La pastisseria Escrib¨¤ estrena ¡®reality¡¯

La pastisseria ha de sorprendre, emocionar i crear moments ¨²nics. Aquest ¨¦s el missatge que durant la roda de premsa han donat els protagonistes del nou reality de TV3, que s¡¯emetr¨¤ dem¨¤ dimecres 25 a les 22.35 h despr¨¦s d¡¯APM. Bogeria a la pastisseria, el t¨ªtol li ve com a anell al dit, ¨¦s segons Jaume Peral, director de TV3, ¡°un programa d¡¯entreteniment molt potent televisivament parlant, on les emocions estan a flor de pell¡±.

La pastisseria Escrib¨¤, que sorpr¨¨n tots els seus clients des de fa m¨¦s de 110 anys, s¡¯ha atrevit a fer el salt a la pantalla, sumant-se a la llarga llista de programes sobre gastronomia que la majoria de canals han incl¨°s en la seva graella. No obstant aix¨°, Christian Escrib¨¤ afirma que el programa no ser¨¤ com els altres programes que s¡¯acostumen a veure a la pantalla. ¡°Busquem crear petits moments de felicitat amb les persones. Transmetre ¨¦s la nostra filosofia¡± ha declarat el fill del tamb¨¦ pastisser Antoni Escrib¨¤. Concep ¡°el past¨ªs com la traca final d¡¯un menjar, la pastisseria com a celebraci¨®¡±, realitzant cada obra a col¡¤laci¨® de les emocions que comporta un past¨ªs: ¡°No ¨¦s el mateix un past¨ªs per a una persona que celebra 100 anys que un past¨ªs per a un nen de vuit anys. Busquem crear pastissos que semblin impossibles¡± ha reblat.

Al costat del mestre pastisser, s¡¯hi suma el seu equip de confian?a, on cadasc¨² aportar¨¤ el seu petit gra de sucre. Patricia Schmidt ¨¦s la cake designer, Dani Dom¨ªnguez el mestre xocolater: ¡°Aportar¨¦ cacau a la hist¨°ria¡±; Xavi Marco, com a cap de projectes, es defineix com ¡°el dolent de la pel¡¤l¨ªcula. Faig realitat els somnis del Cristian, des d¡¯un mico a un lloro¡± i Marc Balaguer, director d¡¯Escrib¨¤ Academy, centrat en la recerca i nous ingredients. Durant els 13 cap¨ªtols del programa, Ferm¨ª Fern¨¤ndez se sumar¨¤ a l¡¯equip principal com a narrador i Ferran Adri¨¤ com a col¡¤laborador. Tots coincideixen que aquest nou format llan?at per la cadena p¨²blica catalana ser¨¤ un homenatge a la pastisseria, en el qual participaran altres pastissers de fora de la casa. ¡°Busquem la m¨¤gia de la hist¨°ria. Convidar a viure els somnis d¡¯uns altres com els nostres¡± ha afirmat el productor executiu del programa Xavier Atance.

El programa presentar¨¤ una estructura que es repetir¨¤ al llarg dels programes: arribada de l¡¯enc¨¤rrec, cakestorming, disseny, elaboraci¨®, i lliurament, explicant a m¨¦s amb diferents subtrames i l¡¯aparici¨® d¡¯algunes celebrities que no han volgut revelar. Cristian Trepat, cap d¡¯entreteniment i cultura de TV3, visualitza el programa com un reality, una cosa nova per a la cadena, i que busca renovar el target. ¡°Apostem pels nous formats, ¨¦s un programa de reptes i emocions on es veu la relaci¨® dels personatges¡± i ha afegit ¡°No fem sang a difer¨¨ncia dels realities de les privades¡±. Atance el defineix com ¡°reality blanc, es mostra el dia a dia, on la sorpresa ¨¦s present¡±. Finalment, Xavier Peral ha tancat la roda amb declaracions sobre els seus protagonistes: ¡°Sou animals televisius, comuniqueu molt b¨¦¡±. A m¨¦s, ha afegit que la idea de realitzar el programa va n¨¦ixer l¡¯any 2014, per¨° per falta de pressupost no han pogut assumir-lo econ¨°micament fins ara.

Bogeria a la pastisseria s¡¯estrena dem¨¤ dimecres 25 de gener a les 22.35h a TV3.