¡®Gofre + Mochi¡¯: Cocinar (y crecer) con Michelle Obama

Gofre y Mochi quieren ser chefs. El problema ¡ªadem¨¢s de que son dos marionetas, una con forma de yeti de peluche con orejas de gofre y la otra, un mochi (un tipo de pastel japon¨¦s) rosa con ojos y boca pero sin manos¡ª es que viven en un lugar helado y todo lo que cocinan es hielo. En resumen, lo desconocen todo sobre cocina. El primer paso para adentrarse en el mundo gastron¨®mico ser¨¢ trabajar en un supermercado. En su jard¨ªn conocer¨¢n a la se?ora Obama, la se?ora O, a la saz¨®n, Michelle Obama. Ella les animar¨¢ a emprender misiones como averiguar d¨®nde colocar los tomates dentro del supermercado (?junto a las frutas o las verduras?), descubrir c¨®mo se hacen los pepinillos, que las patatas son deliciosas a pesar de ser tan feas, o perder el miedo a las setas. Para ello, viajar¨¢n por todo el mundo a visitar lugares donde se cultivan o preparan esos alimentos e ingredientes, y diferentes cocineros les mostrar¨¢n c¨®mo utilizar las verduras y hortalizas para que no sean tan aburridos como piensan.

Los diez cap¨ªtulos de media hora de la serie infantil de Netflix Gofre + Mochi se proponen la dif¨ªcil misi¨®n de entretener a los ni?os mientras aprenden, y no perder el inter¨¦s de los padres. La combinaci¨®n de didactismo y entretenimiento ha sido una constante en la televisi¨®n infantil desde que Barrio S¨¦samo lograra dar con la f¨®rmula hace m¨¢s de medio siglo. Esa base, remozada con m¨²sica moderna, colores brillantes, dinamismo, ritmo fren¨¦tico (incluso algunos tramos de la serie pueden pecar de un exceso de informaci¨®n) y mensajes de inclusi¨®n y diversidad constantes, sirve para intentar motivar en los ni?os el inter¨¦s por una alimentaci¨®n sana. Que lo consiga, a¨²n est¨¢ por ver. De momento, el formato, estrenado la semana pasada, ha recibido el aplauso de la cr¨ªtica por su forma y su fondo.

Gofre + Mochi es una de las muchas producciones que el matrimonio Obama ha puesto en marcha tras el acuerdo de desarrollo de formatos que firmaron en 2018 con Netflix. Un a?o despu¨¦s de la firma, la productora de los Obama, Higher Ground, anunci¨® una primera remesa de programas en marcha, entre los que se encontraba una serie infantil con cap¨ªtulos de media hora titulada entonces Listen to Your Vegetables & Eat Your Parents (haced caso a las verduras y comed a vuestros padres), que finalmente ha quedado como letra de la sinton¨ªa del programa y grito de guerra exclamado por un interfono antes de que los protagonistas emprendan cada aventura a bordo de un coche de carreras volador. Con ¨¦l, Gofre y Mochi pueden ir hasta las salinas de Maras, en Per¨², o viajar a Kioto, en Jap¨®n, para aprender el tratamiento que se da al arroz en aquel pa¨ªs.

Sus creadores, la actriz, guionista y educadora Erika Thormahlen y el cineasta Jeremy Konner, llevaban tiempo con la idea en la cabeza pero no lograron ponerlo en marcha por las reticencias de cadenas y plataformas hacia un programa dirigido a ni?os con lecciones de nutrici¨®n y gastronom¨ªa. Finalmente encontraron respuesta detr¨¢s de la puerta que menos esperaban, la de Michelle Obama, que act¨²a como productora y se implic¨® en el espacio hasta llegar a participar como invitada en todos los episodios. ¡°Creemos que no debes comer br¨®coli porque es bueno para ti, deber¨ªas comer br¨®coli porque est¨¢ bueno¡±, explic¨® Jeremy Konner sobre la filosof¨ªa detr¨¢s del espacio en una entrevista.

Para esas lecciones en torno a los alimentos, la producci¨®n se apoya en chefs de renombre. El espa?ol Jos¨¦ Andr¨¦s ense?a c¨®mo hacer un gazpacho dentro de la entrega dedicada al tomate, mientras que el italiano Massimo Bottura muestra a las marionetas c¨®mo hacer tortellini en el episodio dedicado a los huevos. Otros rostros conocidos como Jack Black, Rashida Jones o Lionel Richie participan en el programa para hablar con los mu?ecos como los or¨ªgenes de otros alimentos cotidianos.

Pero el programa no solo da lecciones a los ni?os sobre alimentaci¨®n y nutrici¨®n. Porque lograr pepinillos requiere paciencia (¡°lo bueno se hace esperar, como los pepinillos¡±, es la moraleja que extrae Gofre al final del episodio), mientras que el uso apropiado de la sal puede ser una lecci¨®n de moderaci¨®n. Adem¨¢s, la multiculturalidad y diversidad va incorporada en el formato de forma org¨¢nica, de manera que ni?os de cualquier parte del mundo pueden verse identificados mientras conocen otras culturas; al fin y al cabo, Netflix est¨¢ presente en 190 pa¨ªses y esa ambici¨®n internacional es algo consustancial a la mayor¨ªa de sus m¨¢s ambiciosos programas.

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