Los banquetes de Carpanta y el Capit¨¢n Trueno

Desde el hambre voraz del Carpanta de Escobar a los banquetes de celebraci¨®n de El Capit¨¢n Trueno. La capitalidad gastron¨®mica de Vitoria vuelve a demostrar que la comida est¨¢ en todas partes, incluso en las vi?etas, a trav¨¦s de una exposici¨®n que re¨²ne 215 c¨®mics alrededor de una mesa con apetitosos manjares.

El Palacio Villasuso, en la capital vasca, acoge hasta el 17 de enero Gastronom¨ªa y Tebeos, una exposici¨®n que es el resultado de un cuidado an¨¢lisis de m¨¢s de 42.000 portadas y 28.000 p¨¢ginas interiores de tebeos con una tem¨¢tica: la comida. Hay espacio para todos los g¨¦neros, desde el manga japon¨¦s, representado por El gourmet solitario, de Jiro Taniguchi y Nasayuki, hasta la BD europea, con En la cocina con Alain Passard, de Christopher Blain. Sin olvidar, por supuesto, de la representaci¨®n patria, con obras cedidas por Max, Kim-Altarriba, Alfonso Zapico, Mauro Entrialgo, Forges o Paco Roca, que en Arrugas el alzh¨¦imer llevaba a unos jubilados a descubrir los aburridos sabores de un centro de ancianos.

Cocinas, cocineros, restaurantes, camareros, recetas, mercados, e incluso recetarios ilustrados como A comer y a beber, de Guillaume Long. No faltan tampoco las cr¨ªticas nada veladas a la gastronom¨ªa como la de Los bajos de la 'alta' cocina, de ?lvarez Rabo. Si algo ense?¨® los c¨®mics de Ast¨¦rix es que, sin duda, toda batalla acaba mejor cuando termina con una celebraci¨®n alrededor de una enorme mesa, comiendo jabal¨ªes y con el bardo atado al ¨¢rbol y en silencio. Buen provecho.