Una empresa mobilitza les xarxes pel robatori de 150 alzines amb t¨°fones

La t¨°fona ¨¦s un dels ingredients m¨¦s selectes de la gastronomia i, en el passat, el cultiu i la venda de l'"or negre" estava envoltat de secretisme i picaresca. Aquest dimarts ha tornat a ser l'objecte d'un cas de robatori que l'empresa agr¨ªcola Truffant, de Prades (Baix Camp), ha denunciat als Mossos d'Esquadra: 150 alzines inoculades amb espores de t¨°fona van desapar¨¨ixer a finals de la setmana passada dels cultius. Truffant ha utilitzat les seves xarxes socials per demanar ajuda i col¡¤laboraci¨® ciutadana per tal de trobar les alzines, valorades en 1.500 euros.?

"Avui males not¨ªcies. Ens ha tocat anar als Mossos d'Esquadra?a denunciar el robatori de 140 joves alzines. Tamb¨¦ hem informat als Agents Rurals", es pot llegir al Facebook de l'empresa, que demana que els ciutadans es posin en contacte amb ells si tenen alguna pista. Les alzines robades no s¨®n adultes, sino que es tracta de plan?ons de 50 cent¨ªmetres plantats durant la passada tardor. A m¨¦s de les p¨¨rdues econ¨°miques, el robatori tamb¨¦ suposa una p¨¨rdua de temps, ja que la t¨°fona apareix al cap de vuit o deu anys despr¨¦s de la inoculaci¨®.?

"No ¨¦s un problema tant de les p¨¨rdues, sino de la decepci¨® que tenim amb el sector", explica Antoni Fullat, de Truffant, que vol que aquest episodi serveixi per a que el m¨®n de la t¨°fona repensi com fomenta el producte. Fullat lamenta que "segueix havent-hi gent en el sector que fa les pr¨¤ctiques d'abans, basades en la pirateria i la mentida", i explica que, mentre a Fran?a el sector de la t¨°fona comen?ava a atraure turisme gastron¨°mic, "aqu¨ª es robaven plantes i fins i tot s'enverinaven els gossos per qu¨¨ no trob¨¦ssin res". "Nosaltres som gent jove i no estem per a aquestes hist¨°ries", conclou Fullat, que reivindica la t¨°fona de la part mediterr¨¤nia de la pen¨ªnsula, on hi ha una de les produccions silvestres m¨¦s grans, que s'est¨¤ perdent a causa de pr¨¤ctiques abusives.?

L'empresa sospita que els lladres les trasplantaran a una altra plantaci¨® de les muntanyes de Prades, ja que si no ho fan, el fong inoculat, que despr¨¦s esdevindr¨¤ la t¨°fona, morir¨¤ en pocs dies. Truffant demana a excursionistes, ca?adors i ciclistes que avisin als Mossos d'Esquadra si veuen una plantaci¨® recent d'alzines per tal que la policia catalana faci les comprovacions oportunes.?