Volver a las ra¨ªces: la moda apuesta por cultivar como antes para garantizar un futuro respetuoso

La agricultura regenerativa est¨¢ despertando el inter¨¦s del sector textil. Carece todav¨ªa de una definici¨®n estandarizada, pero todas las pr¨¢cticas que engloba persiguen el mismo fin: recuperar el equilibrio de la naturaleza para asegurar la salud del suelo y, en consecuencia, el futuro de la industria. ¡°Se basa en un planteamiento hol¨ªstico que busca la armon¨ªa de todos los agentes que intervienen y respeta los ritmos estacionales de la tierra¡±, apunta Paloma G. L¨®pez, directora de The Circular Project y presidenta de la Asociaci¨®n Espa?ola para la Sostenibilidad, la Innovaci¨®n y la Circularidad en Moda (SIC Moda), que destaca sus posibilidades para transformar el actual modelo extractivo por uno que, bas¨¢ndose en la salud y necesidades de la tierra, sea capaz de afrontar los futuros retos clim¨¢ticos. ¡°Engloba una serie de procesos centenarios que vuelven a nuestras ra¨ªces, a como se hac¨ªan las cosas antes de la revoluci¨®n industrial, cuidando los nutrientes de la tierra y evitando el uso de fertilizantes, con cultivos que van rotando, en armon¨ªa con la biodiversidad y la ganader¨ªa aut¨®ctona del entorno¡±.

Frente a la agricultura convencional, responsable del 24% de emisiones de carbono seg¨²n el ¨²ltimo informe de la Uni¨®n Europea, estas pr¨¢cticas de origen ind¨ªgena prometen mejorar gradualmente la salud general del suelo. Los agricultores trabajan sobre las caracter¨ªsticas naturales de su ecosistema, apostando por la rotaci¨®n de cultivos y plantas hermanadas que se benefician de forma sin¨¦rgica, promoviendo la renovaci¨®n de nutrientes del suelo y frenando la extensi¨®n de plagas. Porque en las granjas regenerativas los insumos se maximizan y se utilizan como compost, aspirando a dejar atr¨¢s la dependencia de fertilizantes y qu¨ªmicos. Frente a la erosi¨®n y el desgaste del suelo, otro de los problemas asociados a las pr¨¢cticas convencionales, se evita el uso del arado y las extensiones se protegen con cultivos de cobertura que mejoran la resistencia del terreno con sus ra¨ªces y sirven como fertilizante natural. Una visi¨®n hol¨ªstica que apuesta tambi¨¦n por el pastoreo rotativo planificado, con el que consiguen limpiar y abonar de forma natural los terrenos, dej¨¢ndoles margen para recuperarse.

Son t¨¦cnicas tan sencillas como efectivas medioambientalmente. ¡°Est¨¢ demostrado que la agricultura regenerativa es capaz de retener di¨®xido de carbono y, al mismo tiempo, conseguir unos campos vivos, con nutrientes y reservas de agua, mucho m¨¢s resistentes al clima¡±, apunta la experta Paloma G. L¨®pez, apoy¨¢ndose en datos del Centro de Investigaci¨®n Ecol¨®gica y Aplicaciones Forestales de Barcelona (CREAF). Durante tres a?os, un proyecto piloto de agroalimentaci¨®n regenerativa en una finca de Girona, logr¨® aumentar la capacidad del suelo para capturar carbono hasta 30 veces m¨¢s que uno convencional y en un 20% su capacidad de retener agua. En otras palabras, contribuir¨ªa a los esfuerzos que est¨¢n haciendo las firmas para reducir su huella de carbono y alcanzar la neutralidad clim¨¢tica de la Agenda 2030. Al fin y al cabo, una gran parte de nuestra ropa, viene de la tierra. En concreto, el 36% de las fibras de la industria son fibras naturales procedentes de la agricultura, el pastoreo o la agroforester¨ªa.

Un campo resiliente

Desde Textile Exchange defienden la transici¨®n hacia la agricultura regenerativa como una senda para seguir construyendo cadenas de producci¨®n m¨¢s colaborativas y resilientes. Porque el cambio clim¨¢tico pone a prueba el abastecimiento de materias primas: se estima que, en 2040, la mitad de los campos de algod¨®n del planeta ¨Cla materia natural m¨¢s empleada¨C podr¨ªa quedar altamente vulnerable ante las adversidades clim¨¢ticas, como aumentos de temperatura o la escasez de lluvia. ?Los enfoques agr¨ªcolas regenerativos pueden desempe?ar un papel clave para ayudar a los agricultores a desarrollar sistemas de producci¨®n m¨¢s resilientes, mitigando el riesgo a lo largo de la cadena de suministro?, apuntan desde la organizaci¨®n que destaca tambi¨¦n c¨®mo la buena salud del suelo permite obtenci¨®n de fibras m¨¢s resistentes y de mayor calidad.

