Agricultura obligar¨¢ a la industria alimentaria a donar los excedentes
El anteproyecto de ley andaluz propone la enajenaci¨®n de tierras para mujeres, j¨®venes o desempleados
Evitar que se tire la comida a la basura. La Consejer¨ªa de Agricultura andaluza tiene previsto en el anteproyecto de ley de Agricultura y Ganader¨ªa que las superficies comerciales, las industrias agroalimentarias y otros establecimientos recuperen y entreguen sus excedentes a organizaciones humanitarias para que puedan distribuirlo entre las personas que lo necesiten, o en su defecto, que el alimento pueda ser usado para compostaje. "Ser¨¢ una norma pionera en Espa?a que ya se aplica en otros pa¨ªses como Francia", ha detallado la consejera del ramo, Carmen Ortiz, en el palacio de San Telmo.
Respecto al control de la industria, tambi¨¦n se establecen medidas para evitar las pr¨¢cticas abusivas en el sector, como comprar productos perecederos por debajo de coste de un operador, llamada venta a p¨¦rdida, para la que se establecer¨¢n multas de hasta 800.000 euros o m¨¢s dependiendo del beneficio obtenido o el da?o causado. "Hemos reforzado adem¨¢s el papel de los inspectores para que sean considerados agentes de la autoridad", ha a?adido la consejera.
Entre las medidas, Agricultura prev¨¦ la enajenaci¨®n de tierras p¨²blicas, que alcanzan las 5.000 hect¨¢reas en la comunidad, con prioridad para las mujeres, los j¨®venes, los desempleados agrarios, las administraciones locales o asociaciones con proyectos de econom¨ªa social. De igual forma se contemplan explotaciones de tierra de atenci¨®n preferente para la aplicaci¨®n de incentivos en mujeres, j¨®venes, los empresarios de producci¨®n ecol¨®gica o los que est¨¦n en zona protegida. Estas propuestas dan por descartada la medida impulsada por Izquierda Unida de promover un banco p¨²blico de tierras. Tampoco est¨¢ prevista la creaci¨®n de un observatorio de tierras p¨²blicas, como se plane¨® en el anterior gobierno de coalici¨®n PSOE-IU.
En el ¨¢mbito de la participaci¨®n se prev¨¦ crear el Foro de la Cadena Agroalimentaria, en el que los protagonistas del sector elaborar¨¢n un supervisar¨¢n un c¨®digo de buenas pr¨¢cticas, adem¨¢s del Consejo Asesor Agrario de Andaluc¨ªa y el Consejo Agroalimentario Andaluz. Estos mecanismos de interlocuci¨®n se plantean para reforzar la figura de los agricultores y ganaderos, cuyo sector supone el 10% del empleo en la comunidad con 250.000 trabajadores. "Queremos reconocer su figura como agentes del desarrollo econ¨®mico y del medio rural que garantiza la sostenibilidad y la biodiversidad", ha a?adido Ortiz.
Tambi¨¦n se establecer¨¢ una Estrategia Andaluza de Innovaci¨®n Agroalimentaria y se prev¨¦ el fomento de las nuevas tecnolog¨ªas como la difusi¨®n de datos abiertos y cartograf¨ªas para facilitar la gobernanza en el ¨¢mbito local.
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