Barcelona estrena el nuevo festival culinario anual Tast a La Rambla

La Rambla de Barcelona acoge el nuevo hito gastron¨®mico que se ha marcado la ciudad. Se trata del nuevo festival culinario Tast a La Rambla, que arranc¨® ayer con vocaci¨®n de convertirse en una cita anual para dar la bienvenida al verano. Hasta el domingo, una cuarentena de bares, restaurantes, tabernas, pasteler¨ªas y bomboner¨ªas se instalar¨¢n en la Rambla de Santa M¨®nica para ofrecer degustaciones de sus mejores platos.

Entre los participantes, algunas de las mejores firmas que definen la cocina barcelonesa: cocina de autor de la mano de chefs como Sergio Humada, cocinero al frente de Via Veneto, o Toni Simoes, de la Taberna del Cl¨ªnic. Tambi¨¦n cocina tradicional, con los canelones del reconocido Carles Gaig o la ensaladilla rusa favorita de muchos barceloneses, la de Casa Paloma. Opciones dulces para aquellos m¨¢s golosos, como la tarta Sacher de Xavier Canals. Para la ocasi¨®n se han desplegado 150 metros lineales de barra de bar y 20 puntos de venta de tickets para adquirir la comida y las bebidas que se servir¨¢n.

Adem¨¢s, la nueva iniciativa, que nace de la mano de la Asociaci¨®n de Amigos, Vecinos y Comerciantes de La Rambla y el apoyo del Grupo GSR, cuenta con diversas actividades como catas de vino, cava, o muestras de cocina en directo que podr¨¢n observar todos los asistentes al acto. Por su parte, las paradas del c¨¦ntrico mercado barcelon¨¦s de la Boqueria se han sumado al evento y participar¨¢n ofreciendo a un precio especial algunos de sus productos m¨¢s emblem¨¢ticos en busca de una oportunidad ¨²nica de promocionar las m¨¢s selectas tapas que se encuentran en la ciudad.