¡°El teatro es tan importante como la cocina¡±

Quedar para comer con Salvador Sunyer tiene su miga. Es conocida la afici¨®n del director del festival Temporada Alta de Girona/Salt por los fogones y la cocina de mercado. Impenitente gastr¨®nomo, se precia de haber preparado y degustado ?150 tipos de setas! Temo su entusiasmo, yo que soy de ensaladita y bistec, pero Sunyer me cita en un lugar sencillo, muy agradable y de lo m¨¢s pertinente: el restaurante del Teatre Lliure de Montju?c. Comemos en la terraza. La han decorado con grandes jardineras con abedules as¨ª que parece que estemos en una obra de Ch¨¦jov. Llego puntual¨ªsimo ¡ªel director es diab¨¦tico y ha de alimentarse con regularidad¡ª pero Sunyer ya est¨¢ sentado. Le felicito por el Max de Nuevas Tendencias que gan¨® su festival en la ¨²ltima edici¨®n de los premios. ¡°Es un importante reconocimiento que nos aporta visibilidad¡±, se?ala. ¡°Somos m¨¢s conocidos en el ambiente teatral europeo que en el resto de Espa?a, aqu¨ª la informaci¨®n cultural est¨¢ muy compartimentada¡±.

Sunyer (Girona, 1957) aboga por una ¡°Europa de los festivales¡± y califica el Temporada Alta de ¡°raro¡±: por su f¨®rmula mixta privada-p¨²blica y por la parte importante que otorga en su cartel a la nueva creaci¨®n. Mientras comemos un carpaccio cuya adjetivaci¨®n de ¡°r¨²stico¡± en la carta le ha hecho arquear una ceja ¡ªaunque acaba aplaudi¨¦ndolo¡ª, comento que pese a que el teatro sufre de mil maneras la crisis, como todos, al menos parece que el p¨²blico sigue acudiendo. ¡°No, no lo creas, el teatro se comporta mejor que otros sectores porque sustituye a otras formas de ocio, como el viaje, pero digan lo que digan, ha bajado. Aguanta el teatro comercial, pero el m¨¢s culto ¡ªaunque la palabra quede pedante¡ª funciona peor. Ojo, que no estoy llorando y diciendo que haya que hacer un teatro boulevardier. Pero estamos en un momento muy peligroso. El p¨²blico cuesta crearlo y en cambio se destruye muy f¨¢cilmente¡±. Sunyer contin¨²a pintando un panorama negro, aunque sin perder el apetito. ¡°La cultura en general est¨¢ sufriendo mucho. Hasta cierto punto es normal, ya que se recorta en todo. Pero es un campo en el que partimos presupuestariamente ya de un nivel muy bajo. Y el caso es que la cultura es un sector que ofrece much¨ªsimas posibilidades para el desarrollo. D¨¦jame parafrasear aquello: ¡®?Es la cultura, est¨²pido!¡¯ Al cabo, Catalu?a, por ejemplo, ?qu¨¦ ofrece?: modernismo, dise?o, cocina, que no deja de ser algo cultural, Picasso y Mir¨®¡­¡±.

Le pido que explique el milagro de Temporada Alta, que empez¨® en 1992 con tres amigos, cuatro espect¨¢culos y un mill¨®n de pesetas y 20 a?os despu¨¦s es un festival de referencia europeo, al que Peter Brook, por citar una lumbrera, no deja de acudir con sus espect¨¢culos, y al que le han puesto la guinda del Max. ¡°Inventamos lo del club de mecenazgo, por el que las empresas adquieren paquetes de entradas y la f¨®rmula ha funcionado. Tenemos m¨¢s del 90% de ocupaci¨®n, y se ha creado una red de p¨²blico fiel. Temporada Alta se ha convertido en algo esencial de Girona, el teatro es tan importante como el patrimonio monumental y la cocina. Algunos grandes de la escena son asiduos. Pero no vamos de ejemplo, todos los festivales son v¨¢lidos y respetables¡±.