Rap, punk y ¡®mindfulness¡¯

Ramiro McTersse (Madrid, 1975), m¨¢s conocido como Ramiroquai, inicia su quinta temporada al frente de Bandera negra, el programa de punk y hardcore de Radio 3. En su nutrida carrera figura haber sido miembro de bandas como Hechos contra el decoro o Alcohol Jazz, de la compa?¨ªa Mayuman¨¢, y tambi¨¦n se dedica a la cooperaci¨®n, el voluntariado, las charlas motivacionales, las terapias y meditaciones varias.

1. Bar Palentino. Uno de los pocos reductos de autenticidad de Malasa?a, un bar de barrio con su afamado pepito de ternera y los sandwiches a precios muy populares. Sigue manteniendo la esencia del Madrid cheli y castizo. Aqu¨ª me meriendo un bocata y traigo a las visitas para que vean lo que es un bar madrile?o (Plaza Carlos Cambronero, 1).

2. Vega. Es un restaurante vegetariano que tiene una propuesta culinaria muy innovadora y precios muy competitivos. Suelo reunirme ah¨ª para comidas de trabajo: si pagas t¨² te sale bien de precio, si paga el otro le sorprenden los buenos precios. La carta es muy variada y cambiante, pero recomiendo la lasagna vegetariana, deliciosa. Tambi¨¦n la variedad de postres (Luna, 9).

3. Vi?etas C¨®mic. Mi hijo mediano, Lautaro, es muy fan de esta tienda. Cada quince d¨ªas tenemos que ir a este templo de la sabidur¨ªa c¨®mic donde manejan todos los g¨¦neros: manga, novela gr¨¢fica... Te asesora Javi Ramos, que lo sabe todo, y se encarga de hablar de c¨®mic en mi programa de Radio 3?Bandera Negra dedicado al hardcore y al punk? (Luna, 16).

4. Wurlitzer Ballroom. Mi garito favorito, sin duda alguna, donde puedes ver a grandes leyendas del punk como a nueva hornada, que tambi¨¦n hay mucha. Precios populares, tercios fr¨ªos y m¨²sica hasta las tantas. La pe?a que lo regenta, ?lvaro, el Hormiga, sabe lo que hace (Tres cruces, 12).

5. Taberna Yamaoka. En San Lorenzo del Escorial, donde vivo, est¨¢ esta taberna japonesa. Aparece en medio entre lechazos, corderos y otros platos t¨ªpicos y parece que est¨¢s en Brooklyn. El due?o es un artista japon¨¦s que vino hace 40 a?os y tiene las paredes llenas de su obra y de firmas de los clientes, donde se ve de todo. El cocinero es dominicano, as¨ª que tambi¨¦n se da la fusi¨®n gastron¨®mica (Pozas, 31. San Lorenzo de El Escorial).

6. La Leonesa. Me fascina esta charcuter¨ªa, que forma parte de ese conglomerado donde est¨¢ la Filmoteca Nacional y el mercado de Ant¨®n Mart¨ªn. Tiene la mayor selecci¨®n de embutidos. Aqu¨ª tambi¨¦n traigo a las visitas: primero ca?a por Lavapi¨¦s, y luego visita a este lugar lleno de jamones, fuets y longanizas. Flipan (Santa Isabel, 1).

7. Quinta de El Pardo. Un bosque de encina y jara en la ciudad de Madrid. Me cri¨¦ por ah¨ª, en Pe?agrande, e ¨ªbamos a coger los pichones que ca¨ªan del tiro al pich¨®n. Los manguis nos robaban las bicis. Es el lugar ideal para huir, respirar aire puro, relajarse o leer. Pensar en algo que no sea la civilizaci¨®n. Y solo a diez minutos de Moncloa.

8. Tibur¨®n estudio. Es un estudio que ha montado mi hijo Hugo, que tiene casi 18 a?os y es rapero. Su nombre art¨ªstico es Tersse. Por las tardes est¨¢n ah¨ª los raperos con sus historias, por las ma?anas lo uso para dar terapias, talleres de crecimiento personal, meditaciones guiadas a trav¨¦s de la m¨²sica, tocando la c¨ªtara. Rap y mindfulness hombro con hombro (Calle Catorce, en Navalquejigo).

9. Oficinas de Red Bull. Est¨¢n en la Torre Espacio, una de la Cuatro Torres Business Area. Las frecuent¨¦ con motivo del festival de m¨²sica y deportes de acci¨®n que dirig¨ªa en Vigo, O Marisqui?o. Desde la planta 32 se ve mi barrio, todo el Pardo, toda la Castellana, un horizonte amplio de todo Madrid dentro de una oficina supervanguardista. Alucinas (Paseo de la Castellana, 259).

10. Templo hind¨² Jhulelal Mandir. Tengo fe, pero fe en uno mismo, y me considero polite¨ªsta: cojo lo mejor de cada religi¨®n y lo mezclo. ?ltimamente lo que m¨¢s me llena es el hinduismo, que m¨¢s que religi¨®n es filosof¨ªa de vida. Mis dioses favoritos con Saraswati, diosa de las artes y la poes¨ªa, y Shiva, que destruye y crea. Es el m¨¢s punk (Federico Moreno Torroba, 1).