzar la barrera hidrolip¨ªdica. Todav¨ªa no se trata de una pr¨¢ctica generalizada, pero las investigaciones confirman que el ritual funciona?, nos explica Elisabeth Bouhadana, directora cient¨ªfica del grupo L¡¯Or¨¦al.
EN CREMA: Tiene su l¨®gica: en cada cm2 de piel se concentran un mill¨®n de estos microorganismos. ?Nutrir la dermis con cremas enriquecidas con probi¨®ticos reduce el da?o celular y activa la renovaci¨®n cut¨¢nea, lo que previene el da?o del col¨¢geno y previene las arrugas?, explica la experta. ?Qu¨¦ cosm¨¦ticos los incluyen? F¨®rmulas ricas en prote¨ªna hidrolizada de yogur y de aceite de rosa (como Yogur de Bulgaria; desde 14,95 € en farmacias). Estas mascarillas y cremas son capaces de mejorar la hidrataci¨®n en un 21%.
PARA NO IRRITARSE: El acn¨¦ y las rojeces pueden prevenirse con estos ingredientes: ?Reequilibran la flora cut¨¢nea?, afirma Bouhadana. ?La vitreoscilla filiformis (en la gama Aquasource de Biotherm, desde 19 €) reduce la irritaci¨®n, act¨²a como antioxidante, protege de los radicales libres y estimula la producci¨®n de fibroblastos?, asegura Richard Martin, experto en biotecnolog¨ªa de Chimex, fabricante de esta bacteria.
2- TIRARSE DEL PELO
?Cuando el estr¨¦s o la ansiedad inflaman y da?an el cuero cabelludo, el pelo se afina?, explica ?lvaro Jim¨¦nez, responsable de Santa M¨®nica Cut & Color (910 00 36 87). Los probi¨®ticos previenen y calman.
EN PASTILLA: ?Hemos logrado aislar un probi¨®tico, el lactobacillus paracasei ST11 capaz de reducir la caspa, el picor y los sarpullidos. Este activo estimula el cuero cabelludo y multiplica su funci¨®n como barrera?, explican desde el grupo L¡¯Or¨¦al. EL ST11 estimula las c¨¦lulas del intestino, lo que mejora la circulaci¨®n sangu¨ªnea, previene la ca¨ªda del cabello y le da m¨¢s vitalidad.
3- EN MODO DEFENSIVO
Las bacterias m¨¢s famosas pueblan los supermercados. Los l¨¢cteos han popularizado la l. casei y el b¨ªfidus, probi¨®ticos incluidos en la leche y en los yogures. ?En qu¨¦ se diferencian estos productos de la nutricosm¨¦tica?
M?S CONCENTRADO: ?Las cepas de los alimentos no son tan beneficiosas como las encapsuladas, porque las primeras vienen en concentraciones m¨¢s bajas?, revela Basterra, de Faes Farma, el laboratorio detr¨¢s de las pastillas ProFaes4 (profaes4.com; desde 14,95 €). Y a?ade: ?Las c¨¢psulas ayudan a mantener el equilibrio de la microflora intestinal, facilitan la digesti¨®n, frenan la producci¨®n de toxinas e incluso potencian el sistema inmunol¨®gico?.
R?GIMEN PROBI?TICO: Algas como la chlorella o la espirulina depuran y desintoxican, el miso regula el aparato digestivo y el chocolate negro calma el estr¨¦s y la ansiedad. ?Todos estos alimentos ricos en probi¨®ticos ayudan a la digesti¨®n, a la absorci¨®n de nutrientes y a no acumular toxinas?, informa la nutricionista Mar Mira (clinicamiracueto.com).
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