El cava cau de la llista global de marques m¨¦s prestigioses de vi

A les dues marques m¨¦s populars de l'imperi del cava se'ls entela la lluentor. Codorn¨ªu i Freixenet han desaparegut de The World's Most Admired Wine Brands, una classificaci¨® publicada durant la fira Prowein de Dusseldorf, cita de refer¨¨ncia internacional, i que encastella els cinquanta segells m¨¦s prestigiosos de la ind¨²stria del vi. La relegaci¨® al r¨¤nquing es produeix en ple debat sobre la imatge que vol projectar el cava, a cavall de la rendibilitat que procura la venda per volum i de l'exclusivitat.

El negoci del cava lluita per no perdre personalitat ni cedir espai al mercat. Els m¨¦s de 250 milions d'ampolles que despatxen els cellers anualment no eviten les tensions que s'enquisten dins del sector, dividit per quina estrat¨¨gia comercial interessa m¨¦s. El desig no ocult del Consell Regulador ¨¦s tractar d'escur?ar dist¨¤ncies amb el prestigi¨®s xampany per¨° hi ha productors m¨¦s preocupats per si el prosecco, m¨¦s econ¨°mic, els resta vendes.

En aquest context, Codorn¨ªu i Freixenet han desaparegut nom¨¦s en dos anys d'una classificaci¨® que es basa en les opinions de professionals del sector de 48 pa?sos que realitza anualment la revista brit¨¤nica Drinks International, aquest any, amb la consultora Wine Intelligence. La classificaci¨® es considera una refer¨¨ncia internacional per avaluar la qualitat de producte de cada celler.

El 2017, les dues marques apareixen en la classificaci¨® als llocs 24 (Codron¨ªu) i 39 (Freixenet). L'any passat, Codorn¨ªu perdia deu llocs per¨° conservava la seva pres¨¨ncia entre les 50 m¨¦s famoses, no aix¨ª Freixenet. Aquest any, totes dues han quedat excloses del quadre d'honor. El mes passat, Javier Pag¨¦s, president del Consell Regulador del Cava, va sortir al pas per mirar de liquidar qualsevol dubte sobre la salut del sector: ¡°El cava t¨¦ prestigi, ¨¦s un n¨²mero u mundial¡±, va dir.

L'exclusi¨® de les dues grans marques cavistes del llistat arriba poc mesos despr¨¦s que les dues empreses registressin canvis en el seu accionariat, despr¨¦s d'accedir l'alemanya Henkell al capital de Freixenet i, poc despr¨¦s, entrar el fons d'inversi¨® Carlyle en Codorn¨ªu.

The World's Most Admired Wine Brands tamb¨¦ despla?a Cellers Torres del liderat que va ocupar el 2018 per¨° la mant¨¦ com la millor marca a nivell mundial, nom¨¦s per darrere de l'australiana Penfolds. Els segueixen Vila Maria de Nova Zelanda, Concha y Toro de Xile i la francesa M. Chapoutier. Fran?a ¨¦s el pa¨ªs amb m¨¦s ampla representaci¨®, amb 15 marques, seguida per Austr¨¤lia amb 8, mentre que d'Espanya hi ha 5, encara que 4 d'elles es troben entre les 15 primeres marques del llistat: Marqu¨¨s de Riscal, Campo Viejo y Vega Sicilia, a m¨¦s de Torres. Ram¨®n Bilbao entra per primera vegada en el r¨¤nquing.