Comer sobre seguro

1. Vitra. Una tienda que visito como si fuese un museo. Desgraciadamente no puedo ser cliente, pero suelo comprar un libro o una silla en miniatura. Siempre hay que tener esos sue?os, un lujo, que un d¨ªa se pueda comprar. Vivo en una casa de 70 metros pero si un d¨ªa puedo hacerlo en un loft igual lo puedo poner todo de Vitra, de Eames, Prouv¨¦... (Marqu¨¦s de Villamejor, 5)

2. Hymawary. Mi restaurante japon¨¦s de cabecera, adem¨¢s de mi casa ya que mi mujer es japonesa. Ah¨ª trabaja un chef amigo y vecino, Goshiga y siempre que voy me saca lo que cree que debo comer ese d¨ªa. No solo tiene sushi, sino comida casera japonesa. (Tamayo y Baus, 1)

3. El Brillante. Hay varios pero yo voy al de Atocha, el m¨ªtico. No entiendo ir al Reina Sof¨ªa un domingo sin pasar con mi mujer y mi hija a comer un bocadillo de calamares. Es como el Katz's de Nueva York y su bocadillo de pastrami. Parada obligatoria. A veces el due?o me ha explicado donde compra el calamar, el tama?o, todo muy riguroso. (Plaza del Emperador Carlos V, 8)

4. Taberneros. Ofrecen una fusi¨®n de raciones de comida convencional espa?ola con comida japonesa. Sus primeros chefs eran uno japon¨¦s y otro espa?ol. Aparte tiene una bodega de vinos fant¨¢stica. Est¨¢ muy bien para compartir. Cuando vienen amigos de fuera siempre les llevo al Hymawary o a este. Me gusta jugar sobre seguro. (Santiago, 9)

5. Lupita. Un restaurante peruano popular y un lugar curioso. Cruzas la puerta y la m¨²sica es folcl¨®rica, pop, a volumen 10, y la decoraci¨®n parece que has entrado en Lima. Sus habituales son gente de Per¨². Raciones espectaculares y men¨² del d¨ªa a 9 euros. (Isabel La Cat¨®lica, 17)

6. Pomme Sucre. Pensaba que no hab¨ªa lugares en Madrid con buena boller¨ªa y fue descubrir este y su milhojas, con el caf¨¦, cuidando el envoltorio, la vajilla, las sillas..., la experiencia es total. No hay cosa que m¨¢s deteste que saquen un bollo del d¨ªa anterior y aqu¨ª es todo excelente. Y me superaron cuando descubr¨ª que tambi¨¦n hacen una tortilla de patata riqu¨ªsma (Barquillo, 49).

7. Sportivo y Goyo. Desde que dej¨¦ Nueva York y me instal¨¦ en Espa?a es mi tienda. Goyo es el Sartorialist espa?ol, no hay nadie que sepa m¨¢s de street wear. Y no es snob, mezcla cultura y moda. Voy a su tienda a veces a hablar, otras a comprar. (Conde Duque, 20) Tambi¨¦n est¨¢n Mini (Lim¨®n, 24 ) y Oscar, para ir de fiesta y tener un punto relajado. El traje que voy a llevar al Festival de San Sebasti¨¢n es de ah¨ª.

8. Palma papel. Cristina es el alma de esta papeler¨ªa y ah¨ª tiene el taller donde dise?a y hace cajas. Me hizo unas especiales para presentar el proyecto de Blancanieves. Siempre encuentras algo que te sorprende y siempre est¨¢ con su gato. A mi hija le suele hacer regalos, el ¨²ltimo una bolsa llena de papeles de todo tipo. (Palma, 34 )

9. La Bombonera. Teresa, que proviene de una familia con esta tradici¨®n, es la artesana que adem¨¢s atiende. Su anterior local era la Oriental donde hice todas las reuniones de Torremolinos. Sabores ¨²nicos y artesanos. (Barco, 42)

10. Mart¨ªn de los Heros y Parque del Oeste. La primera por los cines, por la librer¨ªa Ocho y Medio que de cine es la m¨¢s completa del mundo. Y el segundo para hacer pic nic urbanos, que aqu¨ª en Espa?a no se hacen y a nosotros nos encanta ir con amigos, los ni?os, la manta, el vino y el peri¨®dico. Un buen plan.