Volver a la vendimia resurge como fuente de ingresos anticrisis

Son j¨®venes, con estudios superiores, sin prejuicios y sin trabajo. No pretenden hacer del campo su modo de vida, pero ya no se niegan a aceptarlo como fuente de ingresos porque quieren independizarse. Sus padres les apoyan porque comprenden que sus hijos necesitan trabajar. Jos¨¦, valenciano de 26 a?os, y Mar¨ªa, castellonense de 23, ser¨¢n dos de los 14.700 jornaleros espa?oles que saldr¨¢n a finales de agosto de sus pueblos para ganarse la vida en la vendimia francesa de 2012.

Valencia es, tras Andaluc¨ªa, la regi¨®n que m¨¢s jornaleros env¨ªa cada a?o a la recogida de la uva francesa en septiembre. No se requiere experiencia ni conocimientos de idioma. Solamente ganas de trabajar y disponibilidad para vivir un mes fuera de casa. El atractivo principal: el sueldo. ¡°El salario de la vendimia francesa es impensable en el campo espa?ol¡±, afirma Jes¨²s Acasuso, secretario de migraciones de UGT. Una jornada laboral de 35 horas semanales a 9,40 euros la hora y el cobro de las horas extra, que siempre hay en el campo, permiten que un jornalero gane en el mes de la vendimia m¨¢s de 1.500 euros.

¡°El a?o pasado vi un reportaje en la televisi¨®n sobre gente joven que estaba organizando un viaje a la vendimia y pens¨¦ que era una buena opci¨®n¡±, cuenta Mar¨ªa. No tiene prejuicios. Termin¨® un curso de etolog¨ªa en la Universidad Aut¨®noma de Barcelona el a?o pasado y desde entonces da clases en residencias caninas. ¡°Desde mediados de a?o el trabajo ha flojeado mucho. Voy a la vendimia porque quiero seguir pag¨¢ndome los estudios y con mi trabajo y con esto voy avanzando¡±, precisa.

El salario de la vendimia francesa es impensable en el campo espa?ol

Tanto Mar¨ªa como Jos¨¦ viven con sus padres. Hablando con amigos comunes supieron que ambos estaban interesados en viajar a Francia y se pusieron a buscar juntos quien les emplease. ¡°Envi¨¦ unos 500 correos, de los cuales me respondieron 60 y solo 20 afirmativamente¡±, explica Jos¨¦, licenciado en Ciencias Ambientales, que ve en la vendimia una oportunidad para viajar, aprender idiomas y ganar dinero. Entre las 20 opciones eligieron una explotaci¨®n de vi?edos en la Provenza francesa que les mantendr¨¢ trabajando hasta finales de septiembre o principios de octubre.

¡°El campo franc¨¦s est¨¢ bastante copado y por eso no ha aumentado la oferta de plazas para esta temporada¡±, cuenta Jes¨²s Acasuso. ¡°Mucha gente que trabajaba en el sector de la construcci¨®n o de los servicios ahora cambia de sector y busca trabajo en la vendimia¡±, explica Acasuso, que a?ade que a la creciente demanda de los espa?oles se suma el retorno al campo de los parados franceses. En los a?os setenta eran cerca de 80.000 los espa?oles que viajaban a la vendimia pero esta cifra fue bajando en favor de otros sectores. ¡°En los cuatro ¨²ltimos a?os ha habido un repunte¡±, explica Acasuso, desde los 12.000 espa?oles que iban en 2008 hasta los 14.700 que viajar¨¢n este a?o.

Los temporeros agr¨ªcolas viajan todo el a?o all¨¢ donde se producen las cosechas, pero la vendimia francesa ¡°es la estrella, es la que tiene m¨¢s tradici¨®n y m¨¢s romanticismo¡±, adem¨¢s de estar mejor pagada con 9,40 euros por hora ¡°frente a los 6,60 euros que cobra en Espa?a, por ejemplo, un jornalero de la aceituna¡±. Acasuso explica que los jornaleros andaluces viajan en grupos organizados, mientras que los valencianos o los catalanes lo hacen solos o en compa?¨ªa de conocidos que tambi¨¦n van a vendimiar. Los estudiantes valencianos, seg¨²n cuenta, siempre han migrado para obtener una fuente de ingresos extra, pero ahora esta demanda se agudiza por la situaci¨®n de crisis.

Aunque no tienen pensado convertir el campo en su forma de vida, es algo que los nuevos jornaleros ya no descartan. ¡°No lo tengo previsto, pero no puedo decirlo¡±, afirma Mar¨ªa. ¡°Si el a?o que viene sigo sin nada y puedo volver, volver¨¦¡±, dice Jos¨¦.