El desaf¨ªo de la tecnolog¨ªa para detener la despoblaci¨®n rural

Hac¨ªa much¨ªsimos a?os que Otero de Herreros (Segovia, 900 habitantes) no ve¨ªa tantos ni?os. Autobuses y autobuses con hasta 600 escolares acuden a esta localidad cercana a la sierra segoviana para ense?arles a los alumnos, en su mayor¨ªa de escuelas rurales, c¨®mo la tecnolog¨ªa desempe?ar¨¢ un papel clave para que su generaci¨®n no tenga que exiliarse hacia lo urbano, como hicieron tantas que la precedieron. La Fundaci¨®n Cotec ha preparado un festival de innovaci¨®n para mostrar c¨®mo las nuevas tecnolog¨ªas puede tener impacto en zonas despobladas, como esta de Segovia, rodeada de p¨¢ramos yermos. El encuentro, que re¨²ne iniciativas dispares unidas con ese objetivo, lo ha inaugurado el rey, Felipe VI, que ha visitado los puestos para conocer estos proyectos.

La feria, bajo el nombre Imperdible 05, incluye toda clase de actividades para calibrar c¨®mo la informatizaci¨®n y la automatizaci¨®n tienen mucho que aportar para, primero, retener el ¨¦xodo rural y, despu¨¦s, atraer a los desbordados por la exigencia urbana. Los chavales corretean entre las atracciones mientras les explican desde c¨®mo crear empleo en el sector primario y en el tur¨ªstico gracias a la lavanda en Tiedra (Valladolid), c¨®mo los gusanos sirven como nutritivo y hasta sabroso alimento y generan 250 puestos en Salamanca o las funcionalidades de la realidad virtual, las impresoras 3D o las reconstrucciones digitales para que las localidades en riesgo demogr¨¢fico y sus negocios tengan una v¨¢lvula de escape.

El foro de Cotec ha reunido a menores, para ense?arles c¨®mo hay esperanza en los lugares de los que proceden, y a mandatarios como responsables de las decisiones que estimulen la ruptura de esta din¨¢mica. Adem¨¢s de Felipe VI, la ministra de Transici¨®n Ecol¨®gica y vicepresidenta tercera del Gobierno, Teresa Ribera (PSOE) y el presidente de la Junta de Castilla y Le¨®n, Alfonso Fern¨¢ndez Ma?ueco (PP), han recorrido con gran expectaci¨®n los puestos y los ingenios que cada uno ofrec¨ªa. Uno de los triunfadores, quiz¨¢ porque regalaba trozos de mazorca de ma¨ªz a la plancha, correspond¨ªa a la empresa Huercasa, asentada en la provincia segoviana desde hace m¨¢s de 40 a?os y que propicia unos 400 empleos en temporada alta, en su mayor¨ªa para mujeres. Ana San Romualdo detalla que la compa?¨ªa ha basado su crecimiento en darle valor a la materia prima para, mediante un proceso tecnol¨®gico basado en el calor, conseguir que se pueda embalar durante meses y que el ma¨ªz no se deteriore en apenas unos d¨ªas. ¡°Tambi¨¦n creamos un festival de m¨²sica country para que la gente de all¨ª disfrute de la cultura, que no solo est¨¢ en las grandes ciudades¡±, destaca San Romualdo, que cree que los pueblos tienen en la modernizaci¨®n ¡°una oportunidad para diferenciarse¡±.

La presencia de unas gallinas en la entrada a la nave habilitada para acoger estos emplazamientos tambi¨¦n ha despertado la curiosidad de los alumnos, aunque estas, escurridizas, evitaban sus caricias. El gallinero corre a cuenta de Voluta.coop, una entidad creada por dos j¨®venes ingenieros, de 28 y 31 a?os, que tras ahogarse ¡°en el confinamiento, atrapados en pisos con vistas a un patio de luces¡±, decidieron dar un paso hacia lo que les apasionaba: el medio rural. Uno de ellos, Axel Pena, considera que la ¡°dinamizaci¨®n rural¡± que ayude primero a retener y luego a atraer habitantes se puede conseguir con talleres como los suyos, que incluyen formaciones en competencias digitales para modernizar algo tan sencillo como los gallineros, que se pueden controlar de forma remota. ¡°La tecnolog¨ªa nos ha alejado de los pueblos y nosotros queremos que ahora sea lo contrario¡±, expone Pena, que ha bautizado su plan como ¡°Gallinas al rescate¡± para incentivar esos territorios tanto en la agricultura y la ganader¨ªa como en el turismo.

