?Se abusa de los suplementos vitam¨ªnicos?

La opini¨®n de¡­ Paula Rosso
Nutricionista del Centro M¨¦dico? Lajo Plaza en Madrid.

?No. Las vitaminas son antioxidantes, previenen el envejecimiento celular, el dolor muscular, la fatiga, las ¨²lceras¡­ Soy muy fan de la micronutrici¨®n, del estudio del impacto de micronutrientes en terapias antiaging?, dice la doctora. Los complementos, ya sea en c¨¢psulas, sobres o l¨ªquidos, est¨¢n en boga; sobre todo, en Asia Pac¨ªfico (un 30,7% del mercado global), Europa (un 27,4%) y EE UU (24,8%), seg¨²n un informe de la consultora Persistence Market Research. ?En Espa?a, el boom es reciente, de hace tres o cuatro a?os. Coincide con una mayor concienciaci¨®n: cada vez nos preocupamos m¨¢s por el bienestar y no solo por la salud. Hay que tener en cuenta que si consumi¨¦ramos todos los nutrientes y vitaminas que necesita el organismo a trav¨¦s de la dieta, estar¨ªamos obesos?, plantea la doctora. Los estudios cient¨ªficos sobre este tema se efect¨²an con medidas m¨¢s elevadas que el CDR [cantidades diarias recomendadas por la OMS]. ?En el caso de la D, de hasta mil veces m¨¢s. Y los resultados son espectaculares: la D fortalece los huesos y los dientes; la A previene las arrugas; la E, las ¨²lceras en la mucosa; la C potencia el sistema inmunitario¡­?. En Francia, informa la experta, la Seguridad Social cubre la micronutrici¨®n. ?En ocasiones, los dolores musculares o reumatol¨®gicos se deben a un d¨¦ficit de la D. Pero los m¨¦dicos recetan antibi¨®ticos, m¨¢s agresivos?, explica. Y alerta: ?En Espa?a falta formaci¨®n: los doctores no conocen la micronutrici¨®n y no saben c¨®mo usarla?. ?Un avance? ?Los complementos, como los de vitamina C, ahora son de liberaci¨®n sostenida: es decir, permiten que el cuerpo absorba la vitamina en peque?as cantidades a lo largo del d¨ªa?.

La opini¨®n de¡­ Eduardo Gonz¨¢lez
Farmac¨¦utico y experto m¨¦dico de los laboratorios Cinfa.

?Los complementos vitam¨ªnicos no son malos, pero pueden suponer un problema si se superan las cantidades diarias recomendadas?, explica el farmac¨¦utico. Y a?ade: ?Los suplementos est¨¢n de moda. De hecho, cada vez se comercializan m¨¢s alimentos enriquecidos con vitaminas, por lo que el riesgo de abuso es mayor?. ?Cu¨¢les son las consecuencias de este exceso? ?Existen dos tipos de vitaminas: las hidrosolubles (la C y las del grupo B; solubles en agua) y las liposolubles (la A, D, E, K y la F, solubles en grasas). Las primeras se eliminan a trav¨¦s de la orina; es decir, superar el CDR no suele ser perjudicial, aunque en grandes concentraciones podr¨ªan resultar da?inas. Las segundas se almacenan en el tejido adiposo, lo que las convierte en t¨®xicas?. Aqu¨ª van varios ejemplos: el exceso de la A puede producir alteraciones ¨®seas, dolor de cabeza, fatiga y hemorragias; el de la E, trastornos metab¨®licos; la K, anemia. ?La hipervitaminosis D causa p¨¦rdida del apetito, trastornos digestivos, mareos, v¨®mitos y estre?imiento. Una hidrosoluble, como la C, tambi¨¦n puede provocar problemas, como piedras en el ri?¨®n?. Otro factor a tener en cuenta son las interacciones: ?Los pacientes con problemas cardiacos no deber¨ªan consumir la vitamina D: podr¨ªan aumentar sus niveles de calcio en sangre?. Otro maridaje peligroso: mezclar la p¨ªldora anticonceptiva con mucha vitamina C. La combinaci¨®n puede potenciar la capacidad del organismo de absorber los estr¨®genos, con lo que sus niveles aumentan. ?De ah¨ª la necesidad de no embarcarse en un tratamiento sin supervisi¨®n m¨¦dica?.