Miki Nadal y Juanma Casta?o, ganadores de ¡®MasterChef Celebrity¡¯: ¡°Nuestra victoria conjunta sabe a amistad, compa?erismo y buenos ratos¡±

El comentarista deportivo Juanma Casta?o y el humorista Miki Nadal han sido los dos concursantes m¨¢s provocadores de MasterChef Celebrity 2021, haciendo bromas a costa del resto de participantes y entre ellos mismos. Tambi¨¦n han sido los que m¨¢s han evolucionado en los fogones, seg¨²n manifestaron en la final de este lunes algunos miembros del jurado y muchos de sus compa?eros. ¡°Nuestra victoria conjunta sabe a amistad, compa?erismo y buenos ratos¡±, comentan por tel¨¦fono los dos ganadores de esta edici¨®n, un d¨ªa despu¨¦s de la emisi¨®n del programa.

Ambos llegaron al concurso con cierta enemistad. Aunque admit¨ªan no conocerse en persona, su enfrentamiento p¨²blico naci¨® hace a?os, con los habituales dardos que lanzaban a Casta?o desde el programa de Miki Nadal 90 Minuti (Real Madrid TV 2016-2020), dedicado a hacer comentarios ir¨®nicos sobre la actualidad deportiva, al estilo de Zapeando y S¨¦ lo que hicisteis...

Nadal explica que el suyo era un pique surgido desde el desconocimiento del uno por el otro. ¡°Pero nos juntaron en el mismo camerino y desde el minuto uno nos dimos cuenta de que nos ¨ªbamos a llevar bien, porque tenemos un humor muy parecido. Sab¨ªamos que nos ¨ªbamos a divertir juntos el tiempo que estuvi¨¦ramos all¨ª. La suerte es que ha sido hasta la final¡±.

Casta?o coment¨® durante la emisi¨®n de la final que su conexi¨®n fue casi inmediata y que decidieron mantener su pique de forma jocosa. El modo en que ha evolucionado su relaci¨®n ha sido una de las grandes tramas del programa, que ha culminado con los antiguos rivales y ahora amigos haciendo historia en la edici¨®n espa?ola del formato culinario al compartir el premio.

Su actitud similar ante los retos gastron¨®micos a los que se enfrentaban tambi¨¦n ha sido un punto de uni¨®n. Para Casta?o, jug¨® un papel importante que ninguno de los dos estuviera obsesionado con la victoria. ¡°No quer¨ªamos perder, pero no entramos a MasterChef para ganar. Eso hizo que, al menos en mi caso, disfrutara del camino sin las presiones de los que eran considerados favoritos y que nos ri¨¦ramos cada vez m¨¢s mientras cocin¨¢bamos. Nos ayud¨® a llegar m¨¢s lejos¡±.

¡°La cocina es al fin y al cabo un ejercicio de tranquilidad. Hay que tratarla con cari?o y mimo y estar muy pendiente de ella. Y nosotros hemos evolucionado en el concurso de una manera muy sosegada¡±, comenta Nadal. Aunque no tienen planeado adentrase en el negocio de la gastronom¨ªa, s¨ª aprovechar¨¢n lo aprendido en estas 12 semanas para seguir disfrutando de la cocina con mayor conocimiento y no les importar¨ªa presentar un programa juntos, de cocina o cualquier otra cosa, dicen.

Autobiograf¨ªas culinarias

En la prueba final que les ha convertido en los ganadores de la edici¨®n tuvieron que mostrar parte de s¨ª mismos. Para generar emoci¨®n en el espectador durante los ¨²ltimos instantes del programa, ambos concibieron los platos de sus men¨²s como si fueran autobiograf¨ªas. Nadal se hab¨ªa preparado observando en las cocinas del chef Dabiz Mu?oz, marido de su compa?era Cristina Pedroche, y ha ganado tras haber sido eliminado del concurso y posteriormente repescado. En sus platos record¨® las tres primeras d¨¦cadas de su vida, las anteriores a su llegada a televisi¨®n, con un entrante de espaguetis fr¨ªos con espuma de parmesano, un plato principal de guiso de anguila y un postre de helado de leche quemada, espuma de galletas y aire de fruta de la pasi¨®n. Hac¨ªan referencia a su tierra y a su familia.

Casta?o tambi¨¦n recurri¨® a su Asturias natal, a la Castilla de su padre y a las reuniones familiares para un entrante de bogavante con oricios, algas y carabineros, presa ib¨¦rica a baja temperatura de plato principal y de postre, manzana asada a la sidra con bizcocho en aceite y reducci¨®n de sidra con polvo de oro. El resultado tan elaborado es fruto de muchos d¨ªas de trabajo. El comentarista deportivo explica que, cuando quedan cuatro semanas para acabar el concurso, la organizaci¨®n ya avisa a los participantes que siguen en juego que vayan pensando un men¨² para la final. ¡°Empiezas entonces a darle vueltas a la cabeza con la gente que te ha ayudado y asesorado para entrar en MasterChef¡±, cuenta.

El premio del programa, 75.000 euros para donar a una ONG, se reparti¨® a partes iguales entre los dos. Adem¨¢s, los dos ganadores y dos acompa?antes disfrutar¨¢n de un curso de cocina creativa de un fin de semana en el Basque Culinary Center, la prestigiosa Facultad de Ciencias Gastron¨®micas de San Sebasti¨¢n. Cuando acudan, planean hacerlo juntos.

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