Lidl eleva les vendes un 9% i espera contractar enguany 1.000 persones
La cadena de supermercats suma cinc establiments el 2016, fins als 540, i preveu obrir-ne una trentena m¨¦s aquest any
La cadena de supermercats Lidl va ingressar 3.335 milions durant l'exercici 2016, que va finalitzar el febrer, un 9,4% m¨¦s que l'any anterior. Amb aquestes xifres, l'any passat va aconseguir una quota de mercat del 4,1%, cinc desenes m¨¦s que el 2015, situant-se aix¨ª com el cinqu¨¨ operador del sector, per darrera de Mercadona, Dia, Carrefour i Eroski, segons ha informat avui el seu director general financer, Ferran Figueras, el qual s'ha fixat arribar al 5% durant l'any actual. El passat exercici el grup va contractar 1.000 persones, elevant la plantilla fins a 12.500 empleats, i preveu contractar-ne mil m¨¦s aquest any, a m¨¦s d'obrir 30 establiments nous.
Actualment Lidl compta a Espanya amb 540 botigues, amb prou feines cinc m¨¦s que el 2015, malgrat que el 2016 l'empresa va obrir 39 locals. La majoria d'obertures, per tant, van ser substitucions de centres que van tancar, la major part, per canvis d'ubicaci¨® dins del mateix municipi, segons ha explicat Figueras. El directiu ha afirmat que l'empresa "encara veu potencial de creixement a Espanya", fins a arribar a unes "800 o 850 botigues". No s'ha posat termini per aconseguir aquest sostre, encara que afirma que el pla ¨¦s seguir un ritme d'"entre 30 i 40 locals anuals".
Per dur a terme aquesta expansi¨®, Lidl preveu invertir aquest any a Espanya 300 milions d'euros, una xifra inferior als 368 milions invertits el 2016. Aquesta ¨²ltima va suposar, segons Figueres, "la major partida inversora de la hist¨°ria de Lidl a Espanya", on va aterrar el 1994. El directiu ha refusat oferir la xifra de beneficis de 2016 fins que es registrin els comptes a finals d'any, per¨° s¨ª ha adm¨¨s que 2016 "ha estat un any bo", aix¨ª que espera superar la xifra de 104 milions del 2015.
Amalia Santallusia, directora de Recursos Humans, ha subratllat que "l'estrat¨¨gia de Lidl ¨¦s ser el millor ocupador del sector" dels supermercats i ha destacat que el sou base, de 8,57 euros per hora, ¨¦s "el millor" del gremi i que el salari ¨¦s "competitiu" en les categories m¨¦s elevades. Segons ha detallat, el 95% dels empleats de la cadena tenen contracte indefinit, cinc punts m¨¦s que en l'exercici 2015.
Menys oli de palma i menys gallines engabiades
Segons Miguel Paradela, director general de compres de Lidl, el consumidor espanyol "demanda cada vegada m¨¦s productes sans i saludables". Per aix¨°, la cadena ha augmentat un 12% la seva gamma de productes frescos ¡ª"som el primer client de l'horta espanyola", ha dit¡ª i ha anunciat que aquest any eliminar¨¤ l'oli de palma de la seva l¨ªnia BIO, que consta de 90 refer¨¨ncies del total de 1.900. Paradela ha recordat que el 95% dels productes de Lidl no porta aquest greix, considerat poc saludable i el cultiu del qual causa estralls en el medi ambient. L'oli de palma present en el restant 5% est¨¤ conreat en explotacions sostenibles, ha afirmat Paradela. L'objectiu, sost¨¦, ¨¦s que cap producte de la cadena l'inclogui i que sigui substitu?t per algun altre greix m¨¦s saludable, encara que admet que aix¨° ¨¦s complex i portar¨¤ temps.
Igualment, Paradela ha anunciat que pretenen reduir el sucre d'alguns dels seus productes, coincidint amb l'impost a les begudes ensucrades aprovat a Catalunya. Despr¨¦s de rebaixar un 16% l'edulcorant en els seus cereals el 2016, l'objectiu per 2017 ¨¦s reduir-ho un 33% en la meitat del seu assortiment de begudes ensucrades ¡ªsucs, n¨¨ctars i refrescs. Segons els c¨¤lculs de l'empresa, aix¨° suposa treure de la circulaci¨® 1.000 tones de sucre en un any. Tamb¨¦ ha destacat que la cadena ha eliminat els colorants artificials i els greixos hidrogenats en les seves marques pr¨°pies. Finalment, s'ha marcat com a objectiu per aquest any que tots els ous provinguin d'explotacions on les gallines no estiguin engabiades.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.