El ex socio de Ferran Adri¨¤ le demanda por "estafa y enga?o"

Miquel Horta Almaraz, socio durante 12 a?os del cocinero Ferran Adri¨¤ y de Juli Soler, propietarios del restaurante El Bulli, present¨® ayer una demanda en Barcelona en la que les acusa de estafa y enga?o y de comprarle en 2005 un paquete de acciones por un precio muy inferior al real. Seg¨²n su relato, para consumar el fraude se aprovecharon del grave trastorno de personalidad que padece Horta. Adri¨¤ y Soler explicaron ayer a EL PAIS que desconoc¨ªan la demanda y que prefer¨ªan no realizar comentario, aunque defendieron su actuaci¨®n.

Los hechos arrancan de 1994, cuando se cre¨® la sociedad Restaurante El Bulli, SL. Miquel Horta, ex propietario de la marca Nenuco, aport¨® cien millones de pesetas (600.000 euros), el 85% del capital de constituci¨®n. Pero ¨²nicamente se le otorg¨® el 20% de las acciones, seg¨²n su relato. El resto se lo repartieron a partes iguales Adri¨¤ y Soler.

"A mi padre se le puede embaucar f¨¢cilmente. No lo digo yo, sino un informe psiqui¨¢trico que acompa?a a la demanda", asegura el hijo del ex socio, Jofre Horta, quien, junto con su hermano, ha instado la demanda. Con el paso de los a?os, El Bulli adquiri¨® prestigio y en 2005 Horta vendi¨® a los socios sus acciones por 1,2 millones de euros. Los hijos aseguran que valen "15 o 20 veces m¨¢s".

La demanda va acompa?ada de informes de auditores de cuentas, valoraciones de marcas y de negocios, e informes sobre las sociedades que Adri¨¤ y Soler supuestamente crearon a espaldas de Horta. El abogado Juan Ignacio Navas ha pedido al juzgado que se exijan varios documentos a los ex socios y estudia emprender m¨¢s acciones civiles y penales.