Els gelats Roca arriben al Liceu
El nou Rocambolesc dels germans cuiners obre les seves portes a la cantonada del teatre
La saga Roca ja ha arribat al Liceu. La gelateria que des de fa un any estava intentant obrir el matrimoni Ale Rivas i Jordi Roca ¨¦s una realitat des de dimarts passat. L'espai, situat al m¨ªtic teatre barcelon¨ª, i que ells defineixen com a ¡°complex gastro, cultural i solidari¡±, pret¨¦n fer un homenatge al model Andr¨¦s Velencoso qui ha servit com a gelat de refer¨¨ncia del local ¡ªen cada un de les seves gelateries n'hi ha un¡ª. En aquest cas ¨¦s un polo de llet merengada i coco.
Els amos, contents amb l'ubicaci¨®, continuen amb l'estrat¨¨gia d'oferir un producte assequible per a tothom a La Rambla, tot i que al mateix temps sofisticat. Hi ha gelats de diferents combinacions tant de cucurutxo de galeta com de terrines. La forquilla de preus ¨¦s doncs la mateixa que a la resta de botigues Rocambolesc de Girona, Madrid i Platja d'Aro: entre els tres i els sis euros, depenent de les floritures al gust del client. L'expansi¨® de les famoses gelateries continuar¨¤ tamb¨¦ a Barcelona dins d'uns grans magatzems.?
La Rambla, 51-59 Barcelona,
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