Unos cient¨ªficos japoneses crean un robot sumiller
PaPeRo usa un sistema de infrarrojos y es capaz de analizar tambi¨¦n si una manzana est¨¢ madura o cu¨¢nto az¨²car tiene una taza de caf¨¦
La empresa japonesa NEC y la Universidad de Mie han creado un robot, al que han llamado PaPeRo, capaz de distinguir entre diferentes tipos de vino gracias a un sistema de infrarrojos. De momento s¨®lo puede analizar una decena de tipos de vino con frases como "se trata de un vino tinto de cuerpo medio con un sabor profundo", pero el objetivo es que en el futuro puedan reemplazar a los sumillers de restaurantes de gama media y baja que no puedan pagar por un experto humano.
Adem¨¢s de los vinos, PaPeRo puede analizar otro tipo de alimentos. Es capaz de decir, por ejemplo, si una manzana est¨¢ madura o cu¨¢nto az¨²car tiene una taza de caf¨¦. El tipo de tecnolog¨ªa que emplea podr¨ªa ser usada para analizar alimentos en Jap¨®n, cuya sociedad est¨¢ cada vez m¨¢s preocupada por la seguridad alimenticia y por la diet¨¦tica. El robot podr¨ªa decir a un diab¨¦tico, por ejemplo, qu¨¦ alimentos puede consumir.
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