Tampoco hay duda de que la agricultura regenerativa tiene importantes beneficios en la lucha frente al cambio clim¨¢tico, pero, como advierten desde Textile Exchange, ?no puede tomarse como la ¨²nica soluci¨®n posible. Debe ir de la mano de reducciones generales de efecto invernadero, as¨ª como de esfuerzos para impulsar resultados positivos en materia de biodiversidad?. La industria ha tomado nota: por un lado, revisando cada paso de su cadena para reducir su huella medioambiental; por otro, impulsando proyectos que buscan recuperar la biodiversidad del ecosistema. Un ejemplo de este plan hol¨ªstico lo encontramos en The Fashion Pact, una alianza creada en 2019 entre numerosas compa?¨ªas de moda y textiles de diferentes textores ¨Cen la que tambi¨¦n se incluyen proveedores y distribuidores¨C, comprometidos con tres objetivos fundamentales: detener el cambio clim¨¢tico, restaurar la biodiversidad y proteger los oc¨¦anos.

Para cumplir con esos ambiciosos objetivos, uno de los paso a seguir es obtener los materiales de forma sostenible. En este sentido, las fibras celul¨®sicas, como la viscosa, el ray¨®n, el caucho, procedentes de las explotaciones forestales, est¨¢n ganando mayor popularidad como alternativa a las fibras sint¨¦ticas. ¡°La demanda est¨¢ creciendo porque tienen grandes ventajas: si lo comparamos con el algod¨®n, solo necesitan un 30% de energ¨ªa para producirlo, el uso del agua es hasta 60 veces menor y permite obtener una gran cantidad de fibra de una forma bastante sostenible, ya que los ¨¢rboles capturan carbono en toda su etapa de crecimiento¡±, apunta Ana Bel¨¦n Noriega, secretaria general de PEFC Espa?a (Asociaci¨®n para la Sostenibilidad Forestal Espa?ola). ¡°El reto en el que trabaja la industria textil es responder a la demanda sin poner en peligro la salud del bosque: cuidando que las especies de las plantaciones son propias del terreno, que se llevan a cabo pr¨¢cticas regenerativas y que se respetan los derechos de todos los trabajadores implicados¡±.

Certificaciones como la etiqueta PEFC ¨C ofrece un marco legal y auditable con directrices ambientales, sociales y econ¨®micas que, seg¨²n la norma UNE, en el caso de Espa?a, deben cumplir las superficies forestales gestionadas de forma sostenible¨C, o las etiquetas FSC del Consejo de Administraci¨®n Forestal ¨Cposeen tres etiquetas, FSC 100%, FSC Reciclado, FSC Mixto, que describen el origen y composici¨®n del material de origen forestal empleado¨C, son la herramienta para que tanto firmas como clientes puedan conocer el origen de sus fibras y tomar decisiones informadas. Aunque en el caso de las pr¨¢cticas regenerativas todav¨ªa no existe un sello oficial ¨CNoriega asegura que los par¨¢metros recogidos avanzan en esa direcci¨®n¨C, los proyectos de agroforester¨ªa regenerativa est¨¢n proliferando. ¡°Las familias y peque?os propietarios del entorno rural siempre la han practicado, diversificando sus actividades seg¨²n el ritmo estacional: el monte, la agricultura, la ganader¨ªa¡­ Es una circularidad que tambi¨¦n deber¨ªamos tener en cuenta¡±, puntualiza Noriega.

Para la ambient¨®loga Gemma Salvador, fundadora de Llanatura, el reto al que se enfrenta la moda no es tanto la escalabilidad del modelo, sino encontrar la forma de incluir estos peque?os agentes y pr¨¢cticas en la magnitud de la industria. Desde esta peque?a f¨¢brica circular mallorquina se encargan de recoger la lana de los reba?os de ovejas locales de la isla que de otra forma se tirar¨ªa y, mediante t¨¦cnicas artesanales, producen un fieltro de gran calidad con el que se pueden hacer abrigos, alfombras o hasta obras de arte. ¡°Se trata de aprovechar las materias primas de las que disponemos y proporcionarle a los ramaders (ganaderos) una diversidad econ¨®mica de sus ingresos¡±, defiende. ¡°La lana tiene una complejidad y unas propiedades incre¨ªbles: es un material biodegradable, con una gran durabilidad y posee hasta un 30% de absorci¨®n de rayos UVA ¨Calgo que no tiene ni el algod¨®n ni el lino¨C. Y, sin embargo, la estamos tirando¡±.

Otro de los argumentos a favor de la lana regenerativa es que procede de peque?os ganados de ovejas, destinados para consumo propio y limpieza y abono de los campos, cuya actividad agr¨ªcola compensa su huella de carbono. ¡°Al contrario que lo que ocurre con las vacas, con un ciclo de carbono muy complejo debido al metano, est¨¢ comprobado que las ovejas captan m¨¢s di¨®xido de carbono del que devuelven, tanto con la comida como con la lana o los excrementos¡±, se?ala la ambient¨®loga, apoy¨¢ndose en estudios como el desarrollado por la Organizaci¨®n Internacional de Textiles de Lana (IWTO). Para Salvador,¡°el objetivo de la agricultura regenerativa es que el campo sea un medio de futuro tambi¨¦n a nivel social y econ¨®mico¡±. Bien lo sabe la industria de la moda, que ha fijado entre sus objetivos volver a cuidarlo como antes para garantizar una producci¨®n m¨¢s sostenible.