?Qu¨¦ tan local es tu comida?
Todo lo que podemos ponerle al taco, una arepa cl¨¢sica y otra reinventada. Chile, manteca, sal, carne y el sabor a hogar, ah¨ª donde el secreto de la cocina tiene nombre de un pueblo entero. Durante el mes de la herencia hispana celebramos nuestros sabores m¨¢s representativos
Sobre la firma
Es branded content analyst para El PA?S M¨¦xico. Periodista, locutor y especialista en contenidos y estrategias digitales. Trabaj¨® en Forbes M¨¦xico, El Financiero, Radio UNAM e Infosel Financiero. Ha colaborado tambi¨¦n como columnista sobre temas culturales en diversos medios locales. Es egresado de la UNAM y actualmente vive en Ciudad de M¨¦xico.
