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Copas por ideas emprendedoras

Un empresario regala consumiciones a cambio de propuestas para su local Asegura que es un m¨¦todo para integrarse en la comunidad madrile?a

Patricia Peir¨®
Alejandro Llerandi en su local de Huertas.
Alejandro Llerandi en su local de Huertas.Uly Mart¨ªn

Alejandro Llerandi, hostelero venezolano, est¨¢ apoyado en la barra de su bar junto a sus empleados. Preparan una fiesta y piensan posibles m¨²sicas y disfraces. La idea de realizar este evento la dio un cliente, y por hacerlo, le regalaron una copa. No fue un intercambio casual. Su local Ni tan tarde, en Huertas, regala consumiciones a todos aquellos que lleguen con una buena propuesta para su negocio. Una iniciativa, explica el empresario, que surgi¨® para ¡°integrarse en la ciudad y crear un v¨ªnculo¡±.

Para lanzar un negocio que ha abierto en plena crisis, cualquier idea es buena y qui¨¦n mejor para aportarlas que los propios usuarios. Algo as¨ª pens¨® el hostelero para llevar a cabo esta iniciativa llamada Premia emprendedores. Llerandi vio en este proyecto una posibilidad se saber qu¨¦ quiere realmente el cliente. Al contrario de lo que se pueda pensar, nadie se ha aprovechado de la posibilidad de tener una copa gratis. ¡°En el local no hay publicidad de la propuesta, as¨ª que todo el que viene y propone algo, se ha tomado realmente la molestia de pensar una idea seria¡±, explica Llerandi.

Ya est¨¢ preparando una fiesta tem¨¢tica que propuso un cliente

Hasta el momento le han llegado sugerencias para cambiar la decoraci¨®n, lanzar promociones, usar el establecimiento durante el d¨ªa como local de ensayo y hacer m¨¢s fiestas tem¨¢ticas. No solo regala copas, tambi¨¦n una botella cada semana a la mejor idea. Y aquel cuya propuesta se lleve a la realidad recibir¨¢ reconocimiento siempre que entre al local, con una bebida gratis.

El empresario buscaba una ciudad en Europa en la que asentarse y Madrid le pareci¨® la opci¨®n perfecta. Los apuros econ¨®micos que atraviesa Espa?a no le frenaron. Se traslad¨® a la capital hace un a?o. Durante todo este tiempo ha aprovechado para conocer a fondo la capital. Para Llerandi, esta propuesta va m¨¢s all¨¢ de lo comercial, busca tambi¨¦n ¡°involucrarse en su entorno¡±, apunta.

Llerandi muestra un cartel en el que anuncia que hasta cierta hora regala botellas a cambio de que el cliente compre los refrescos. Tambi¨¦n esta es una proposici¨®n que lleg¨® desde el otro lado de la barra. ¡°Es para evitar el botell¨®n¡±, se?ala. Esta palabra la aprendi¨® en Espa?a, ¡°en Venezuela no existe este fen¨®meno¡±, comenta. El hostelero quiere poner las ideas en marcha cuanto antes: ¡°mi intenci¨®n es que la clientela vea que les hago caso¡±. De momento tiene una peque?a lista, pero espera que con los d¨ªas sea mucho m¨¢s grande.

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Sobre la firma

Patricia Peir¨®
Redactora de la secci¨®n de Madrid, con el foco en los sucesos y los tribunales. Colabora en La Ventana de la Cadena Ser en una secci¨®n sobre cr¨®nica negra. Realiz¨® el podcast ¡®Igor el ruso: la huida de un asesino¡¯ con Podium Podcast.

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