Pijas, coquetas y con escopetas

Podr¨ªa ser el argumento de un cap¨ªtulo de Mujeres Desesperadas, pero cambiando Wisteria Lane por un p¨¢ramo tejano. Un grupo de amas de casa de mediana edad, impecablemente ataviadas con su indumentaria campera, melenas relucientes, manicura perfecta y bastantes sesiones de b¨®tox por cent¨ªmetro de piel. Todas con su rifle de caza o, en su defecto, con una ca?a de pescar. Comandando la expedici¨®n, Giorgia Pellegrini. Rubia melena al viento, gafas de aviador, vaqueros ce?idos, camisa de cuadros y botas de campo. Escopeta en ristre y dispuesta a disparar, cargar el arma, cazar y volver a casa con sus piezas listas para despellejar o desplumar, sazonar y echar a la cazuela. Caminando entre matorrales como una top model, sensual contoneo pero con paso firme. Son las Adventure Getaways, escapadas agrestes de fin de semana, fundamentalmente para mujeres y despedidas de solteras. En ellas estas elegantes se?oras aprenden a cazar para sobrevivir, a manejar una escopeta y a preparar platos dignos de chef con sus estrellas Michelin. Todo, sin perder ni un ¨¢pice de feminidad.

Adi¨®s al mito de que las mujeres con un arma larga vienen a ser un h¨ªbrido andr¨®gino entre la Teniente Ripley y Lara Croft, que se las ve venir de lejos. Giorgia es guapa, elegante, fotog¨¦nica. Femenina, muy femenina. Que parece m¨¢s bien que te va a cocinar una tarta de manzana o a dar una charla sobre las bondades de la vida como ama de casa. Tan endiabladamente pija y henchida de ese halo 'easy living' americano que podr¨ªa ser imagen de una campa?a de un Tommy Hilfiger campestre. Hasta que te ense?a los moratones del hombro izquierdo, por aquello del retroceso del arma con cada disparo. Entonces sabes que va en serio. Que lo suyo es apretar el gatillo para cazar. Cuando la ves despellejar una ardilla para hacer pinchitos morunos no te queda ninguna duda.

La de Giorgia podr¨ªa ser la t¨ªpica historia de broker de la Gran Manzana (era analista en Lehman Brothers) que un d¨ªa abandona el negocio financiero por otras tareas m¨¢s l¨²dicas. En su caso, ya hab¨ªa tanteado otros derroteros m¨¢s c¨¢rnicos. Fue durante su per¨ªodo de aprendizaje como cocinera en Blue Hill at Stone Barns, un restaurante muy 'hipster' a las afueras de Nueva York con granja y huerto org¨¢nico, cuando dio matarile por primera vez a un animal para mandarlo a la cazuela. ¡°Emocionalmente fue un momento muy intenso. Siempre da miedo cruzar esa l¨ªnea pero, una vez hecho, me sent¨ª muy natural¡±, confesaba a la CNN.

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Visto lo que le gustaba, se march¨® a vivir a un rancho con el objetivo de ser nutricionalmente autosuficiente. Esto es, con su huerto y abundante caza para garantizarse la prote¨ªna animal fresca necesaria.?Y volc¨® todo su saber en un libro,?Girl Hunter. Que, pongamos por caso, viene un cataclismo como el que plantean en la serie?Revolution?y adi¨®s vitrocer¨¢mica, congelador y microondas, Giorgia nos ense?a a elaborar salchichas de ciervo, que aguantan m¨¢s sin refrigeraci¨®n. Y codornices rellenas, tay¨ªn de fais¨¢n y otras muchas recetas altas en prote¨ªnas y bajas en grasas saturadas. Algo as¨ª como la dieta Dukan, pero a lo bruto. M¨¢s tarde lleg¨®?Modern Pioneering,?con m¨¢s de 150 recetas y consejos para sobrevivir en la campi?a sin tener que pisar el supermercado. En su canal de Youtube se pone en plan Argui?ano a ense?ar trucos gastron¨®micos para omn¨ªvoras. Que lo mismo?te da las claves?para cocinar una bolo?esa deliciosa o para despellejar un pich¨®n.

Del ¨¦xito literario dedujo que hab¨ªa muchas f¨¦minas interesadas en seguir sus pasos. Y de los?Girl Hunter Adventure Getaways, esas?escapadas de fin de semana para ricas?ejecutivas, reci¨¦n divorciadas y estresadas en general, a las que ense?a a moverse por el campo como aut¨¦nticas depredadoras. Las monta por todo el pa¨ªs: Texas, Montana, Georgia¡­ All¨¢ donde haya un buen rancho con todo tipo de lujos para el descanso de las guerreras. Y no son baratas:?unos 1.500 euros el fin de semana, todo incluido.?Puestas a conseguir una presa, todo vale: desde codornices a gamo, jabal¨ª, corzo e, incluso, ardillas. Antes de salir, no faltan buenos?consejos de belleza?para mantenerse guap¨ªsimas durante la cacer¨ªa:?llevar cacao, l¨¢grimas artificiales, ropa femenina que no se arrugue, una hidratante con SPF 50 y PA +++?(o sea, poner todos los medios para que el sol no provoque da?os en sus sutiles pieles). Con las recomendaciones aprendidas, ya solo falta montarse en el 4¡Á4 y darlo todo en el monte. Y ah¨ª las tienes, embarradas y rifle en ristre, dispuestas a cazar, desplumar, quitar los intestinos y zamparse la carne de fais¨¢n del d¨ªa, todo regado con buenos vinos. Todo muy?Shoot, Kill, Eat?versi¨®n 'deluxe'.

Giorgia acoge despedidas de soltera y escapadas cazadoras para parejas. La blogger Amy de She Wears Many Hats, una perfecta esposa y madre de Carolina del Sur, narra as¨ª?su primera experiencia: ¡°Era impresionante ver a un mont¨®n de mujeres que se encontraban como desconocidas y acababan uni¨¦ndose como si se conocieran desde hace a?os¡±. El post hace un apasionado relato del d¨ªa de caza que termina, como no pod¨ªa ser de otra manera, con un delicado ba?o de espuma en una caba?a la mar de cuqui, m¨¢s propia de revista de decoraci¨®n que de escapada cazadora. Recoge hasta el regalo que se llevan todas las participantes. Un colgante con una bala?Winchester 28 de Sure Shots, una empresa de joyer¨ªa que elabora sus piezas a partir de elementos de bal¨ªstica. Detalles de coqueter¨ªa que ni olor de la p¨®lvora puede borrar.?

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