Unos metros m¨¢s all¨¢ se encuentra Sara Donoso, parte de la Agencia gallega de innovaci¨®n, que incide en c¨®mo Galicia tambi¨¦n cuenta con amplias zonas despobladas y que gracias a estos impulsos se consiguen entender para paliar estas carencias. Es as¨ª c¨®mo buscan aunar los m¨¦todos tradicionales de producci¨®n con el reciclaje o la econom¨ªa circular, un concepto muy repetido este viernes en Segovia, hacia una ¡°cooperaci¨®n que tenga una repercusi¨®n positiva en la naturaleza¡±. As¨ª es como de antiguas mallas de pesca o chatarra se construyen sillas o se crean esponjas a partir de restos vegetales. De M¨¢laga ha venido Jos¨¦ Manuel Salado, que presenta Crafteando, un proyecto que a trav¨¦s del videojuego Minecraft permite generar recreaciones realistas de c¨®mo ser¨ªa una zona de un pueblo si se construyeran nuevos elementos, como piscinas, canchas u hospitales, principales demandas de la joven audiencia. ¡°Fundimos la representaci¨®n con la realidad para plantearles a los Ayuntamientos c¨®mo hacerlo¡±, asegura Salado, que cree que as¨ª se fomenta un ¡°conocimiento desde abajo¡± para que ¡°desde arriba¡± se puedan acometer las ansiadas reformas.

La tierra tambi¨¦n da sus frutos, animales en el caso de Tebrio, una compa?¨ªa salmantina que a base de criar miles de gusanos ha conseguido afianzar unos 250 puestos de trabajo. El p¨²blico infantil primero recela de los insectos, pero pronto descubre que estos alimentos, crujientes y con sabor a vainilla, no est¨¢n tan mal y sirven como sustento natural para los piensos de la ganader¨ªa de una forma sostenible, como ensalza Adriana Casillas. El ¡°Tenebrio molitor¡± o gusano de la harina permite reducir la huella de carbono e interesar a ni?as como Mara Amat, Sara Maya y Vega Dom¨ªnguez, de entre 10 y 11 a?os. Ellas vienen de El barco de ?vila (?vila) y afirman, con la lecci¨®n bien aprendida, que las placas solares o los aerogeneradores son el futuro para el mantenimiento energ¨¦tico de sus comunidades. Mara presume de tener instaladas ambas opciones, junto a un espl¨¦ndido huerto, en su casa.

Los nuevos tiempos, representados en que muchos de los escolares sacan su m¨®vil para hacerle fotos al monarca, se dejan notar tambi¨¦n en los negocios surgidos lejos del asfalto. Tiedra de lavanda, asentada en Tiedra (Valladolid), aporta olor a lavanda a todo el recinto y ha llenado el Instagram de famosos y no tan famosos gracias a sus 450 hect¨¢reas de terreno agr¨ªcola dedicadas a esta planta arom¨¢tica. All¨ª los Fonseca han conseguido generar actividad tanto en lo primario, referido al cuidado de estos campos morados, como en lo tur¨ªstico. Esos grupos atra¨ªdos por el postureo tambi¨¦n hacen pernoctas, consumen en restaurantes o visitan la comarca, de modo que se cierra el c¨ªrculo. Los responsables de la empresa a?aden que este invierno van a incorporar gafas de realidad virtual para que hasta en invierno, cuando las plantaciones no tienen flor, los viajeros puedan saber c¨®mo quedar¨ªa.

La algarab¨ªa interior contrasta con la quietud de Otero de Herreros y su entorno, poco dados a semejante jaleo. Juan Santamar¨ªa, un vecino de las proximidades, mira con curiosidad todo el revuelo que se ha montado. Santamar¨ªa, veterinario de profesi¨®n, conf¨ªa en la innovaci¨®n para hacer crecer al campo y amortiguar la despoblaci¨®n, pero matiza: ¡°Esto est¨¢ muy bien, pero falta lo de abajo¡±. En su casa, como en otras tantas en Castilla y Le¨®n u otras comunidades afectadas por estas carencias, no llega bien Internet y han de recurrir al sat¨¦lite. ¡°?C¨®mo se van a quedar los j¨®venes?¡±, reflexiona el hombre, que lanza una advertencia para cuando acabe el festival y tanto festejo: ¡°Hay que hacer m¨¢s que parecer, ya no vale solo con quedar bien¡±.

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