El repunte en nuevos mercados alivia la peor cosecha ole¨ªcola en dos d¨¦cadas

Con los dep¨®sitos casi vac¨ªos y con las existencias m¨¢s bajas en los ¨²ltimos cuatro a?os, el sector del aceite de oliva afronta el final de la actual campa?a ole¨ªcola con un ¨¢nimo mucho mejor del esperado habida cuenta de que ha sido la peor cosecha de las dos ¨²ltimas d¨¦cadas. El repunte de las ventas en mercados emergentes, como China, Jap¨®n, Rusia o Brasil, no ha servido para cuadrar los balances de las almazaras, pero s¨ª ha aliviado algo la situaci¨®n tras la ca¨ªda de la producci¨®n en un 62% respecto al pasado a?o, seg¨²n los datos finales de la Agencia del Aceite de Oliva. Eso s¨ª, ni siquiera la ca¨ªda de la producci¨®n ha permitido que los precios repunten, lo que demuestra lo an¨®malo de un mercado que no tiene en cuenta la ley de la oferta y la demanda.

La producci¨®n de aceite de oliva se ha situado en 614.650 toneladas, lo que supone un 62% menos que en la campa?a pasada. Un descenso que ha sido m¨¢s acusado en las principales provincias productoras, en especial en Ja¨¦n, donde la ca¨ªda se ha situado por encima del 80%. La primera consecuencia de ese descenso ha sido que las ventas a Italia (que es el principal comprador de aceite espa?ol, aunque en su mayor¨ªa lo haga a granel) se han reducido m¨¢s de la mitad. El contrapunto lo han puesto los nuevos mercados ole¨ªcolas, donde han aumentado las importaciones de aceite espa?ol con el a?adido de que lo han hecho a precios de entre un 20% y un 30% m¨¢s caros.

Seg¨²n los datos de la Interprofesional del Aceite de Oliva, los mejores exponentes de ese crecimiento son China, donde las ventas han crecido un 27,50% y donde la cuota espa?ola de participaci¨®n en ese mercado es ya del 58%; Jap¨®n, tambi¨¦n con ventas por encima de las 10.000 toneladas y un crecimiento por encima del 25%; Brasil, donde las importaciones han crecido en volumen el 18,84%; y Rusia, con un crecimiento del valor de las importaciones en el primer semestre del a?o del 13%.

Pero estos buenos datos no pueden oscurecer la decepci¨®n de los productores por el estancamiento de los precios. Ante una cosecha baj¨ªsima todo hac¨ªa prever que habr¨ªa un alza de las cotizaciones, pero apenas se han alterado. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Andaluc¨ªa (COAG) solicit¨® hace tres meses a la Comisi¨®n Nacional de la Competencia una investigaci¨®n en torno al an¨®malo comportamiento del mercado ole¨ªcola, que no responde a la ley de la oferta y la demanda. Pero tres meses despu¨¦s nada se ha hecho, y la COAG critica la desidia de Competencia. En concreto, le hab¨ªa pedido que clarificase si hay acuerdos o abusos para especular con el producto, y que investigase si la distribuci¨®n ha puesto en marcha alg¨²n tipo de estrategia para bajar los precios en origen. ¡°?A qu¨¦ intereses sirve la CNC? En el mercado del aceite de oliva apenas se han movido los precios, a pesar de haber tenido un 62% menos de producci¨®n, y adem¨¢s no hay problemas de abastecimiento. ?C¨®mo es posible? Est¨¢ claro que hay un marco de especulaci¨®n o alg¨²n tipo de fraude que desconocemos, pero la Comisi¨®n Nacional de la Competencia no investiga porque no obedece al inter¨¦s general, sino al inter¨¦s especulativo de unos pocos. No funciona como un organismo administrativo, sino como un tribunal pol¨ªtico¡±, denuncia Miguel L¨®pez, secretario de COAG en Andaluc¨ªa. Con todo, la COAG recomienda a los productores que no se dejen intimidar y no malvendan el aceite.